Сливки сухие растительные 32% 1 кг No Brand (378657140)

Сухие растительные сливки. Сухие растительные сливки являются заменителем молочных сливок, производимых из кокосового масла. Представляют собой гомогенизированную обезвоженную смесь растительного жира, воды и добавок. Особенность продуктов: Одно из основных преимуществ растительных сливок перед молочными — в несколько раз больший срок хранения (в нашем случае 24 месяца) при сохранении вкусовых качеств конечного продукта. Также к преимуществам растительных сливок перед молочными можно отнести сниженную калорийность и содержание жира, отсутствие холестерина, больший объем и стабильность готовых сливок во взбитом состоянии в течение всего срока годности. Растительные сливки можно смешивать с любыми добавками, и они при этом не сворачиваются и не теряют в объеме, что позволяет значительно расширить ассортимент продукции. Основные сферы применения растительных сливок: Напитки: кофейные напитки, молочные напитки, растворимое сухое молоко, детские напитки, мороженое и т.д. Кондитерская промышленность: производство продуктов быстрого приготовления, овсяные хлопья, суп лапша, хлеб, печенье, соусы, шоколад, рис крем, зефир и др. Состав продукта: Сироп глюкозы 61,7%, Рафинированное кокосовое масло 30,7%, Молочный протеин 4,8%, Стабилизаторы (Е340іі: ортофосфат калия двузамещенный, E452і: гексаметафосфат натрия) 2,0%, Эмульгатор (E471: моно- и диглицериды жирных кислот) 0,5%, Антислеживающий агент (Е341ііі: трикальций фосфат) 0,3% Код EAN: 8717881016373 Страна происхождения: Netherlands Макронутриенты (на 100г) Нутриент (показатель) Единица измерения Значение Мин. Макс. Энергетическая ценность Ккал 534 Дж 2 230 Белок г 4,5 Жиры г 32 30.0 34.0 Мононенасыщенные жирные кислоты г 2,2 Полиненасыщенные жирные кислоты г 0,6 Насыщенные жирные кислоты г 28,1 Трансжирные кислоты г 0,3 Углеводы г 58,8 Моно- и дисахариды г 8,2 Клетчатка г 0 Срок годности 24 мес. Не рекомендуется детям до 1 года