Стать партнером
Мобильное приложение
Помощь
RU
Профиль
Вишлисты
Все акции
Открыть карту
Женщинам
Мужчинам
Субсидий
Кешбэк
Обувь
Потрібнички
Детям
Дом
Наше
Белье
Аксессуары
Спорт
Красота
Premium
triangle
Найдено 140 товаров
¯\_(ツ)_/¯
У вас нет выбранных фильтров

Хмели сунели

Вид
-37%

Смесь "Аджика" - традиционная кавказская приправа с выразительным ароматом и острым вкусом, прекрасно дополняющая мясные, рыбные, овощные блюда, супы, спагетти и блюда на гриле. Эта смесь добавляет блюдам характерной пряной глубины и тепла, свойственного кавказской кухне. Используется как в сухом виде (приблизительно 1 ст. ложка на 1 кг мяса или 1 л воды), так и в качестве основы для соуса. Чтобы приготовить соус, достаточно развести смесь небольшим количеством винного оцета (3–4%) до консистенции густой пасты, посолить по вкусу и хранить в плотно закрытой стеклянной или керамической емкости. Состав: смесь "Хмели-сунели", молотый красный чили, соль поваренная, кориандр, сушеный укроп, чеснок. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: 🔹 Калорийность – 195,38 ккал 🔹 Белки – 5,65 г 🔹 Жиры – 12,48 г 🔹 Углеводы – 17,12 г Происхождение ингредиентов: Украина, Китай, Египет.
-7%

Смесь «Хмели-сунели» - это яркая и ароматная приправа, состоящая из измельченных сушеных трав и специй, которая придает блюдам нежный аромат и насыщенный вкус. По внешнему виду это сыпучая, мелкозернистая смесь с приглушенно-желтым или коричнево-серым оттенком. Хмели-сунели не только обогащает блюда ароматическими и вкусовыми оттенками, но и обладает полезными свойствами. Она является универсальной приправой, отлично подходит для овощей, салатов, бобовых, злаков, грибов и соевых продуктов. Также хорошо сочетается с мясными блюдами (свининой, бараниной, говядиной), птицей и рыбой. Эта приправа незаменима в некоторых традиционных грузинских блюдах, таких как сациви, пища, ткемали и аджика. Состав: кориандр, базилик, сельдерей, майоран, укроп, чабрец, мята, петрушка, лавровый лист, фенугрек, молотый красный чили, куркума. Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм: 184,51 ккал. Белки: 10,48 г, жиры: 3,86 г, углеводы: 34,82 г Страна происхождения сырья: Украина, Китай, Египет, Индия
кешбэк от 1 ₴
-14%

Пряность, известную под названием пажитник, также иногда называют шамбала, фенигрекова трава, гуньба, греческая чечевица, верблюжья трава и множество других вариантов, но все время речь идет об обычном сенной пажитник. Он пришел в Южную Европу из Малой Азии и в диком виде растет не предгорьях Турции, Ирана, Ирака и до Гималаев. Кроме Европы его выращивают в Индии, Китае, Египте, Японии, Эфиопии, Тунисе, Марокко и Аргентине. Пророщенные семена используется в качестве основы для салатов в некоторых кухнях Египта и Греции. Тогда как сушеный пажитник купить стоит любителям аджики и индийской кухни. В последний зерно добавляют прямо на сковородку в масло перед приготовлением соусов и подлив, в том числе карие, блюд из овощей или бобовых. Оно предоставляет приятного вкуса и аромата, похожего на грибы или орехи. Обжаренными семенами также периодически дополняют кофейные напитки. В американской и средиземноморской кухни пряность используют при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий, а также сыра. Этим замечательным ароматизатором дополняют алкогольные напитки и кленовый сироп. На Кавказе он встречается в различных блюдах, среди которых самой популярной является бастурма. Что скрывает пажитник сенной? Семена растения содержит множество полезных элементов и антиоксидантных соединений, которые обладают противовоспалительным действием. Кроме витаминов А, В1, В2, и В9, лецитина, танинов, жирных и эфирных масел, в нем есть: фосфор; цинк; железо; медь; селен; калий; магний. Дополнительно, в нем нашли алкалоид тринонелин, который препятствует дегенерации нервных клеток. Чаман содержит большинство аминокислот, в которых нуждается человеческий организм, включая L-триптофаном и лизином. Шамбала имеет характерный специфический стойкий аромат и сладкий вкус с легкой горчинкой. Ее часто добавляют в различные смесей, таких как чатни, коричневый или даже хмели-сунели.
кешбэк от 1 ₴
рассрочка
-63%

