Бадьян, анис звездчатый 50 г Смак Життя (385816018)

Звездчатый анис - это сушеные коричневые плоды, напоминающие звездочки, внутри которых расположены блестящие семена; Это приправа с нежным сладковатым вкусом и небольшой остротой, похожая на анис, но более ароматная и менее навязчивая; Звездчатый анис повышает иммунитет и помогает организму бороться с инфекциями; Он прекрасно справляется с кашлем, разжижает мокроту, помогает при потере голоса или проблемах с горлом. Этот пряный продукт идеально подходит к сладким десертам, выпечке, фруктовым салатам, варенью (особенно вишневому), компотам; В сочетании с луком и чесноком, звездчатый анис часто добавляют в маринады, соусы и тушеные блюда с рисом и овощами; Следует использовать эту ароматную специю умеренно (1 звездочка на 1 литр варенья или напитка), так как передержка может дать горечь; Аромат звездчатого аниса освобождается постепенно и сохраняется в готовом блюде, поэтому лучше добавлять его в начале приготовления. Не употреблять при индивидуальной непереносимости продукта; Во время беременности не следует потреблять звездчатый анис в больших количествах.