Шен Пуэр 2008 год, 357 грамм, 1шт Мій Чай 2483 (364551661)

Шэн Пуэр "Лао Бан Чжан" (老班章), 357 г - выдержанный император среди шенов Шен Пуэр "Лао Бан Чжан" (老班章) урожая 2008 года - это коллекционный блин весом 357 г, изготовленный из сырья из легендарного села Лао. Этот теруар славится высокой концентрацией полифенолов, уникальным балансом горечи и сладости, а также мощной «чаци» – внутренней энергией настоя. После более 15 лет естественной выдержки этот шен пуэр приобрел округлый, мягкий, медово-земляный вкус. Настой – глубокий янтарный, блестящий. Аромат – многогранный, с нотами старого дерева, камфоры, солода и сухофруктов. Послевкусие — длинное, теплое, слегка терпкое, с каменистым оттенком. Чем особен "Лао Бан Чжан": Происхождение - легендарная деревня 老班章 (Lao Ban Zhang) Сырье - старые деревья (古树茶), ручной сбор Выдержка - более 15 лет (сбор 2008 года) Форма - классический блин 357 г мощной энергетикой (茶气) Характеристики: Тип: Шен Пуэр (неферментированный) Год сбора: 2008 Форма: Бинг Ча (блин) Вес: 357 г Происхождение: Лао Бан Чжан, Мэнхай, Юньнань Вкус: глубокий, округлый, древесный, медный Аромат: кам Бан Чжан” 2008: Гунфу метод: 5–6 г на 100 мл гайвани Промыть первой проливом (2–3 секунды) Температура — 95–100°C Заваривать короткими проливами (10–15 сек), до 12 завариваний Европейский метод: 1 ч. л. на 300–350 мл. Настаивать 3–5 мин при температуре 95°C. Заваривать 2–3 раза