Мельница для кофе

кешбэк от 850 ₴

рассрочка

-63%

2 835 ₴7 350 ₴

2 694 ₴

Корица палочки кассия 1 кг No Brand (251407702)

Страна происхождения: Индонезия. Корица с давних пор укоренилась в кондитерском деле. Булочки с корицей стали классикой сдобной выпечки. Палочка корицы послужит приятным дополнением к утренней чашке кофе для гурманов этого напитка. В индийской кухне пряность используется не только в сладких блюдах, но и в плове и в блюдах из овощей, в салатах. Очень хорошо сочетается корица с яблочными блюдами, а также с любыми молочными продуктами. Щепотка корицы, добавленная в теплое молоко, облегчает его усвоение. Одна из основных пряностей для приготовления согревающего напитка "Глинтвейн". Палочки корицы выглядят эстетично и часто используются в декоративных целях. Корица и кассия - это растение одного семейства, но разных видов, поэтому пряность корица, полученная из этих растений, также будет отличаться. Ни та, ни другая пряность подделкой не является. И корица цейлонская, и кассия-настоящие натуральные пряности, отличающиеся оттенками вкуса и аромата, а также химическим составом. Считается, что цейлонская и малабарская корица содержит больше всего эфирных масел, поэтому и аромат у нее наиболее сильный, чем у китайской или индийской. В Украину, в основном, поставляется индонезийская корица (как ее называют, кассия). На качество корицы влияет, прежде всего, возраст дерева: чем старше дерево, тем толще кора, и тем меньше в ней эфирных масел. Кора молодого дерева-очень тонкие многослойные палочки корицы-обладает большим количеством эфирных масел, ценится выше, добывается сложнее. Так же при сборе коры с дерева снимается сначала грубый слой, затем более тонкие. Первые стоят дешевле, вторые добываются сложнее и по составу более ценны, поэтому стоят дороже. Если необходимы палочки корицы для приготовления блюд, где они используются целыми - рекомендуем купить кассию. Если требуется измельчить палочки перед добавлением в блюдо, тогда берите цейлонскую. В нашем интернет-магазине можно купить разные сорта корицы, а также корицу в порошке. Производство Индонезия Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 4, жиры 1 , углеводы 27 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 247; Состав: палочки корицы длиной 7см, ароматные, пряные, оранжево-коричневого цвета. Чистота 100%. Содержание масла - 1,5%, влажность - 12%, без ГМО. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

кешбэк от 85 ₴

рассрочка

-63%

284 ₴735 ₴

270 ₴

Бесплатная доставка с

Корица палочки кассия 100 грамм No Brand (251407258)

Страна происхождения: Индонезия. Корица с давних пор укоренилась в кондитерском деле. Булочки с корицей стали классикой сдобной выпечки. Палочка корицы послужит приятным дополнением к утренней чашке кофе для гурманов этого напитка. В индийской кухне пряность используется не только в сладких блюдах, но и в плове и в блюдах из овощей, в салатах. Очень хорошо сочетается корица с яблочными блюдами, а также с любыми молочными продуктами. Щепотка корицы, добавленная в теплое молоко, облегчает его усвоение. Одна из основных пряностей для приготовления согревающего напитка "Глинтвейн". Палочки корицы выглядят эстетично и часто используются в декоративных целях. Корица и кассия - это растение одного семейства, но разных видов, поэтому пряность корица, полученная из этих растений, также будет отличаться. Ни та, ни другая пряность подделкой не является. И корица цейлонская, и кассия-настоящие натуральные пряности, отличающиеся оттенками вкуса и аромата, а также химическим составом. Считается, что цейлонская и малабарская корица содержит больше всего эфирных масел, поэтому и аромат у нее наиболее сильный, чем у китайской или индийской. В Украину, в основном, поставляется индонезийская корица (как ее называют, кассия). На качество корицы влияет, прежде всего, возраст дерева: чем старше дерево, тем толще кора, и тем меньше в ней эфирных масел. Кора молодого дерева-очень тонкие многослойные палочки корицы-обладает большим количеством эфирных масел, ценится выше, добывается сложнее. Так же при сборе коры с дерева снимается сначала грубый слой, затем более тонкие. Первые стоят дешевле, вторые добываются сложнее и по составу более ценны, поэтому стоят дороже. Если необходимы палочки корицы для приготовления блюд, где они используются целыми - рекомендуем купить кассию. Если требуется измельчить палочки перед добавлением в блюдо, тогда берите цейлонскую. В нашем интернет-магазине можно купить разные сорта корицы, а также корицу в порошке. Производство Индонезия Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 4, жиры 1 , углеводы 27 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 247; Состав: палочки корицы длиной 7см, ароматные, пряные, оранжево-коричневого цвета. Чистота 100%. Содержание масла - 1,5%, влажность - 12%, без ГМО. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

