Стать партнером
Мобильное приложение
Помощь
RU
Профиль
Вишлисты
Все акции
Открыть карту
Женщинам
Мужчинам
Субсидий
Кешбэк
Обувь
Потрібнички
Детям
Дом
Наше
Белье
Аксессуары
Спорт
Красота
Premium
triangle
Найдено 1635 товаров
Принадлежность
Вид
Размер
Таблица размеров
Размеры
Размеры
Цвет
Бренд
Цена
от
до
Страна бренда
Страна производства
¯\_(ツ)_/¯
У вас нет выбранных фильтров

Паприка

копченая паприка
Вид
-4%

Смесь пряноароматическая "Вяленое мясо". Приправа к вяленому мясу часто включает комбинацию различных трав, специй и соли, чтобы подчеркнуть и улучшить вкус мяса во время процесса вяления. В наш вариант смеси "Вяленое мясо" входят: сахар, паприка красная, изоаскорбат натрия, кориандр, соль, ароматизатор, хрен, пажитник, перец чили, мускатный орех, горчица белая, куркума, чабер зелень, чеснок, кунжут , укроп семян, уцхо-сунели, перец черный, лук зеленый, имбирь, корица, фенхель, гвоздика. Эти приправы можно использовать как сухие смеси для осыпания мяса или как часть маринада перед увяданием. Экспериментируйте и настраивайте соотношение ингредиентов в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Помните, что вкусовые предпочтения разных людей отличаются, поэтому вы можете экспериментировать с разными приправами и создавать свои уникальные смеси, которые вам нравятся больше всего.
-63%

Паприка копченая молотая - это уникальная приправа, которая придает блюдам богатство дымного аромата и яркую огненную пикантность. Она является одним из ключевых ингредиентов в многих кулинарных традициях и служит основой для создания разнообразных блюд, которые выделяются своим уникальным вкусом и ароматом. Процесс изготовления копченой молотой паприки начинается с сушки спелых красных перцев на открытом воздухе или в специальных сушильных камерах. Затем перцы подвергаются процессу копчения, в результате чего приобретают характерный дымный аромат. После этого они перемалываются в мелкий порошок. Кулинарное применение копченой молотой паприки Копченая молотая паприка придает блюдам уникальный вкус и аромат, что делает ее неотъемлемой частью многих кулинарных рецептов. Вот некоторые способы ее использования: Приготовление барбекю: Копченая паприка идеально подходит для маринадов и приправы мяса перед жаркой на гриле. Она придает мясу насыщенный дымный вкус. Соусы и гуляши: Эта приправа отлично сочетается с помидорами и красным мясом, делая гуляши и тушеные блюда невероятно ароматными. Подливы и супы: Добавление копченой молотой паприки придаст вашим супам и подливам необычный дымный акцент. Закуски и дипы: Используйте копченую паприку для приготовления домашних соусов и дипов, которые будут отличной добавкой к чипсам и овощным закускам.
-4%

Чтобы привычное мясо курицы или индейки заиграло новыми яркими ароматами, получило новый вкус и просто вызвало аппетит, нужна качественная приправа для птицы. Использование подобной смеси придаст мясу приятного цвета и насыщенного вкуса. Мы предлагаем только проверенные гармоничные комбинации, основанные на нашем опыте. Смесь создана исключительно из натуральных, проверенных компонентов, без искусственных красителей и ароматизаторов. Что скрывает приправа к курице? В составе нашей смеси являются: Паприка. Ее сладковатый вкус и приятный темно-красный цвет сделает блюдо умеренно острой со сладкой ноткой. Кориандр. Пряность имеет специфический, сдержанный привкус, который обогатит общий букет, не перебивая другие ароматы. Куркума. Ненавязчивый аромат придаст немного пикантности, а благодаря яркому цвету вид будет максимально аппетитным. Чабер, пажитник, укроп. Травы обогатят блюдо волшебным ароматом и помогут сделать привычную комок блюдом дня. Кунжут. Отличный источник калия, придаст курильщики особый вкус. Чеснок. Без него не обойтись при приготовлении мяса. Он обеспечивает невероятно приятный аромат. Уцхо-сунели. Нотки ореха, полученные благодаря этой пряности, сделают блюдо невероятно вкусной. Мешанку специй и пряностей можно использовать: в качестве маринадов, добавляя масло или другую основу, а затем обмазывая ею части тушки или всю птицу перед обработкой; во время жарки птицы на гриле или сковороде; для запекания или тушения, добавляя смесь за несколько минут до окончания термообработки; как компонент различных соусов к готовому мясу; при приготовлении блюд из рубленого мяса птицы или субпродуктов, а также куриных супов. Чтобы смесь сохранила максимум аромата, вкуса и полезных веществ, нужно хранить ее в сухом месте при комнатной температуре.
-5%

