Нож Санток Victorinox SwissClassic 6.8520.17G может хорошо резать, рубить и крошить. Размер его просто идеален для резки мелкими ломтиками или кубиками как мяса, так и овощей. Клинок сантока широк, что при узкой ручке дает повару пространство под ладонь и большую свободу в манипуляциях ножом. Назначение: санток Материал клинка: Сталь прокатная, молибден-ванадиевая X50 Cr Mo V 15 Твердость по шкале Роквелла (Hrc): 55-56 Тип режущей кромки лезвия: Двухсторонняя симметричная Материал рукояти: палисандровое дерево Вес (г) ): 17 Цвет: палисандр Упаковка: поставляется в красивой подарочной коробке. Производство: Швейцария