Домашние и профессиональные фритюрницы для картошки фри 2026

Как выбрать фритюрницу для дома?

Картофель фри, сырные палочки или пирожки с вишнями – все эти блюда можно приготовить с помощью всего одного девайса. Компактные настольные фритюрницы позволят быстро, легко и безопасно обжарить овощи, мясные продукты, рыбу и другие ингредиенты для вкусной трапезы. При этом, в отличие от обычной сковороды, фритюрницы обеспечат ту самую хрустящую корочку!

Основные критерии выбора фритюрниц

Прежде чем купить фритюрницу, учитывайте не только ее цену, но и ряд других параметров:

• Мощность. Чем выше этот показатель, тем быстрее нагреется масло и тем быстрее приготовится блюдо. В среднем, мощность кухонной техники колеблется в пределах 800–2000 Вт, а для домашнего использования подойдут модели на 1400–1800 Вт.
• Объем чаши. От того, сколько масла и продуктов поместится в электрическую фритюрницу, зависит количество готовой еды. К примеру, в моделях на 2–3 литра можно приготовить 1–1,3 кг продуктов. Корпус чаши изготавливается из нержавеющей стали (этот вариант надежней) или алюминия (считается более бюджетным), также можно встретить тефлоновые чаши.
• Режим фиксации съемной корзины. Режимов должно быть минимум два – непосредственно для обжарки продуктов и для стекания жира с готового блюда.
• Тип нагревательного элемента. Закрытый (пластина помещается под крышкой) или открытый (для нагрева используется спираль). Для домашнего применения предпочтителен первый вариант, так как его проще мыть.
• Способ очистки. Большинство моделей на рынке оснащаются съемной чашей, которую легко можно вытащить и помыть под проточной водой. В оборудование с несъемной чашей вода с моющим средством наливается непосредственно в емкость для масла. Если в чаше будет антипригарное покрытие, грязь и пригоревшая пища не будут приставать.
• Тип управления. Механический (регулировка температуры и времени приготовления происходит с помощью рычагов) или электронный (с дисплеем и панелью управления).
• Тип фильтров. Одни фильтры поглощают неприятные запахи при жарке, а другие отделяют масло от остатков пищи для повторной готовки. Фильтры могут быть съемными или постоянными – первые лучше впитывают запахи, однако вам придется регулярно покупать комплекты картриджей.
• Другие полезные функции: окошко, через которое можно следить за готовкой, таймер со звуковым сигналом, предупреждающим об окончании готовки, система слива масла и т.д. В моделях с индикатором нагрева лампочка оповестит о том, что термостат обеспечил нужную температуру и можно закладывать продукты для фритюра.

Решив купить фритюрницу онлайн в интернет-магазине Kasta, обратите также внимание на корпус прибора. Если в доме есть дети, предпочтение стоит отдать термоизолированным поверхностям, а также приборам с функцией автоотключения.

Как купить качественную домашнюю фритюрницу?

Вам помогут описание агрегата и его характеристики, отзывы пользователей и консультация менеджера магазина Kasta. В качестве альтернативы обычной фритюрнице можно использовать фондюшницу (некоторые модели приборов подходят для приготовления фондю с бульоном или кипящим маслом) или аэрофритюрницу (с ее помощью можно готовить порцию картофеля фри всего на одной ложке масла). В таких моделях продукты доводятся до готовности за счет воздуха, который прогревается до температуры 80–200°С. Также функция фритюра предусмотрена в некоторых моделях мультипечей.

Сколько стоят электрофритюрницы?

Прежде чем купить фритюрницу, имейте в виду: стоимость бытовой техники зависит от объема чаши, наличия таймера, мощности модели и других факторов. Домашние модели стартуют от 1500 гривен, профессиональные в 3-4 раза дороже. Где можно купить фритюрницу? Выбирайте универсальные магазины с большим ассортиментом, такие как Kasta, – помимо надежных фритюрниц для домашнего фаст-фуда, вы сможете подобрать здесь посуду и все необходимое для приготовления пищи.

Заказать фритюрницу для дома на маркетплейсе Kasta с доставкой по Киеву, Харькову, Одессе, Львову, Днепру, а также другим регионам Украины можно уже сегодня – порадуйте домочадцев сочными чебуреками, сладкими пончиками или хрустящей картошкой!