Состав: cоль кухонная "Экстра", сахар, морковь столовая сушеная измельченная, паприка молотая, лук репчатый сушеный молотый, крахмал кукурузный, крахмал картофельный, сливки растительные, сельдерей (корень) измельченный, зелень укропа сушеная измельченная зелень петрушки сушеная измельченная, куркума молотый, перец черный молотый, томаты сушеные измельченные, краситель рибофлавин. Выделенный ингредиент является аллергеном.
-32%

Приправа для салатов является универсальной, поскольку станет идеальным довершением любого салата из овощей. Приправа позволит подчеркнуть аромат и вкус свежих овощей, облегчит переваривание бобовых и кукурузы, если те добавлены в салат. Гармонично сочетается с любой заправкой: сметаной, майонезом, маслом, ореховым соусом, зеленым соусом и т.п. Прекрасно сочетается с чесноком, луком, пряной зеленью. Специи для салата обладают антимикробным и антибактериальным действием, и способны подавлять опасные микробы, если они попали в пищу. Состав: кориандр молотый, чеснок гранулированный, паприка молотая, петрушка, укроп, кунжут белый, тмин, перец черный молотый, имбирь молотый.
-9%

Любовь к сала у украинцев заложена почти на генетическом уровне. И, вопреки новомодным диетам, каждый второй не прочь побаловать себя иногда кусочком соленой вкусности. Правильный продукт обязательно должен иметь слой мяса и быть приготовленным собственноручно, ведь ни один готовый товар из магазина не может сравниться с домашним. А сделать это можно только с помощью специальной приправы к салу, состав которой содержит соль, однако в небольшом количестве, поэтому рекомендуем добавлять соль отдельно, по своему вкусу. Также для засолки важно подобрать правильное сало, учитывая однородность его структуры и толщину. Идеально, если оно белое или имеет незначительный розовый оттенок. Для посола кроме специй и пряностей используют каменную соль большого помола. Почему лучше купить готовую приправу к салу? Мы предлагаем смесь пряностей для посола. Она придает продукту сбалансированный вкус, делает его более нежным и ароматным. Представленную мешанку можно использовать не только для посола, маринования и обваливания сала, но и для того, чтобы подчеркнуть вкус других мясных блюд. Покупая ее на вес, а не в готовой упаковке, вы не только беспокоитесь о природе, уменьшая количество одноразовых упаковок. Вы можете заказать нужное количество пряностей, чтобы не бегать лишний раз в магазин в процессе приготовления. И чем больше вы покупаете, тем выгоднее условия мы предлагаем. Среди основных компонентов смеси: каменная соль; чеснок; лавровый лист; паприка; разные виды перца; кориандр. Для создания смеси мы используем только натуральные отборные ингредиенты без искусственных усилителей вкуса, красителей и консервантов. Они содержат множество полезных витаминов и минералов, поддерживающих работу пищеварения и нервной системы.
кешбэк от 1 ₴
-25%

Для того чтобы блюда из свинины получили особый аромат, следует применять специальные приправы. В состав такой специи входят: чеснок гранулированный, томат резаный, кунжут белый, паприка красная резаная, тмин, горчица белая, кориандр молотый, соль, парика молотый. Свинина - это мясо, которое сложно приготовить неправильно. Однако специи предоставят ему ноток изысканности, приятного аромата ярче цвета. Именно благодаря идеально подобранным пряностям мясо становится необыкновенно нежным, «тает» во рту, имеет неповторимый вкус, легкую пикантность и различные оттенки вкуса. Для каждого блюда из свинины, можно использовать данную приправу. Не важно, варите, тушите, жарите или готовите вы мясо. Но в любом случае, как правило, приправа для свинины проходит тепловую обработку, что помогает ей еще больше раскрыться и подарить вам необычный вкус.
-3%