кешбэк от 445 ₴

рассрочка

-63%

1 485 ₴3 850 ₴

1 411 ₴

Бесплатная доставка с

Глутамат натрия 1 кг No Brand (251407210)

Многие люди считают глутамат натрия ядом и внимательно изучают состав продуктов питания, чтобы не купить изделие в которое входит данное вещество. Однако это одно из самых серьезных заблуждений, более того в некоторых продуктах, таких как рыба, сыры, виноград, грибы, томаты глутамат натрия образуется естественным путем! Так что хотим мы того или нет, но он все равно попадает в наш организм. А что это такое и как его использовать разберемся прямо сейчас! Наша пища ни была бы настолько вкусной, если бы мы не использовали различные пищевые добавки. Например, так же соль является мощнейшим усилителем вкуса и именно поэтому ее добавляют не только в мясные, овощные и рыбные блюда, но и сладкие десерты и даже кофе. Глутамат натрия также является пищевой добавкой, усиливающей вкус. Это вещество получают из водорослей комбу, причем все попытки синтезировать его искусственно долгое время заканчивались провалом. Таким образом, такое вещество имеет исключительно натуральное происхождение. Кроме того, соль глутаминовой кислоты есть в любом белке и является наиболее распространенной среди аминокислот. Вообще она не оказывает негативного воздействия на организм, конечно же, если употреблять ее разумно. Интересный факт: в грудном молоке очень высокое содержание этого вещества. Благодаря своим потрясающим свойствам, а именно усиление вкусовых ощущений, этот белый порошок стал активно использоваться в кулинарии. Правда, он оказывает нужный эффект только в сочетании с мясом, птицей, грибами и прочей соленой пищей, а вот в десертах он будет незаметен. Если говорить о пищевой промышленности, то такой вкусовой усилитель добавляют в различные продукты невысокой стоимости и не всегда хорошего качества. Е621 присутствует в различных снеках, колбасах, сухих супах и приправах. Происхождение: Китай. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 140 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

кешбэк от 283 ₴

рассрочка

-63%

945 ₴2 450 ₴

898 ₴

Бесплатная доставка с

Корица цейлонская палочки 100 грамм No Brand (251407173)

Страна происхождения: Шри-Ланка. Долгожданная королева специй - Корица цейлонская! Теперь ее можно купить и в нашем интернет-магазине. Прежде чем положить товар в корзину, наверняка всем хотелось бы узнать, чем же так знаменита цейлонская корица? В чем разница между кассией (корицу, которую мы привыкли покупать в магазинах в виде палочек или порошка) и цейлонской корицей? Почему цены на эти виды корицы так сильно отличаются? С радостью ответим на эти вопросы, чтобы у Вас не осталось ни капли сомнений. Цейлонскую корицу производят из молодых побегов коричного дерева, поэтому она обладает очень тонким многогранным ароматом и большим количеством эфирных масел. Тогда как у кассии достаточно резкий и однородный коричный, с небольшой жгучестью аромат, в ней практически нет сладких нот. Всё из-за возраста и толщины коры, которая обладает малым количеством эфирных масел. Купив кассию в виде палочек, Вам не удастся измельчить ее в домашних условиях, так как кора слишком твердая. Цейлонская корица прекрасно измельчается в ступке, мельнице или кофемолке. Палочки скручиваются вручную очень тонко, высушиваются, затем шлифуются, обрезаются под определенную длину. Обычно это 7 или 12 см в длину. Ввиду того, что цейлонская корица намного ароматнее и приятнее по вкусу по сравнению с кассией, ее необходимо добавлять из расчета 1/3 количества, указанного в рецептуре, за исключением тех случаев, когда в рецепте указана именно цейлонская корица. Таким образом, цейлонской корицы хватит на большее количество булочек и глинтвейна, а вкус блюд будет более тонкий и изысканный. По внешнему виду очень легко различить кассию и цейлонскую корицу. У цейлонской корицы палочки состоят из многослойной тонкой коры светло-коричневого цвета. Производство Шри Ланка Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 4, жиры 3 , углеводы 58 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 279; Состав: 100% натуральная цейлонская корица. Палочки длиной 9-10 см, хрупкие, ароматные, имеет тонкую многослойную намотку Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

кешбэк от 170 ₴

-14%

850 ₴940 ₴

808 ₴

Бесплатная доставка с

Мельница для кофе CULINARIA 15,5 см нерж. ст, Banquet Lora (189335473)

Механическая мельница для кофе ТМ Banquet серии CULINARIA понравится всем поклонникам этого напитка. Измельчение зерен производится вручную, поэтому сохраняется неповторимый вкус и аромат кофе. Мельница изготовлена из нержавеющей стали. Работает она очень просто: зерна засыпаются в чашу, а готовый молотый кофе вынимают из контейнера. В качестве измельчителя выступает керамический элемент жернов. Он обеспечивает равномерный помол зерен. Молотый кофе можно готовить в обычной кофеварке или кофе-машине.

ПОМОЩЬ