Завтраки в саду. Сеничкин Руслан, Подлесная Наталия Бурда-Україна (379764376)

Это третья кулинарная книга Руслана Сеничкина, но она имеет другой, уникальный формат, ведь посвящена садоводству и рецептам с огорода, то есть здоровому, органическому питанию. Как говорится, из сада-огорода – к столу! В книге есть вкусные предложения для летних завтраков на свежем воздухе, дачных пикников, домашних трапез из свежих дачных, деревенских или фермерских продуктов. С этой книгой вы будете знать, как вырастить замечательные ингредиенты и приготовить из них невероятные блюда на радость всей семье. Это легко. Свой мини-сад-огород можно вырастить даже на кухне и на балконе! Наталия Подлесная, автор "Зеленого участка" в эфире "Завтрака с 1+1", рассказывает на страницах сборника о растениях-оберегах и символах, растениях для утреннего чая, о функциональном и сюжетном саде, особенностях роста-посадки овощей-фруктов, а также о секретах климатических зон, создании зеленых изгородей, а еще о разнотравье, полянах, ягодах и многом другом. Руслан Сеничкин продолжает темы Наталии и предлагает барбекю-мангал-меню с рыбой и мясом, а также замечательные варианты завтраков и чаев, в частности: теплый салат со свеклой и печенью, ленивые вареники с эстрагоном, салат со шпинатом и тыквой, котлетки с тыквой, а также ягодные сконы, смородиновый мармелад, чай с леммонграссом. Народный кулинар делится не только рецептами, но и секретными советами, которые облегчат приготовление блюд и добавят перчинки. Наталия и Руслан вместе исследуют колоритное украинское садоводство и находят множество интересного и практичного для хозяек – королев садов и огородов, а также для их семей, детей, друзей и всех, кто желает научиться питаться органически и здорово.