Ароматная натуральная приправа, созданная на основе узбекского сушёного томата, базилика и дроблёного чеснока. Благодаря сбалансированному составу она придаёт блюдам насыщенный вкус, яркий аромат и средиземноморские нотки. Идеальна для ценителей натуральных ингредиентов и ярких кулинарных акцентов. Состав: резаный томат, дроблёный чеснок, базилик, соль, петрушка, орегано, резаная красная паприка. Способ применения: Добавляйте в томатные соусы, пасту, пиццу, овощные блюда, супы, рагу и брускетты. Отлично подходит как приправа к мясу, курице или запечённым овощам. Можно использовать как сухую заправку для салатов или основу для маринада. Совет: 1–2 ч. ложки приправы на порцию — достаточно для яркого вкуса.
-4%

Паприка копченая считается одной из самых оригинальных специй и пряностей на сегодняшний день благодаря оригинальности вкуса, который она придает блюдам. Сначала паприку собирают, затем происходит процесс сушки и копчения исключительно на дубовых дровах. После копчения ее измельчают в порошок. Тогда специя приобретает ярко-выраженный дымчатый аромат, насыщенный копченый вкус и темно-красный цвет. Паприка используется в большом количестве блюд, начиная от колбас до кондитерских изделий. Она хорошо сочетается с ароматным перцем, тмином, кардамоном, чесноком, розмарином, шафраном и куркумой. Прекрасно дополняет маринады, соусы и заправки к мясу, салатам. Специю рекомендуют добавлять в конце приготовления или уже в готовое блюдо.
-14%

Мясо более раскроет свой аромат, вкус, если добавить в него приправу. Это подарит блюду неповторимый изысканный оттенок. Есть универсальные приправы для мясных стал, которые помогут раскрыть все нотки и подарят интересный послевкусие. Обычно в приправу к мясу входит стандартный набор специй, которые наиболее гармонично сочетаются с готовыми изделиями. В ее составе есть чеснок (гранулы), паприка молотая, томат резаный, розмарин, карри, куркума, базилик, прованские травы, чили молотый. Дозировка специй максимально соответствует идеальной формуле приготовления мяса. Ведь добавлять много той или иной пряности нельзя, это может испортить вкус блюда. Поэтому всегда следует помнить, что многие приправы для мяса не нужно. Она имеет только подчеркнуть аромат и добавить нотки пикантности.
-63%

Паприкаш представляет собой смесь красной и зеленой паприки, нарезанных на небольшие кусочки. Эта специя добавляет яркие цвета, аромат и вкус блюдам, делая их более аппетитными и вкусными. Паприка - это специя, получаемая из сушеных и молотых плодов красного и зеленого сладкого болгарского перца Среди основных свойств паприки выделяются: Яркие цвета: Паприка придает блюдам красочные оттенки, что делает их более аппетитными и привлекательными. Аромат: Смесь красной и зеленой паприки обладает насыщенным ароматом, который наполняет кухню при приготовлении блюд. Вкус: Паприка обладает сладким и нежным вкусом с легкой пикантной ноткой, без острой остроты, что делает ее подходящей для широкого спектра блюд. Применение в Кулинарии Приготовление гарниров: Паприкаш отлично подходит для украшения и придания цвета гарнирам, таким как картофельное пюре и рис. Супы и рагу: Она часто добавляется в супы и рагу, придавая им яркий вкус и аромат. Мясо и рыба: Паприкаш используется для маринадов, приправ и обсыпки мясных и рыбных блюд перед жаркой или запеканием. Салаты: Добавление паприкаша в салаты придает им красочные акценты и улучшает вкус. Мексиканская кухня: В мексиканской кухне паприкаш часто используется для приготовления блюд, таких как чили и фахитас.
-5%

