Перец душистый молотый Министерство Специй, 500г Міністерство Спецій (365549952)

Душистый перец – это дерево, растущее в Тропической Америке и Юго-Восточной Азии. Специя – это круглый плод душистого перца. У него очень приятный аромат. Он собрал букет запаха корицы, мускатного ореха, гвоздики, черного перца. Если высушенный перец растереть, то он имеет темно-бежевый цвет и при этом красноватый оттенок. Душистый перец чрезвычайно активно используется в кулинарии. Его очень любят в Европе, особенно в Дании, Великобритании. Там перец добавляют в мясные блюда, рагу, соусы. Специю используют для производства колбас, рома, ликеров, мясной выпечки, рыбы, овощей. Он является одной из самых распространенных пряностей. Ведь придает блюдам изысканный аромат. Кроме того, такой перец используется в консервации. Специю используют при проблемах с желудком, а также наружно при ревматизме, невралгии. В небольших дозах он оказывает согревающий эффект, но ни в коем случае его нельзя наносить на слизистые. Если делать массаж груди с душистым перцем, то можно скорее выздороветь от коклюша.