Приправа "Хмели-сунели" известная сухая пряная смесь, используемая в Грузии и Армении, а также популярная у других народов Кавказа. В переводе с грузинского обозначает "сухая смесь" и на самом деле состоит из измельченных трав и пряностей. Грузинскую кухню невозможно представить без этой приправы, поэтому если Вы мечтаете освоить приготовление харчо, чахохбили или сациви, то данная смесь обязана присутствовать на вашей кухне. Следует отметить, что приправа "Хмели-сунели" вполне подходит и к мясу, и к рыбе, и к овощам. В целом смесь душистая по запаху, острая на вкус, зеленая по цвету. Хранят ее в сухом, прохладном месте. Смесь лучше хранить в стеклянной банке с плотной крышкой. Состав: кориандр молотый, зелень укропа, зелень петрушки, майоран, базилик, пажитник. Производство Украина Срок хранения, лет 2 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 0; Не содержит ароматизаторов, различных e-добавок, модификаторов, загустителей, усилителей вкуса-глютамата натрия. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
кешбэк от 1 ₴
рассрочка
-63%

Адыгейская соль является кавказким продуктом и добавляется практически во все национальные блюда. В классическом рецепте всегда идет с травами. Имеет второе название Бжедугская соль. Это целый букет пряных специй (чеснок, базилик, чабер, петрушка, мята, укроп, кориандр, пажитник, карри, куркума, тмин, паприка, хмели-сунели, шафран, лавровый лист черный перец и чили). В ее составе есть много витаминов, микроэлементов, селен, ликопин. Добавляют ее к первым блюдам, кашам, гарнирам, мясу, гренкам, выпечке лепешек, хлеба, рыбе, макаронам, салатным заправкам, консервации, морепродуктам, овощам. На родине ее добавляют в соусы на основе сметаны, йогурта, кумыса, бульона. Хорошо сочетается с блюдами приготовленными в духовке или на гриле. Использовать лучше всего в конце приготовления, чтобы не пересолить. Производство Украина Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 12, жиры 17 , углеводы 2 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 86; Состав: кориандр, паприка, перец черный, хмели-сунели, чеснок, перец чили, майоран, петрушка, укроп, соль. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
-31%

Родиной растения базилик является Южная Азия. Именно оттуда она распространилась в Древней Греции, где с ней было связано множество поверий, а также на территорию Индии, став практически священной травой. В Древнем Египте его использовали во время мумифицирования и венки из него найдены в пирамидах. Это однолетнее растение с прямым стеблем и множеством листьев, и используют в кулинарии. Оно имеет нежный, слегка горьковатый вкус, с незначительным камфорным привкусом. Каждый сорт имеет свой запах. Один ближе к лимона, тогда как другой к гвоздики. Есть даже базилик с ванильным ароматом. Всего существует более 150 сортов этого ароматного травы. Ее срезают и сушат в тени, чтобы сохранить максимум вкуса и аромата, а затем измельчают. Как используют зеленый базилик на кухне? Он тонизирует, стимулирует процессы пищеварения и возбуждает аппетит. Улучшает усвоение питательных веществ, укрепляет нервы и память. Содержит множество эфирных масел со сложным составом, камфору, дубильные вещества, оцимен, фитонциды, каротин, цинеол и ряд витаминов. Эта приправа чаще всего используется при приготовлении итальянских блюд и является основным ингредиентом известного соуса песто. В сушеном виде ее используют для приготовления: колбас, тушонок и паштетов; омлетов; салатов; блюд из крабов и морепродуктов вообще; кетчупов, заправок, соусов, подлив и маринадов. Купить базилик стоит каждой хозяйки, ведь он прекрасно сочетается с супами, рыбой, сыром, помидорами. Его добавляют в пасты, лазаньи и пиццы. Он входит в состав многих пряных смесей, среди которых прованские травы, итальянские травы, хмели-сунели. Базилик прекрасно сочетается с другими травами. Вместе с розмарином он предоставляет перченого запаха блюде, а в паре с тимьяном усиливает остроту блюда. Однако важно не перестараться с количеством пряности и добавлять ее в меру.
-14%

