Шу Пуэр Лао Ча (Камни пуэра) Премиум, 50г Мій Чай 2282 (364196049)

Шу Пуэр Лао Ча (Премиум) – это особая форма темного чая, которую еще называют «камни пуэра». Они образуются естественным путем во время ферментации — это слипшиеся под давлением и температурой плотно спрессованные сгустки чайных листьев. Такая форма отличается максимальной концентрацией вкуса, высокой выносливостью к завариванию и стабильным качеством. Премиум-сегмент Лао Ча означает, что для этого чая использовалось отборное сырье с большим содержанием почек, а сам процесс ферментации производился с особой точностью. Настой – темный, насыщенный, блестящий. Вкус – глубокий, маслянистый, с нотами какао, древесины, изюма и солода. Послевкусие — мягкое, теплое, длительное. Чем особен Премиум Лао Ча: Форма: естественно спрессованные «камни» пуэра Высокая плотность — выдерживает до 15 проливов Маслянистый, многослойный вкус без горечи Отборное сырье и точная ферментация Идеальный для медленного чаепития, коллекционеров и гурманов Характеристики: Тип: Шу Класс: Премиум Вкус: глубокий, мягкий, солодовый Аромат: теплый, шоколадно-древесный Происхождение: провинция Юньнань, Китай Как заваривать камни пуэра: Гунфу метод: 5–7 г на 100 мл Промыть горячей водой (2–3 сек) Заваривать при 95–10 минут 12–15 завариваний Европейский способ: 1 ч. л. на 350 мл. Настаивать 5–7 мин при 95°C. Заваривать повторно 2–3 раза