Соломка копченая к пиву Сулугуни Sulugunko (380364335)

Сулугуни (груз.სულუგუნი ) - соленый грузинский сыр из региона Самигрело. Сулугуни называют грузинские сыры, в которых ярко выражен кисломолочный, немного солоноватый вкус и аромат. Его консистенция должна быть упругой и плотной. У сыра могут быть глаза в некоторых местах, как правило, неправильной формы, а также нет корочки. Копченая соломка сулугуни – это исключительный сырный продукт, сочетающий в себе традиционный вкус грузинского сулугуни с насыщенным ароматом натурального копчения и удобным форматом для потребления. Это настоящий деликатес для гурманов и отличный вариант для закуски. Особенности и Характеристики Аутентичная Технология: Сулугуни изготавливается по традиционной грузинской технологии, предусматривающей извлечение сырной массы в волокна. Этот процесс придает сыру его уникальную волокнистая, слоистую текстура, которая легко расслаивается на тонкие "нити". Копчение: После формирования сыр проходит процесс копчение. Копчение придает сыру: Глубокий дымный аромат: Теплый, приятный запах костро, прекрасно гармонирующий с молочным вкусом сыра. Насыщенный вкус: Копченый привкус добавляет пикантности и глубины, делая вкус более выразительным. Характерный цвет: Внешняя поверхность сыра приобретает золотисто-коричневый или кремово-дымчатый оттенок. Формат "Соломки": Сыр формируется в удобные, тонкие палочки или "косички". Этот формат делает его идеальной порционной закуской, которую легко есть. Вкус: Умеренно солоноватый снаружи, что является характерной чертой сулугуни. Эта солёность отлично сбалансирована с копченым ароматом. Текстура: Остается эластичной и мягкой, волокна легко тянутся, не ломаются. Копченая соломка сулугуни – это универсальная закуска и ингредиент: Самостоятельная закуска: Идеально подходит для перекусов, особенно в сочетании с пивом, вином или просто в качестве вкусного снека. Сырные тарелки: Станет интересным и ароматным дополнением к любой сырной тарелке. Салаты: Можно добавлять в свежие овощные салаты, чтобы придать им дымный привкус и сытность. Горячие блюда: Хотя он уже готов к употреблению, копченый сулугуни можно использовать в горячих блюдах, где он хорошо плавится и придает особый аромат (например, для запеканок или начинок). Хранение сыров: Рекомендуемый срок хранения в холодильнике: до открытия - 3 месяца, после открытия - 1 месяц. После развакуумирования: Рекомендуется хранить сыр в пергаменте, что сохранит его свежесть и не даст засохнуть. Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра. Фасовка: зип-пакет или вакуум.