Пажитник, шамбала, сенная гуньба, МЕТХИМ и фенугрец - все это названия одного и того же ромбовидной семян, имеет характерный грибной аромат с нотками скошенной травы, горького и пряного по вкусу с легким ореховым привкусом. Он пришел из Малой и Передней Азии, распространившись в предгорьях Турции, Ирака, Ирана, выращивается на территории Египта, Индии, Японии, Марокко и США. Растение обладает множеством лечебных свойств и положительно влияет на организм: улучшая аппетит; очищая пищеварительную систему от вредных накоплений; нормализуя давление и укрепляя кровеносные сосуды; повышая уровень гемоглобина; укрепляя сердце и минимизируя вероятность инфаркта; нормализуя гормональный фон и увеличивая количество эстрогена в женском организме укрепляя иммунитет; пидчищуючы мужскую потенцию; укрепляя структуру волос. Зачем можно купить молотый пажитник? Чтобы получить молотый пряность, семена сначала обжаривают, а затем растирают в порошок, используя для: соусов, подлив и супов благодаря сгущенного свойствам; обогащения аромата блюд из овощей, бобов и грибов; ароматизации теста для кондитерских и хлебобулочных изделий; дополнение к аджики или сыров; улучшения вкуса нутовой блинов и салатов из моркови; приготовления масок и скрабов для лица, ведь оно способствует регенерации кожи, ускоряя процессы заживления ран и ожогов, избавляя от прыщей и угрей. В Америке Чаман часто используют в процессе приготовления кленового сиропа и рома. Семена хорошо сочетается с другими пряностями, среди которых кориандр, тмин, черный перец, петрушка и множество других. Можно купить пажитник молотый для создания домашних смесей карри или хмели-сунели. Он содержит много галактоманана, более известного как пищевая добавка Е417.
-8%

Пряность, известную под названием пажитник, также иногда называют шамбала, фенигрекова трава, гуньба, греческая чечевица, верблюжья трава и множество других вариантов, но все время речь идет об обычном сенной пажитник. Он пришел в Южную Европу из Малой Азии и в диком виде растет не предгорьях Турции, Ирана, Ирака и до Гималаев. Кроме Европы его выращивают в Индии, Китае, Египте, Японии, Эфиопии, Тунисе, Марокко и Аргентине. Пророщенные семена используется в качестве основы для салатов в некоторых кухнях Египта и Греции. Тогда как сушеный пажитник купить стоит любителям аджики и индийской кухни. В последний зерно добавляют прямо на сковородку в масло перед приготовлением соусов и подлив, в том числе карие, блюд из овощей или бобовых. Оно предоставляет приятного вкуса и аромата, похожего на грибы или орехи. Обжаренными семенами также периодически дополняют кофейные напитки. В американской и средиземноморской кухни пряность используют при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий, а также сыра. Этим замечательным ароматизатором дополняют алкогольные напитки и кленовый сироп. На Кавказе он встречается в различных блюдах, среди которых самой популярной является бастурма. Что скрывает пажитник сенной? Семена растения содержит множество полезных элементов и антиоксидантных соединений, которые обладают противовоспалительным действием. Кроме витаминов А, В1, В2, и В9, лецитина, танинов, жирных и эфирных масел, в нем есть: фосфор; цинк; железо; медь; селен; калий; магний. Дополнительно, в нем нашли алкалоид тринонелин, который препятствует дегенерации нервных клеток. Чаман содержит большинство аминокислот, в которых нуждается человеческий организм, включая L-триптофаном и лизином. Шамбала имеет характерный специфический стойкий аромат и сладкий вкус с легкой горчинкой. Ее часто добавляют в различные смесей, таких как чатни, коричневый или даже хмели-сунели.
-13%