Традиционную грузинскую пряность с приятным ореховым ароматом и широкой сферой применения под названием уцхо-сунели купить хочет все больше хозяек. Все благодаря ее универсальности и приятному запаху. Она имеет приятный оливковый или темно-оливковый цвет. Что такое уцхо-сунели? Добывают пряность с голубого пажитник, который не отличается особыми свойствами или ароматом. Не путайте с сенным пажитник, ведь из него изготавливают шамбалу, которой присущ более насыщенный вкус с горчинкой. Уцхо-сунели делают из стручков растения, в которых созревают зерна. Их собирают, а затем обрабатывают при высокой температуре и перемалывают. Если ее используют как самостоятельную пряность, помол может быть достаточно большим, тогда как в хмели-сунели ее добавляют, перетерев до состояния пыли. В составе пряности есть множество полезных микроэлементов, среди которых калий, кальций, натрий, железо, фосфор, магний и цинк. Также витамины А, С, Р, Е и множество витаминов группы В. Издавна в Франции голубой пажитник использовали для приготовления известного зеленого сыра. Описание полезных свойств растения можно найти в трактатах Древнего Египта. Ее активно используют в медицине для создания обезболивающих и мочегонных препаратов. Использование в кулинарии И молотый уцхо-сунели цена достаточно небольшая, что только способствует распространению пряности. Ее добавляют до блюд из рыбы, мяса и овощей; супов; подлил и маринадов. Особенно распространено использование в грузинской кухне. Там ее добавляют почти в каждое блюдо, но особенно выделяют соус сацебели и сациви. Она дает хорошего вида бастурма и нежного аромата аджике. Это обязательный ингредиент при приготовлении абхазской аджики или лобио. Пряность смягчает остроту перца, выравнивает сладкий вкус паприки, прекрасно сочетается с кориандром, чесноком и тимьяном.
-7%

Купить паприку молотую высшего сорта - Состав: молотый высушенный красный болгарский перец. Одна из самых популярных пряностей. Красивый яркий красный цвет, сладковатый вкус и запах, способность придавать блюдам красноватый оттенок - свойства, за которые ценят паприку в кулинарии и пищевой промышленности. Паприка входит в состав многих приправ. Часто используемая пряность, пришедшая к нам из болгарской и венгерской кухонь. Родиной же ее является Центральная Америка. Собственно, сладкой она стала после «переезда». Из-за другого климата. И если уточнить, то паприка – не сладкий, а слабо слабожгучий перец. Во многом острота зависит от пропорции содержания семян и кожуры высушенного перца. Поэтому, общий совет ― добавляя паприку в блюдо, не горячитесь. Сначала попробуйте на вкус. Иначе, можете взбодриться. Мы расфасовываем паприку, выращенную в Перу. Она обладает умеренной сладостью (что позволяет более активно использовать её при поджаривании блюд), приятным ароматом и свело красным цветом. В кулинарии: Паприка – хороший природный краситель. Это натуральный красноватый оттенок в ваших блюдах. Особенно в мясных. В натуральных колбасных изделиях. Особенности: В этой пряности содержится сахар. Поэтому, при поджаривании добавляйте жидкость. Лучше даже тушить. Тогда не произойдет карамелизации.
кешбэк от 10 ₴
-32%

🍋🍊 Поздравляем в мире приправ и специй – представляем вам самое яркое открытие вкусовых ощущений: Гималайская цитрусовая соль "Лайм"! 🍊🍋 Настоящий удар витаминов, экзотических ароматов и невероятных вкусов – это непревзойденная гармония вкуса и аромата. Как она, обычная приправа, это делает? Удивительно просто: 🌟 Гималайская соль: Извлеченная из чистых, нетронутых природных источников Гималайских гор, наша соль – это настоящее сокровище природы, которое отличается чрезвычайно полезным содержанием микроэлементов и минералов. Невероятная текстура и мелкие кристаллы делают идеальной для растворения на языке. 🍋 Цедра лимона и апельсина: Сочные цитрусовые нотки дарят настоящее весеннее пробуждение вашим вкусовым рецепторам. Они дают блюдам свежести и непревзойденного аромата, заряжаемого положительной энергией. 🌶️ Паприка: Добавляет тот нюанс легкой пикантности, который сделает ваши блюда незабываемыми. Она играет роль невидимого акцента, делая вкус более глубоким и насыщенным. 🍹 Лимонная кислота: Не только обогащает вкус, но и создает гармоничный баланс между всеми ингредиентами. Ваши вкусовые рецепторы будут "танцевать от радости"! Благодаря этой уникальной смеси ваши блюда получают непредсказуемый оттенок вкуса и аромата. Вы можете придать даже самым простым блюдам шик и изысканность. Начните исследовать новые вкусовые горизонты вместе с Гималайской цитрусовой солью "Лайм" уже сегодня! 🌱🍴
-3%

