Шен Пуэр 2009 год, 357 грамм, 1шт Мій Чай 2650 (364551388)

Шэн Пуэр Юньнань Инь Сян (云南印象) — это зеленый пуэр в формате блина 357 г, изготовленный в 2009 году компанией Baiyunxue Tea Co., Ltd. Название означает «Впечатление Юньнаня» и символизирует чистую, классическую сущность горного китайского шена. Этот выпуск ограничен – всего 1000 штук, что придает ему коллекционную ценность. После более чем 15 лет выдержки чай трансформировался из терпкого к мягкому, округлому и ароматному настою с камфорной глубиной. Это идеальный шэн для опытных чаелюбов, ищущих баланс времени, чистоты и природного потенциала листьев. Настой – прозрачный, янтарно-золотистый. Вкус - древесный, камфорный, немного минеральный, с легкой сладостью и длительным послевкусием. Аромат – спокойный, выдержанный, с нотами старого дерева, трав и коры. Особенности этого шена: Год производства: 2009 Форма: Бинг Ча (блин), 357 г Тираж: ограничено - 1000 блинов Тип: Шен Пуэр (неферментированный) Производитель: Baiyunxue Tea Co., Ltd. (白云雪茶叶有限公司) Происхождение: Юньнань, Китай Подходит для коллекционирования и медленного чаепития Характеристики: Настой: прозрачный, янтарный Вкус: мягкий, древесный, с легкими нотами камня и сухофруктов Аромат: выдержанный, спокойный, с нотками коры и, заваривать шен пуэр 2009: Гунфу метод: 5–6 г на 100 мл Температура — 95–100°C Промыть первой проливом 2–3 секунды Короткие проливы 10–15 сек, до 10 завариваний Европейский метод: 1 ч. л. на 300–350 мл воды Настаивать 3–4 мин при 90–95°C Можно повторно заваривать 2–3 раза