Это универсальная приправа, она подходит для практически любых блюд (для супов, мяса, рыбы, птицы, плова, салатов, гарниров, бобовых, каш, яиц). Состав: чеснок, лук, перец чили молотый, кориандр молотый, куркума, перец душистый молотый, хмели-сунели, орегано, майоран, петрушка, тимьян, базилик, укроп, соль.
-50%

Лавровый лист молотый — известная специя, которая имеет неповторимый аромат и запах, обеспеченный эфирными маслами. Лавровый лист содержит необходимые микроэлементы для нашего здоровья: калий, железо, селен, марганец, цинк, медь. Содержит также и витамины группы B, PP, A, C используется практически во всей шкале кислых и соленых блюд в консервировании овощей для приготовления различных видов жареного мяса, супов, блюд из крабов, раков, сельди можно добавлять в паштеты, колбасы, шпик может входить в состав смесей специй: для плова, овощная для первых блюд, хмели-сунели для приготовления соусов используют лавровый порошок и вводят его, когда они остынут до теплого состояния Лавровый лист обладает массой полезных свойств: он оказывает на организм мочегонное, вяжущее действие, стимулирует аппетит и улучшает пищеварение. Лавр содержит фитонциды, оказывающие негативное воздействие на микроорганизмы, является источником дубильных веществ, микроэлементов, способствует выведению из организма шлаков, стимулирует иммунитет.
-48%

Лавровый лист молотый — известная специя, которая имеет неповторимый аромат и запах, обеспеченный эфирными маслами. Лавровый лист содержит необходимые микроэлементы для нашего здоровья: калий, железо, селен, марганец, цинк, медь. Содержит также и витамины группы B, PP, A, C используется практически во всей шкале кислых и соленых блюд в консервировании овощей для приготовления различных видов жареного мяса, супов, блюд из крабов, раков, сельди можно добавлять в паштеты, колбасы, шпик может входить в состав смесей специй: для плова, овощная для первых блюд, хмели-сунели для приготовления соусов используют лавровый порошок и вводят его, когда они остынут до теплого состояния Лавровый лист обладает массой полезных свойств: он оказывает на организм мочегонное, вяжущее действие, стимулирует аппетит и улучшает пищеварение. Лавр содержит фитонциды, оказывающие негативное воздействие на микроорганизмы, является источником дубильных веществ, микроэлементов, способствует выведению из организма шлаков, стимулирует иммунитет.
кешбэк от 4 ₴
рассрочка
-63%

Адыгейская соль является кавказким продуктом и добавляется практически во все национальные блюда. В классическом рецепте всегда идет с травами. Имеет второе название Бжедугская соль. Это целый букет пряных специй (чеснок, базилик, чабер, петрушка, мята, укроп, кориандр, пажитник, карри, куркума, тмин, паприка, хмели-сунели, шафран, лавровый лист черный перец и чили). В ее составе есть много витаминов, микроэлементов, селен, ликопин. Добавляют ее к первым блюдам, кашам, гарнирам, мясу, гренкам, выпечке лепешек, хлеба, рыбе, макаронам, салатным заправкам, консервации, морепродуктам, овощам. На родине ее добавляют в соусы на основе сметаны, йогурта, кумыса, бульона. Хорошо сочетается с блюдами приготовленными в духовке или на гриле. Использовать лучше всего в конце приготовления, чтобы не пересолить. Производство Украина Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 12, жиры 17 , углеводы 2 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 86; Состав: кориандр, паприка, перец черный, хмели-сунели, чеснок, перец чили, майоран, петрушка, укроп, соль. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
кешбэк от 1 ₴
рассрочка
-8%