Состав: соль пищевая, чеснок сушеный измельченный, лук репчатый измельченный, томаты измельченные (8%), крахмал кукурузный, паприка красная измельченная, кумин молотый, шалфей измельченный, орегано измельченный, базилик измельченный, имбирь молотый, молотый, чабрец измельченный, перец черный молотый. Преимущества: 100% натуральный продукт без красителей, без искусственных ароматизаторов, без усилителей вкуса. Только пряности, прошедшие стерилизацию паром и 7 степеней очистки. В составе серии стерилизованные парой пряности. Стерилизация паром уничтожает плесневые грибы, кишечную палочку, клостридию, листерию и 99,9% видов вредных бактерий до показателей, не превышающих нормы установленные действующим законодательством Украины и подтверждается протоколами исследования производителя. Только самые популярные вкусы: в составе натуральный бекон, настоящий сыр и карамелизированный лучок. Универсальное применение: можно добавлять к печеному, жареному, пюре или картофелю на очаг. Оливковое масло 3 ст. л. Приправа к картофелю и овощам Греческая с цедрой лимона и помидорами от ТМ «Приправка» 1 ст. л. Рецепт: 1. Выложите предварительно отварной картофель на пергамент, смазанный маслом. 2. Вилки надавите на картофель чтобы она открылась, однако осталась целой. 3. Смешайте 3 ст.л. растительного масла и 1 ч.л. приправы к картофелю. Смажьте картофель смесью. 4. Выпекайте до готовности при 200 °C 10-15 мин. Время выпечки зависит от размеров картофеля и мощности духовки.
-11%

Чтобы придать блюду необычного аромата и особого аппетитного вкуса, следует использовать приправу к грилю. Она прекрасно оттеняет вкус мяса, рыбы, овощей. Ведь в ее состав входят идеально подобранные компоненты, взаимодействуя между собой, создают невиданную мелодию вкусов. В приправе гармонично соединились острота и пикантность, легкие нотки трав и невероятные ароматы специй. Именно она придает готовому блюду аппетитную «корочку», так и манит попробовать вкусности. Изысканный запах приправы доносится до каждой щелочки, поэтому все блюда будут необыкновенно вкусными. При желании приправой к грилю можно натереть мясо или рыбу перед приготовлением и замариновать. Иногда данную специю добавляют к соусу. Экспериментируйте, ведь это вкусно. В состав продукта входят паприка молотая и чеснок, перец чили и перец душистый молотые, горчица белая молотый, куркума, кориандр, лавровый лист, укроп, майоран и соль.
кешбэк от 2 ₴
-16%

Двойной шампур из нержавеющей стали 3мм. Двойной шампур с деревянной ручкой. Двойной шампур высокого качества, изготовленный из нержавеющей стали толщиной 3 мм и шириной 12 мм, деревянная ручка окрашена, и хорошо пролакирована. Двойной шампур предназначен для приготовления ребер, стейков, крылышек и паприки. Перед отправкой с каждого шампура снимается фаска и проверяется на нехватку. Характеристики: толщина-3мм ширина каждого лезвия-12мм ширина между лезвиями -56мм длина рабочей части - 43см общая длина-63см толщина ручки-3см
-4%

