La Saison. Более 80 сезонных французских рецептов из года на моей кухне Видавництво ''Quadrille'' (393747315)

Отправьтесь в восхитительное кулинарное приключение с третьей кулинарной книгой Манон Лагрев, La Saison. Эта очаровательная коллекция доказывает, что французскую кухню можно вкушать в любое время года. Позвольте Манон провести вас из ее очаровательной лондонской домашней кухни в уютную семейную кухню во Франции, отмечая лучшие продукты каждого сезона. От хрустящих, освежающих летних салатов до согревающих душу зимних рагу, La Saison — ваш билет к круглогодичному пиршеству вкусов. Каждая глава начинается с сезонного совета, демонстрирующего свежайшие фрукты, овощи, птицу и рыбу, чтобы вдохновить ваш список покупок. Французское наследие Манон и ее непринужденный подход к сезонному питанию лежат в основе этой книги, что облегчает вам принятие этой философии. Разработанные для современной домашней кулинарии, рецепты сочетают традиционные французские вкусы с умными сокращениями, обеспечивая минимальное время на кухне без ущерба для вкуса. Независимо от того, готовите ли вы быстрый ужин в будний день или роскошное праздничное застолье, ее рецепты идеально подходят для любого случая. Отпразднуйте любимые праздники с восхитительными творениями Манон, от элегантного пасхального обеда с тортом до праздничного рождественского ужина и сезонного напитка. С более чем 80 доступными рецептами, La Saison вдохновит вас воспроизвести сезонный французский образ питания, где бы вы ни находились в мире.