Кулинарный эксперимент, сочетающий в себе неповторимость кизила с экзотическим вкусом сальсы! Почувствуйте энергию ярких вкусов от кисло-сладковатого кизила до чувственности сальсы! Новые впечатления и эмоции после этой уникальной вкусовой композиции - ГАРАНТИРОВАНО Состав продукта: Сахар, кизил свежезамороженный (18%); пюре яблочное (12%); сок рябины черноплодной концентрированный; сгуститель – крахмал модифицированный; специи – чеснок сушеный, перец черный молотый, острый перец, хмели-сунели, мускатный орех; консервант-низмен. Масса 230г. Допустимый отрицательный отклон - 9г. Хранить в сухих, хорошо вентилируемых помещениях при температуре от 1°С до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%, без воздействия прямых солнечных лучей. Номер партии соответствует конечной дате потребления: Лучше потребить до: (+2года от изготовления) Пищевая питательная ценность на 100г(g) продукта Энергетическая ценность 115,0 кКал (kcal) / 481кДж(kJ) Жиры 0,09 г(g) Из них насыщены 0,02 г 7 г(g) Белки 0,35 г(g) Соль 1,5 г(g)
кешбэк от 1 ₴
-12%

Лавровый лист - одна из самых распространенных в мире пряностей. Он обладает слабым запахом и горьковатым вкусом. В кулинарии лавровый лист используется в виде свежих или сушеных листьев, порошка, изготовленного из сушеного листа (иногда его спрессовывают в небольшие брикеты). В некоторых блюдах применяют также плоды лавра благородного. Эту пряность используют для ароматизации различных борщей и супов (мясных, рыбных, овощных), вторых блюд из мяса, рыбы, морепродуктов (крабов, креветок, кальмаров, гребешков), овощей. Прекрасно сочетается он с блюдами из бобовых (фасоли, гороха, чечевицы). Его добавляют в каши и соусы. Лавровый лист - незаменимая пряность в консервировании множества продуктов. Его закладывают в смеси, предназначенные для маринования и засолки овощей (особенно томатов, огурцов, патиссонов, кабачков, свеклы, капусты и др.) И грибов, а также для мясных, рыбных и овощных консервов. В пищевой промышленности лавровый лист используется при изготовлении колбас, тушенки, паштетов, соусов, маринадов, сыров, майонеза, кетчупа и т. Д. Для различных блюд существуют свои правила использования лаврового листа. В первые блюда его кладут в виде листочков за 5 мин до готовности, во вторые - за 5 - 10 мин. В соусы он добавляется в виде порошка после окончания приготовления, когда они слегка остынут. Лавровый лист абсолютно незаменим для приготовления блюд из субпродуктов, так как очень хорошо отражает нежелательные запахи. Он входит в состав многих пряных смесей, в том числе одной из самых популярных - "хмели-сунели".
-63%

Майоран всемирно известная популярная пряность, которая придает блюдам особенный яркий аромат. Ее ценили кулинары всех времен и народов и использовали как обязательную добавку к супам и вторым блюдам, салатам, соусам и блюдам из овощей. Спектр применения майорана очень широк: сыроварение, консервирование томатов, огурцов и других овощей. Сушеный майоран добавляют даже в кисели, компоты и квас. Майоран очень ценится за его легкий жгучий привкус и устойчивый пряный аромат. Ближайшие друзья майорана на кухне, это орегано и тимьян, не являясь заменой майорану, но дополняя его. Майоран может заменить другие пряности, в том числе и перец. Уксус, который настаивался в течение 5-7 суток на майорановых листьях, приобретает неповторимый приятный аромат. Его используют для заправки салатов, а маслом, настоянным на майоране, сдабривают пиццу. Особенно популярны готовые смеси, в которых майоран обычно используется в сочетании с тимьяном, в кавказской кухне майоран является ингредиентом такой популярной приправы, как "хмели-сунели". Благодаря тому, что майоран улучшает пищеварение, он прекрасно сочетается с жирными блюдами, бобовыми, капустой, также им приправляют жареный картофель. Срок хранения - 2 года. Пищевая ценность, г/100г: белки 12, жиры 7, углеводы 61 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 271; Состав: майоран сушеный, без примесей Происхождение: Египет. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
кешбэк от 2 ₴
рассрочка
-44%

