Псиллиум, 200 г Fruity Yummy (385813821)

Псиллиум – это оболочка семян подорожника, также его называют шелухой подорожника. Псиллиум – это пищевые волокна, состоящие на 80-85% из растворимой клетчатки. Благодаря этому он благотворно влияет на работу ЖКТ. Как добавка к пище он уменьшает чувство голода, способствует очищению кишечника и стабилизирует пищеварение. Этот продукт также может использоваться как энтеросорбент, выводя вредные вещества из организма. Хорошо впитывает влагу, образуя гелеобразную массу, что делает его важным компонентом для низкоуглеводной и безглютеновой выпечки. Его можно добавлять и в традиционное тесто для улучшения его текстуры, увеличения содержания клетчатки и снижения калорийности. Псиллиум считается одним из лучших природных источников растительной клетчатки. Его применяют для очищения организма. В этом случае чайную ложку псиллиума добавляют в воду и выпивают сразу после образования геля.