Кофе MUST HAVE Эфиопия 1000г в зернах MustHave (397525291)

Кофе в зернах MUST HAVE Ethiopia MUST HAVE Ethiopia — это изысканный представитель премиальной линейки Special Line, воплощающий в себе аутентичный характер африканской арабики. Благодаря натуральному способу обработки (unwashed) и профессиональной обжарке Fury Roasted, кофе приобретает особую сладость и глубокий, почти десертный профиль. Это выбор для тех, кто ищет в чашке сложные фруктовые и винные оттенки. Основные характеристики: Тип: Кофе в зернах Состав: 100 % арабика (Эфиопия) Обработка: Сухая (Unwashed) — сохраняет максимум сахаров в кофейной ягоде Обжарка: Средняя, под эспрессо и фильтр — универсальный профиль для разных способов приготовления Вес: 1000 г (1 кг) Происхождение: Эфиопия — родина кофе с уникальным терруаром Вкус и аромат: Профиль: Насыщенный, сладкий и слегка терпковатый Вкусовые ноты: Многогранный букет с выразительными винными акцентами и сладостью вяленых фруктов Послевкусие: Длительное и обволакивающее, с приятным фруктовым финишем Особенности именно этого кофе: Сухая обработка: В отличие от мытого кофе, метод Unwashed добавляет напитку большей тельности, сиропности и интенсивной сладости Винный характер: Специфическая ферментация во время сушки придает напитку благородные ноты, напоминающие выдержанное красное вино Fury Roasted: Технология обжарки, позволяющая сохранить баланс между ягодной кислотностью и карамелизацией природных сахаров Преимущества: Идеально подходит для тех, кто любит "фруктовый" кофе с густым телом Большой формат упаковки 1 кг — выгодное решение для ценителей и кофеен Устойчив к молочным напиткам: винно-фруктовые ноты интересно раскрываются в сочетании с молоком Как заваривать: Эспрессо: Дает плотный напиток с ярким ароматом вяленых фруктов Фильтр / Пуровер: Лучше всего раскрывает сложность винных дескрипторов Турка: Подчеркивает сладость и густоту напитка Температура воды: 91–93 °C для мягкой экстракции Хранение: хранить в оригинальной упаковке с дегазационным клапаном в темном сухом месте. Избегайте прямого контакта с воздухом, чтобы не допустить окисления эфирных масел.