Крем-мед "Специальный" - это не сладкий десерт, а гастрономическая находка. Уникальное сочетание меда с натуральными специями: сумах, зира, копченая паприка, чеснок, черный перец, пажитник, хмели-сунели, кориандр Вкус яркий, пряный, немного пикантный. Используйте в качестве маринада к мясу, соусу к сырной тарелке или намазке на гренки. Без сахара, консервантов и красителей. Только натуральный мед и специи. Хранение: при температуре от 0°C до +25°C, в сухом месте Срок годности: 12 месяцев Производитель: Украина
-24%

ДЛЯ ШАШЛИКА смесь пряноароматическая из высококачественных сушеных компонентов Приправа «Для шашлыка» подчеркивает изысканность вкусовых качеств продукта, обогащает его особым вкусом и ароматом. Используется для маринования шашлыка, запекания, жарки мяса в домашних условиях и на открытом огне, входит в состав различных соусов и маринадов. Специи разработаны и протестированы профессиональным технологом ВинЭко Колбасы. Они не оставят равнодушным самых требовательных гурманов, которые любят вкусное мясо и мясные продукты. Состав: кориандр, паприка красная молотая, лук сушеный, смесь пряноароматическая «Хмели – сунели», горчица, перец черный, куркума молотая, перец красный молотый, тмин, базилик, чеснок сушеный, укроп зелень, майоран. Минимальный срок годности: 12 месяцев со дня производства; Дата производства и конечный срок годности указаны на нижней части упаковки. -Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре не более 20 и относительной влажности воздуха не более 75%; Пищевая ценность на 100г продукта: белки -7г, жиры - 5,1г. углеводы – 20 Энергетическая ценность на 100г продукта 172 ккал Продукт не содержит ГМО Масса нетто: 100 грамм
-13%

Пажитник, шамбала, сенная гуньба, МЕТХИМ и фенугрец - все это названия одного и того же ромбовидной семян, имеет характерный грибной аромат с нотками скошенной травы, горького и пряного по вкусу с легким ореховым привкусом. Он пришел из Малой и Передней Азии, распространившись в предгорьях Турции, Ирака, Ирана, выращивается на территории Египта, Индии, Японии, Марокко и США. Растение обладает множеством лечебных свойств и положительно влияет на организм: улучшая аппетит; очищая пищеварительную систему от вредных накоплений; нормализуя давление и укрепляя кровеносные сосуды; повышая уровень гемоглобина; укрепляя сердце и минимизируя вероятность инфаркта; нормализуя гормональный фон и увеличивая количество эстрогена в женском организме укрепляя иммунитет; пидчищуючы мужскую потенцию; укрепляя структуру волос. Зачем можно купить молотый пажитник? Чтобы получить молотый пряность, семена сначала обжаривают, а затем растирают в порошок, используя для: соусов, подлив и супов благодаря сгущенного свойствам; обогащения аромата блюд из овощей, бобов и грибов; ароматизации теста для кондитерских и хлебобулочных изделий; дополнение к аджики или сыров; улучшения вкуса нутовой блинов и салатов из моркови; приготовления масок и скрабов для лица, ведь оно способствует регенерации кожи, ускоряя процессы заживления ран и ожогов, избавляя от прыщей и угрей. В Америке Чаман часто используют в процессе приготовления кленового сиропа и рома. Семена хорошо сочетается с другими пряностями, среди которых кориандр, тмин, черный перец, петрушка и множество других. Можно купить пажитник молотый для создания домашних смесей карри или хмели-сунели. Он содержит много галактоманана, более известного как пищевая добавка Е417.
-14%

