Сулугуни Пажитник КРАФТ, Sulugunko (380939524)

Ароматный сулугуни с пажитником - это крафтовое предложение от компании - производителя SULUGUNKO, которую действительно стоит попробовать. Пажитник - травянистое бобовое растение, которое ценится за свои пряно-ароматические и полезные свойства. При добавлении семен пажитника (также называют "гуньба синна") сыр сулугуни насищается особенным ореховым ароматом и при этом интересно видоизменяет саму консистенцию сыра. В зависимости от наличия товара, заказ может комлектироваться как за счет 1-килограммовых головок, так и за счет 4-килограммовых головок. ***** Сулугуни (груз. სულუგუნი) - соленый грузинский сыр из региона Самигрело. Сулугуни называют грузинские сыры, в которых ярко выражен кисломолочный, немного солоноватый вкус и аромат. Его консистенция должна быть упругой и плотной. У сыра могут быть глаза в некоторых местах, как правило, неправильной формы, а также нет корочки. Сулугуни Орех - это особый, полутвердый сыр, который отличается не только своей традиционной грузинской основой, но и уникальным дополнением в виде ореха-пажитника. Это настоящий крафтовый продукт, созданный для ценителей изысканных вкусов и ингредиентов. Данный сулугуни имеет характерный изысканный молочный вкус, который обогащается теплыми, чуть пряными нотками пажитника (часто называемого "ореховой травой"). Пажитник придает сыру не только особый аромат, напоминающий орехи и клен, но и деликатный, едва заметный привкус, который делает этот сыр неповторимым. Сулугуни Орех является полутвердым сыром, что обеспечивает ему идеальную консистенцию: он красиво слоится, что позволяет легко отламывать кусочки или аккуратно нарезать его. Эта текстура делает его удобным для подачи и использования в различных блюдах. Производство этого сыра базируется на традиционной грузинской технологии. Это настоящий крафтовый сыр, создан с вниманием к деталям. Сулугуни Орех - это универсальный сыр, который прекрасно раскрывается как в холодном, так и в горячем виде: Самостоятельная закуска: Его уникальный вкус с нотками пажитника делает его идеальным для сырных тарелок, особенно в сочетании с вином, медом или фруктами. Для запекания: Как и классический сулугуни, он отлично плавится и тянется при нагревании, что делает его идеальным для: o Хачапури: Придаст хачапури особый аромат и вкус. o Пиццы: Обогатит вкус пиццы и создаст аппетитную сырную корочку. o Запеканок: Придаст кремовости и пикантности разнообразным запеканкам. o Запекание на мангале: Приготовленный на гриле, он раскрывает свой аромат еще ярче, становясь великолепной горячей закуской. Бутерброды и сэндвичи: Придаст оригинальности обычным бутербродам. Сулугуни Орех - это выбор для тех, кто ищет не просто сыр, а продукт с характером, который способен удивить и принести новые вкусовые ощущения в ваши кулинарные эксперименты. Хранение мягких сыров: Рекомендуемый срок хранения в холодильнике после открытия: до 7 дней при температуре от +2°C до +4°C. После открытия: Рекомендуется хранить сыр в пергаменте, что сохранит его свежесть и не даст высохнуть. Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра. Вакуумированный сыр: Можно хранить до 2х недель.