Тимьян (тимьян) 0,3г. Садиба (364535734)

Небольшой вечнозеленый красавец может идти на равных с известнейшими пряностями мира. Растет в виде компактного кустика 20–30 см, имеет мелкие листья с концентрированным ароматом и множество цветов, завлекающих пчел, как магнит. Идеально подходит к бордюрам, рокариям или балконным горшкам. Но настоящая сила чабреца — по его вкусу. Его добавляют к мясным рулетам, овощным блюдам, соусам, маринадам, чаям. В сушеном или свежем виде он дарит пище пряную глубину с легкой горчинкой и пробуждает аппетит с первого вдоха. Кроме того, чабрец не нуждается ни в чрезмерном поливе, ни в особом уходе. Ему нравится солнце, сухая почва и свободный воздух — и он растет щедро и быстро. Посев семян осуществляют в стабильно тёплую погоду, выбирая солнечные участки, защищенные от сильных ветров. Перед посадкой рекомендуется добавить компост или органическое удобрение для улучшения плодородия почвы.