Пряность, известную под названием пажитник, также иногда называют шамбала, фенигрекова трава, гуньба, греческая чечевица, верблюжья трава и множество других вариантов, но все время речь идет об обычном сенной пажитник. Он пришел в Южную Европу из Малой Азии и в диком виде растет не предгорьях Турции, Ирана, Ирака и до Гималаев. Кроме Европы его выращивают в Индии, Китае, Египте, Японии, Эфиопии, Тунисе, Марокко и Аргентине. Пророщенные семена используется в качестве основы для салатов в некоторых кухнях Египта и Греции. Тогда как сушеный пажитник купить стоит любителям аджики и индийской кухни. В последний зерно добавляют прямо на сковородку в масло перед приготовлением соусов и подлив, в том числе карие, блюд из овощей или бобовых. Оно предоставляет приятного вкуса и аромата, похожего на грибы или орехи. Обжаренными семенами также периодически дополняют кофейные напитки. В американской и средиземноморской кухни пряность используют при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий, а также сыра. Этим замечательным ароматизатором дополняют алкогольные напитки и кленовый сироп. На Кавказе он встречается в различных блюдах, среди которых самой популярной является бастурма. Что скрывает пажитник сенной? Семена растения содержит множество полезных элементов и антиоксидантных соединений, которые обладают противовоспалительным действием. Кроме витаминов А, В1, В2, и В9, лецитина, танинов, жирных и эфирных масел, в нем есть: фосфор; цинк; железо; медь; селен; калий; магний. Дополнительно, в нем нашли алкалоид тринонелин, который препятствует дегенерации нервных клеток. Чаман содержит большинство аминокислот, в которых нуждается человеческий организм, включая L-триптофаном и лизином. Шамбала имеет характерный специфический стойкий аромат и сладкий вкус с легкой горчинкой. Ее часто добавляют в различные смесей, таких как чатни, коричневый или даже хмели-сунели.
кешбэк от 1 ₴
-13%

Это универсальная приправа, она подходит для практически любых блюд (для супов, мяса, рыбы, птицы, плова, салатов, гарниров, бобовых, каш, яиц). Состав: чеснок, лук, перец чили молотый, кориандр молотый, куркума, перец душистый молотый, хмели-сунели, орегано, майоран, петрушка, тимьян, базилик, укроп, соль.
-14%

Это универсальная приправа, она подходит для практически любых блюд (для супов, мяса, рыбы, птицы, плова, салатов, гарниров, бобовых, каш, яиц). Состав: чеснок, лук, перец чили молотый, кориандр молотый, куркума, перец душистый молотый, хмели-сунели, орегано, майоран, петрушка, тимьян, базилик, укроп, соль.
-14%

Это универсальная приправа, она подходит для практически любых блюд (для супов, мяса, рыбы, птицы, плова, салатов, гарниров, бобовых, каш, яиц). Состав: чеснок, лук, перец чили молотый, кориандр молотый, куркума, перец душистый молотый, хмели-сунели, орегано, майоран, петрушка, тимьян, базилик, укроп, соль.
-9%

Шафран имеретинский - это довольно известная специя, однако применяют ее в основном в грузинской кухне. Украинцы знают эту приправу просто как сушеные тычинки бархатцев. Это пряность, имеет довольно тонкий приятный аромат. А еще шафран имеретинский применяют в качестве естественного пищевого красителя, который может оказывать пищи золотистого оттенка. В медицине специя известна как средство, применяемое против глистных инвазий, потогонное, мочегонное. В кулинарии используют эту приправу для еды с орехами, риса, первых блюд. Имеретинский шафран является одной из составных частей хмели-сунели. Для того чтобы специя раскрыла свой аромат, перед использованием ее на несколько минут замачивают в молоке или воде. Чем позже добавить имеретинский шафран в пищу, тем нежнее аромат вы получите.
-31%

Крем-мед "Специальный" - это не сладкий десерт, а гастрономическая находка. Уникальное сочетание меда с натуральными специями: сумах, зира, копченая паприка, чеснок, черный перец, пажитник, хмели-сунели, кориандр Вкус яркий, пряный, немного пикантный. Используйте в качестве маринада к мясу, соусу к сырной тарелке или намазке на гренки. Без сахара, консервантов и красителей. Только натуральный мед и специи.