Орегано 0,1г. Садиба (364535752)

Материнка обычная, или орегано, — многолетнее зимостойкое травянистое растение высотой 50-70 см с тонким приятным запахом и пряным горьковатым вкусом. Традиционно используется в средиземноморской кухне для приготовления соусов, идеально подходит к пицце, блюдам из ягненка и свинины. Маленькие душистые розово-белые цветки появляются в июне и цветут до июля, начиная со второго года жизни, привлекая много насекомых-опылителей, а вот семена созревают в августе. Орегано предпочитает хорошо освещенные участки с легкими, умеренно плодородными почвами. Посев семян в открытую почву осуществляют в конце мая, когда почва хорошо прогреется. В первый год после посадки образовавшихся соцветий рекомендуется удалять до начала роспуска, чтобы стимулировать наращивание зеленой массы. Орегано нуждается в умеренном поливе — чрезмерная влага может привести к загниванию корней. Растение хорошо переносит засуху, нуждается только в минимальном уходе — регулярном рыхлении почвы и прополке. На зиму ее можно подрезать, оставляя стебли высотой 5-7 см. На одном месте орегано растет 3-4 года, после чего посадку следует обновить.