triangle
Найдено 74 товарa

Коптильня горячего копчения

кешбэк от 14 ₴
-63%

Перец чили - одна из самых знаменитых и острых специй, которая широко используется в мировой кулинарии. Однако когда речь идет о перце чили копченом стручке, мы имеем дело с уникальной вариацией этой специи, обладающей не только остротой, но и потрясающим дымным ароматом. Во время копчения свежие плоды чили высушиваются и помещаются в специализированную коптильню, где они подвергаются дымовому воздействию. Это создает характерный дымный аромат и дополняет остроту перца чили удивительными вкусовыми нотками. Применение перца чили копченого стручка в кулинарии Перец чили копченый стручок - это специя, которая способна добавить уникальный дымный аромат и остроту в разнообразные блюда. Вот несколько способов ее использования: Приправа для мяса: Используйте копченые стручки перца чили для маринадов или приправы мяса перед жаркой. Это добавит блюдам невероятный дымный аромат и остроту. Соусы и маринады: Копченый перец чили идеально подходит для приготовления соусов и маринадов, которые придадут вашим блюдам уникальный вкус и аромат. Супы и чили: Добавьте копченый перец чили в супы и чили, чтобы придать им глубокий дымный вкус. Это особенно хорошо работает в горячих блюдах. Пикантные закуски: Используйте копченые стручки перца чили для создания пикантных закусок и дипов, которые удивят ваших гостей.
кешбэк от 165 ₴
рассрочка
-8%

Коптильня-мангал Троян-Крокодил Этот комплекс состоит из: - коптильня горячего копчения - мангал на 13 шампуров с возможностью жарить шашлык с закрытой крышкой - гриль-барбекю (нержавеющая решетка) - Суммарная толщина стенок под уголь 5мм (стенки 2мм, ящик для угля – 3мм). Шампура удобно проворачивается как в открытом так и закрытом положении крышки. Размеры: длина 120 см диаметр камеры 40 см общая высота дымоотвода 125 см Характеристики: - принцип работы на дровах, угле - тип копчения горячего - вес 65 кг - диаметр 40см - ящик для угля черная сталь, 3мм - тип устройства коптильня-мангал - размер (см), д*ш*в 120х40х125 см - основные функции: горячее копчение, гриль-барбекю, мангал - наличие переднего столика да - Наличие навеса нет - Наличие бокового столика нет - Материал решетки нержавеющая сталь - цвет черный - наличие колес с колесами - Страна производитель Украина Данная модель оснащена вентиляционным заслоном с одной стороны и трубой-дымоотводом с заслоном с другой стороны. Также есть удобная деревянная ручка, которая не нагревается. При открывании камеры она фиксируется в положении 95 градусов, что очень удобно в процессе использования. При приготовлении блюд можно отслеживать температуру благодаря встроенному термометру. Есть нержавеющая решетка с отсеком, открывающаяся для помешивания угля. Самое главное – гриль укомплектован ящиком для угля, толщина стенок которого составляет 3 мм. Ящик установлен на всю длину гриля и легко снимается благодаря удобным ручкам. В наличии топка, являющаяся дымогенератором. Комплектация: - топка на ножках и колесах - камера горячего копчения - решетка-гриль нержавеющая - дубовая столешница спереди - дубовые полки снизу для дров и прочего - кочерга для угля - ящик-мангал для угля 3мм в большой камере - ящик для угля в топку - термометрбиметаллический - установлены на гриль-вентиляционные заслоны - деревянная ручка - ведерко для слива жира или сбора остатков пепла - 13 шампуров Изготовлено в Украине