Чайник глиняний Ісін 250мл. Buddha Mind (400416368)

Небольшой город Исин в провинции Цзянсу называют керамической столицей Китая. Здешняя керамика — тонкокаменные изделия из цветных глин, которые не пропускают воду в неглазурованном состоянии. Начало керамического производства в этом богатом глинами районе теряется в древности, и от самых древних изделий мало что сохранилось. Согласно легенде, начало производству было положено лет за 400 до нашей эры, когда крупный чиновник из государства Юэ по имени Фань Ли создал здесь мастерские, за что получил прозвище Князь Красной Керамики (Тао Чжугун). Во времена династии Сун исинская керамика вышла уже за пределы Исина, а при Минской династии уже была популярна. Керамика из «лилового песка» — это общее название для изделий, выполняемых из трех видов глин, добываемых в районе Исина, а именно красной, фиолетовой и зеленой. Поскольку район их залегания довольно велик и содержит различные слои, а при обжиге используются разные температура и время, разнообразие цветов и оттенков готовых чайников настолько велико, что поражает воображение. Поэтому, обнаружив где-то чайничек неестественно синего или зеленого цвета, не подумайте, что он был окрашен какими-либо красителями. Сама глина, подобно хамелеону меняет свои цвета в умелых руках мастеров. В целом можно говорить о пяти особенностях чайников, выполненных из исинской глины, а именно: 1. Она не влияет на аромат и вкус завариваемого чая. Именно поэтому изготовленная из нее чайная посуда используется для заваривания чая с целью последующего смакования его оригинального аромата и вкуса, а также созерцания цвета, получившегося исключительно в результате взаимодействия воды с чайным листом. 2. Она способна «впитывать» чайный настой, а также накапливать в процессе постоянного заваривания «чайный налет». И именно эта способность позволяет старым чайникам являть нам чудесное «превращение воды в чай». 3. Она легко промывается. Если чайник долго не использовать, трудно избежать посторонних запахов, которые абсолютно недопустимы в том случае, если вы действительно хотите заварить чайничек хорошего чая. Для устранения этих запахов достаточно два-три раза залить в чайник кипяток, а затем ополоснуть прохладной водой, и он снова готов к использованию без возможного изменения естественного аромата чая. 4. У чайничков из качественной глины очень низкая теплопроводность и медленная теплоотдача, благодаря чему чай внутри чайника остывает довольно медленно, а ручку чайника всегда можно брать, без страха обжечься. 5. И, наконец, она очень теплостойка, и если залить в чайник теплую воду, а затем варить в нем чай, можно не беспокоиться о том, что чайник расколется. 6. Одна из лучших практических характеристик исинских чайников, которая позволяет делать то самое «чудесное превращение», связана с довольно высоким показателем пористости. Ведь именно поры обеспечивают хорошую циркуляцию воздуха. Оксиды металлов, содержащиеся в лиловой глине в большом количестве, образуют в ее микроструктуре множество скоплений, из-за чего исинские чайники и имеют поры двойного характера. Другими словами, такая глина запускает внутрь компоненты, содержащиеся в чае, и сохраняет их там, словно мед в сотах. Кроме того, многие типы исинских глин обладают хорошей пластичностью и сцеплением из-за чего очень удобны для создания художественных элементов и тонкой обработки. Все эти природные характеристики сделали лиловую глину исключительной для создания прекрасных чайников.