Нож Effile 8 VRI, бук, филейный (000516) Opinel (385886918)

Описание ножа Opinel Effile VRI 8, бук, филейный: Opinel Effile 8 VRI входит в большую серию Slim, которая объединяет филейные модели. Это означает, что его назначение – резать мясо и рыбу, отделять их от костей. Этим же ножом можно тонко и ровно нарезать овощи, сыр. Его лезвие достаточно тонкое и гнется под давлением, поэтому для работы с твердыми продуктами он не предназначен. Лезвие Opinel Effile VRI 8 изготовлено из качественной, выплавленной в Швеции стали, которая называется Sandvik 12C27. Вдобавок к тому, что она отлично переносит воздействие воды и совсем не ржавеет, этот сплав еще и твердый. Это означает, что изготовленные из него ножи долго остаются острыми и за ними требуется лишь минимальный уход. Длина лезвия Opinel Effile 8 VRI тоже говорит в пользу этой модели. Она составляет 80 мм и этого достаточно, чтобы было удобно выполнять стандартные работы по разделке мяса и рыбы. Все разрезы будут аккуратными и точными, ведь лезвие заточено полностью гладко. Рукоятка ножа удобно ложится в руку благодаря выверенной форме и удобному размеру, равному 110 мм. Примерно от середины она начинает сужаться к внешнему краю, а затем немного расширяется, чтобы нож не выпал из рук. Материал ручки в данной модели – это бук. Натуральная древесина очень практична для ножей: она легкая, прочная, долговечная и не подвержена коррозии. К тому же рукоятку из дерева всегда приятно держать в руках, а в данной модели она имеет еще и очень привлекательный дизайн. Еще одна особенность Opinel Effile VRI заключается в том, что этот нож – складной. Это позволяет удобно и компактно хранить его, а также брать с собой в любые путешествия. Нож оснащен специальным замком Вироблок, который способен фиксировать лезвие как в открытом, так и в сложенном состоянии. Он работает по принципу муфты, известной своей надежностью.