Как это осуществляется 1) Для началаВы можете приобрести только Модульный гриль Троян. 2) Вы имеете возможность сразу или позже этот гриль укомплектовать шампурами и вертелом. 3) Возможно, через некоторое время, Вы захотите горячее копчение - для этого Вам не нужно приобретать коптильню горячего копчения, достаточно приобрести у нас один элемент - топку для гриля Троян. Она легко подсоединяется к модульному грилю через специальные соединительные элементы. Таким образом Вы получите уже модель 2 в 1: гриль, мангал и коптильню горячего копчения. 4) Но и это не предел. Когда-то Вам захочется еще и холодным копчением воспользоваться. Это тоже Вы можете сделать, прикупив всего одну модульную камеру холодного копчения, которая также легко присоединится к Вашей модульной модели и Вы получите настоящий паровоз - профессиональный коптильный модульный комплекс Троян. 5) И этот Модульный коптильный комплекс Вы сможете укомплектовать любым с элементов или всеми сразу: шампура, вертел, казан, приставной угловой столик, крыша, дополнительные решетки. Данная модель является базовой моделью модульного коптильного комплекса Троян, который возможен в 3-х комплектациях: базовый - все то, что в описании ниже. премиум - все то, что в описании ниже (14 шампуров вертел казан с подвесом) максимум - все то, что в описании ниже (14 шампуров, вертел, казан с подвесом, боковой столик, крыша-навес) Также Вы можете сами выбрать к базовой модели любую позицию с дополнительной комплектации. Основные характеристики модульного коптильного комплекса Троян базовый: толщина корпуса средней камеры гриль-мангал - 2 мм ящик для дров и углей - 3 мм (14кг), в ящике для дров есть съемная перегородка по средине (которая дает возможность уменьшить камеру для углей) толщина топки - 2 мм ящик для углей в топке - 3 мм толщина камеры холодного копчения (вертикальной) - 1,5мм. В комплекте есть специальные фиксаторы, используя которые, можно легко достать ящик для углей. Все решетки изготовлены с пищевой нержавеющей стали. Есть зарезы под шампура (на 14 штук). Нержавеющий дымоотвод 0,5 м с нержавеющей вентиляционной заслонкой сверху. Также есть удобная ручка вентиляционной заслонки. Передняя приставная столешница с натурального дерева, вскрыта лаком (в металлической окантовке). Снизу расположена полка для дров с металла. Для удобного перемещения по территории предусмотрены колеса. В камере холодного копчения имеются 4 крючка сверху для подвеса продукции, а также 3 нержавеющие полки. Она закрывается специальным рычагом, который плотно поджимает дверцу. Температура в камере горячего копчения и в камере холодного копчения измеряется отдельно. Комплекс окрашен качественной огнестойкой краской черного цвета. Основное преимущество данной модели: компактность и безопасность в транспортировке. Она полностью разбирается и аккуратно упаковывается в 4 коробки с 5-ти слойного гофрокартона с пенопласновым уплотнителем для основной камеры, а также для топки и для камеры холодного копчения. В данной упаковке товар легко можно транспортировать в любую точку мира. Размеры модульного гриля Троян: длина камеры гриль-мангала - 83 см длина топки - 40 см общая длина (с ручками и коленом дымоотвода) - 190 см диаметр камеры гриль-мангала - 40 см диаметр топки - 40 см диаметр камеры холодного копчения - 40 см общая высота с дымоотводом - 200 см вес базовой комплектации - 120 кг Модульный коптильный комплекс Троян состоит из 3-х камер: камера горячего копчения (она же гриль-мангал), камера холодного копчения и камера-топка. Оснащен вентиляционной заслонкой с одной стороны (в топке) и трубой дымоотводом с заслонкой с другой стороны (сверху камеры холодного копчения). Удобная никелированная глянцевая ручка на всех 3-х камерах, которая не нагревается. При открывании камер они фиксируются в положении 95 градусов, что тоже удобно в процессе использования. Во время приготовления блюд можно отслеживать температуру благодаря вмонтированному термометру в камере горячего копчения и термометра в камере холодного копчения. Есть удобная полка для дров снизу. Комплектуется 2-мя нержавеющими решетками гриль и 3-мя нержавеющими круглыми решетками для холодного копчения. Комплектация модульного комплексаТроян базовый: камера горячего копчения (гриль-мангал) на съемных ножках и колесах камера-топка (для горячего копчения) камера холодного копчения (вертикальная) нержавеющая решетка-гриль 2 шт нержавеющая круглая решетка в камеру холодного копчения 3 шт съемная деревянная столешница спереди полка для дров снизу кочерга для углей лопатка для углей ручки фиксаторы для ящика для дровуглей