Гриб Муэр, 250г, ТМ"Здорово" Здорово (386250244)

Гриб муэр - это черный древесный гриб, который обладает множеством полезных свойств. Он является ценным источником белка, антиоксидантов, витаминов и минералов. Гриб муэр помогает укрепить иммунитет, улучшить работу пищеварительной системы, нормализовать кровяное давление и уровень холестерина. Древесные грибы муэр можно использовать в различных блюдах. Он прекрасно подходит для приготовления супов, салатов, рагу и других блюд. Какая польза гриба муэр? ✔ Белок. сушеный гриб муэр содержит около 25.1 г белка на 100 г, что делает его хорошим источником этого важного макроэлемента. Белок необходим для роста, развития и восстановления тканей организма. Также гриб содержит незаменимые аминокислоты, которые помогают организму регулировать метаболизм. ✔ Антиоксиданты. Гриб муэр является хорошим источником антиоксидантов, которые помогают защитить организм от повреждений, вызванных свободными радикалами. Свободные радикалы могут способствовать развитию хронических заболеваний, таких как рак, сердечно-сосудистые заболевания и диабет. ✔ Витамины и минералы. Гриб муэр содержит много витаминов и минералов, включая: - Витамин В12. Витамин В12 необходим для здоровья нервной системы. - Витамин D. Витамин D необходим для здоровья костей и зубов. - Цинк. Цинк необходим для здоровья иммунной системы. - Калий. Калий необходим для здоровья сердечно-сосудистой системы. Полезные свойства гриба муэр: ✔ Укрепляет иммунитет ✔ Улучшает работу пищеварительной системы ✔ Нормализует кровяное давление и уровень холестерина ✔ Обладает противоопухолевыми свойствами ✔ Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний ✔ Улучшает состояние кожи, волос и ногтей Пищевая ценность и состав грибов муэр Показатель Содержание на 100 г Калорийность 319 ккал / 1334 кДж Белки 25,1 г Жиры 1,2 г Углеводы 29,7 г Пищевые волокна 38,6 г Сахара природные 0,3 г Соль 1 г Йод 11,5 мг Магний 36 мг Фосфор 450 мг Калий 975 мг Витамин A 100 мкг Железо 7,25 мг Витамин K 17 мг Витамин D 0,2 мг Тиамин 0,1 мг Витамин B5 (пантотеновая кислота) 1,5 мг Селен 3,5 мг Марганец 0,3 мг Как правильно приготовить грибы муэр? Перед использованием грибы муэр нужно замочить и отварить, поскольку в сушеном виде они твердые и ломкие. Пошаговая инструкция: Замачивание 1) Поместите сушеные грибы в большую миску. 2) Залейте холодной водой (грибы увеличатся в объеме в 5-7 раз). 3) Оставьте на 30-60 минут (можно на несколько часов для лучшей текстуры). 4) Если нужно ускорить процесс, используйте теплую воду, но не кипяток – это может сделать грибы жесткими. Очистка 1) После набухания хорошо промойте грибы под проточной водой. 2) Удалите жесткие части (если есть) и большие шляпки можно разрезать на куски. Отваривание 1) Вскипятите воду в кастрюле. 2) Добавьте грибы и варите 5-10 минут (дольше варить не нужно, чтобы сохранить текстуру). 3) Откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой. Рецепт с грибами муэр Салат с грибом муэр Ингредиенты: ‣ 200 г грибов муэр (вареных) ‣ 100 г листьев салата ‣ 1 помидор ‣ 1 огурец ‣ 1 луковица ‣ 1 ст. л. оливкового масла ‣ Соль, перец по вкусу Приготовление: 1) Грибы муэр промыть, замочить в холодной воде на 30 минут, затем отварить до готовности. 2) Овощи нарезать кубиками или брусочками. 3) В миске смешать грибы муэр, овощи, салат, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Этот салат является легким и вкусным вариантом для обеда или ужина. Он также является хорошим источником белка, витаминов и минералов. Купить гриб муэр в Украине можно в нашем интернет-магазине. У нас вы найдете широкий ассортимент товаров здорового питания по приятным ценам.