Сладкая молотая паприка является популярной приправой. Ее изготавливают из стручкового перца неострых сортов, Capsicum annuum. Перец сначала сушат, а затем перемалывают, получая порошок красного цвета. Родиной пряности является Южная Америка, однако сейчас растение выращивают по всему миру - в США, Испании, Турции, Венгрии и других странах. Паприка отличается острым, жгучим и сладким привкусом и насыщенным цветом. Почему стоит купить молотую паприку? Пряность содержит витамины А, В1, В2, С, Р, эфирное и жирное масло, алкалоиды, капсацин и стероидные сапонины. Она встречается в мексиканской, испанской, венгерской, болгарской, немецкой, турецкой, марокканской и других кухнях. Ее используют в сушеном молотом виде, кусочками или хлопьями. Паприку добавляют до свинины; курицы; рыбы; морепродуктов; яиц; томатов; бобов и фасоли; капусты; картофеля; сыра; супов; соусов; салатов. Они подчеркивают вкус мяса и овощей, делают соусы и супы более пикантными. Главное при этом не подвергать пряность слишком длительной тепловой обработке, ведь иначе она просто полностью растворится и тратит все свои свойства. Острые специи и пряности прекрасно сочетаются с паприкой. Также она хорошо дополняет кориандр, базилик, мускатный орех, чеснок и лавровый лист. При этом ее не советуют смешивать с блюдами, где уже есть лук или зелень кинзы. Кроме кулинарии паприка нашла широкое применение в медицине, ведь она хорошо влияет на нервную, иммунную и кровеносную систему. Ее рекомендуют добавлять в пищу во время сильных стрессов, бессоннице, ухудшении памяти и уменьшению жизненных сил. Она стимулирует рост ногтей и волос, а также помогает нормализовать пищеварительные процессы. Как и любую острую пряность, паприку нужно использовать очень осторожно, стараясь не перестараться с количеством. Хранить ее следует подальше от солнца, в темном и сухом месте.
-14%

Смесь пряностей для овощей по-корейски от "Ярмарки приправ" незаменима для маринования овощей, при приготовлении традиционных корейских салатов. Также пряный вкус и аромат этой смеси делают оптимальным ее применения и для изготовления рыбных пресервов. Состав паприка, куркума, соль, кориандр, перец черный молотый, перец красный молотый, чеснок, лавровый лист молотый и др. Рецепт моркови по-корейски 500 г моркови хорошо вымыть, почистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на специальной терке тонкой соломкой. Посолить и хорошо вымешать. Оставить морковь на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок. Почистить и порезать тонкими кольцами 2 луковицы лук. Разогреть в 3 столовые ложки рафинированного масла и обжарить в нем лук в течение 3 минут. Вынуть лук из масла и отложить для салата она не нужна. К моркови, что пустила сок (если его много, немного слейте) влить 2 столовые ложки уксуса и всыпать 2 чайные ложки приправы «Для овощей по-корейски» Хорошо перемешать, залить горячей, но не кипящей маслом, в которой жарилась лук, и еще раз вымешать. Поставить салат под гнет на 24 часа в холод.
-17%

Картофель по-деревенски – это простое, вкусное и удовлетворительное блюдо, которое обычно готовится из запеченного или жареного картофеля, а также добавлением различных ингредиентов для более насыщенного вкуса. Вы можете приготовить ее по разным рецептам, вот один из них: Ингредиенты: Картофель (600-800 г) Чеснок (2-3 зубчика) Подсолнечное масло Соль и черный перец Приправа к картофелю по-деревенски Инструкции: Подготовка картофеля: Промойте картофель под холодной водой, чтобы удалить остатки комков земли. Если картофель молодой и имеет тонкую кожуру, можно оставить его целым. В противном случае, можно измельчить картофель на большие части. Ополаскивание: Посушите картофель полотенцем, чтобы он был сухим. Приправка: В большой миске осторожно смешайте картофель с маслом оливковым (или растительным), солью и черным перцем и приправой к картофелю по-деревенски. Запекание: Разогрейте духовку до температуры около 200 градусов. Разложите картофель на противень, застеленный бумагой. Пеките картофель в предварительно разогретой духовке в течение примерно 40-50 минут или до того момента, пока картофель не станет золотистым и мягким внутри. Подача: После готовности извлеките картофель из духовки и оставьте немного выстаиваться. Украсьте свежей петрушкой или укропом по желанию. Этот рецепт позволяет вам насладиться вкусным и ароматным картофелем по-деревенски, и вы можете экспериментировать с приправами, чтобы соответствовать своим собственным вкусовым вкусам. Состав: майоран, чеснок, лук, перец черный, кориандр, перец красный, паприка красная, орегано, паприка зеленая, лавровый лист, петрушка, укроп.
-10%

