Зеленый чай Ганпаудер (Порох), 50г Мій Чай 2903 (364551406)

Ганпаудер (Gunpowder, 珠茶), или Порох, — это один из самых известных китайских зеленых чаев, который легко узнать по виду: каждый листик скручен в тугой маленький шарик, похожий на гранулу пороха. При заваривании эти шарики раскрываются, даря насыщенный, выразительный вкус. Вкус Ганпаудера — яркий, с легким дымным или копченым оттенком, терпкий, травянистый, со сладковатым послевкусием. Аромат – сильный, зеленовато-дымный, иногда ореховый. Настой – желто-зеленый, насыщенный, крепкий. Чем особенный Ганпаудер? Имеет уникальную форму шариков, защищающих чай от потери аромата. Сохраняет свежесть дольше, чем другие зеленые чаи, благодаря плотному скручиванию. на 250 мл воды. Температура воды – 80–85°C. Настаивайте 2–3 минуты, пока шарики раскроются. Можно заваривать 2-3 раза, постепенно увеличивая время настаивания. Для марокканского чая: Заварите ганпаудер обычным способом. Добавьте свежую мяту, по вкусу сахар и долейте горячую воду. Получите освежающий мятный напиток, популярный в Северной Африке. История чая Ганпаудер: у Ганпаудера долгая история — этот чай начали производить еще во времена династии Тан. Его форма позволяла удобно транспортировать и хранить чай без потери аромата. Чай быстро распространился по торговым путям от Марокко до Англии, где его вкус высоко ценили за силу и выразительность. Характеристики: Тип: Зеленый чай Происхождение: Китай (преимущественно провинция Чжэцзян) Сырье: Молодые листья, скрученные в шарики Вкус: Терпеватое, дымное, травянистое, сладкое послевкусие Аромат: Сильный, зеленовато-дымный Цвет настоя: Желто-зеленый, Желто-зеленый (пороховые шарики) Бренд: Мой Чай Кому подойдет: Любящим насыщенный, крепкий зеленый чай Поклонникам исторических и традиционных сортов Любителям готовить марокканский мятный чай Для утренних чаепитий и заряда энергии