Приправа для домашней колбаски поможет сделать вкус ваших мясных изделий пикантным и оригинальнмы. В состав приправы входит: горчица зерно, чеснок, мускатный орех молотый, паприка молотая, перец чили молотый, укроп зелень, кориандр молотый. Чтобы вкус был гармоничный и колбаса оставалась сочной, нужно соблюдать некоторые правила: 1) При нарезке, помола на мясорубке или при простом перемешивании мясо всегда должно быть очень холодным, чтобы не размягчать жиров в мясе, которые потом не будут задерживаться в колбасе, а чрезмерно вытекать. 2) Небольшое количество холодной воды или молока добавлена ​​к колбасного фарша, придаст сочности. 3) Смешивать фарш с приправами нужно за день до наполнения и приготовления колбасы. Это нужно, чтобы мясо хорошо промариновалось и чтобы мясо обратно впитало жидкость, которую начнет выпускать сразу после добавления соли. Результат существенно ощутимый!
кешбэк от 1 ₴
-11%

Традиционную грузинскую пряность с приятным ореховым ароматом и широкой сферой применения под названием уцхо-сунели купить хочет все больше хозяек. Все благодаря ее универсальности и приятному запаху. Она имеет приятный оливковый или темно-оливковый цвет. Что такое уцхо-сунели? Добывают пряность с голубого пажитник, который не отличается особыми свойствами или ароматом. Не путайте с сенным пажитник, ведь из него изготавливают шамбалу, которой присущ более насыщенный вкус с горчинкой. Уцхо-сунели делают из стручков растения, в которых созревают зерна. Их собирают, а затем обрабатывают при высокой температуре и перемалывают. Если ее используют как самостоятельную пряность, помол может быть достаточно большим, тогда как в хмели-сунели ее добавляют, перетерев до состояния пыли. В составе пряности есть множество полезных микроэлементов, среди которых калий, кальций, натрий, железо, фосфор, магний и цинк. Также витамины А, С, Р, Е и множество витаминов группы В. Издавна в Франции голубой пажитник использовали для приготовления известного зеленого сыра. Описание полезных свойств растения можно найти в трактатах Древнего Египта. Ее активно используют в медицине для создания обезболивающих и мочегонных препаратов. Использование в кулинарии И молотый уцхо-сунели цена достаточно небольшая, что только способствует распространению пряности. Ее добавляют до блюд из рыбы, мяса и овощей; супов; подлил и маринадов. Особенно распространено использование в грузинской кухне. Там ее добавляют почти в каждое блюдо, но особенно выделяют соус сацебели и сациви. Она дает хорошего вида бастурма и нежного аромата аджике. Это обязательный ингредиент при приготовлении абхазской аджики или лобио. Пряность смягчает остроту перца, выравнивает сладкий вкус паприки, прекрасно сочетается с кориандром, чесноком и тимьяном.
-9%

Мексиканская кухня - одна из самых интересных и необычных. Чтобы почувствовать дыхание Мексики, используйте специальную приправу. Она имеет яркий насыщенный красно-оранжевый цвет и жгучий пикантный вкус. Данная специя идеально подходит к мясу, овощных дел, супов, соусов. Она подчеркивает естественный вкус и вместе с тем добавляет нотки остроты и «латиноамериканского огня». Вы можете использовать приправу, когда готовите национальные мексиканские блюда, добавлять к начинок, мясных рулетов, салатов. Данная приправа создаст неповторимый привкус, подарит изысканно-пряный аромат, придаст оригинальности и красок. Иногда ее используют для маринования мяса, а также применяют для декорирования. В состав продукта входят паприка красная и тмин, горчица и чеснок гранулы, перец чили молотый, петрушка.
-7%

Вкус и аромат шашлыка зависит не только от мяса, но и специй, которые добавляют во время его маринования и приготовления. Гармоничная пряная смесь нашей приправы с ароматами паприки, остротой чили и ароматными травами сделает шашлык особенно пикантным. Питательная (пищевая) ценность на 100 g(г) продукта: белки – 7,0 g(г), жиры – 5,5 g(г), углеводы – 35 g(г). Энергетическая ценность (калорийность) на 100 g(г) продукта: 920 kJ(кДж) (220 kcal(ккал)). Условия хранения: хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями и плесенью помещениях, при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %.