Перец острый Хабанеро шоколадный, 8 шт. СЦ Садиба (322513259)

Описание Перец Хабанеро шоколадный – позднеспелый сорт одного из острейших перцев, который выращивают во всем мире. Острота от 425.000 до 577.000 единиц по шкале Скавиля. Куст высотой 60-90 см с прямыми, вьющимися стеблями. Плоды маленькие, около 3-4 см, с характерными хорошо выраженными вертикальными ребрами. При созревании цвет меняется от зеленоватого до темно-коричневого. Плоды имеют экзотический вкус с оттенком дыма. Идеальный чили для соусов Моле и Сальсы, даже небольшое количество шоколадного Хабанеро полностью изменит вкус ваших блюд. Выращивание Поздний сорт выращивается в открытом грунте и теплицах, рассадным способом. Высевают семена на рассаду в марте, высадку в открытый грунт проводят в мае. Глубина заделки семян в открытом грунте - 2,5-3 см, в закрытом грунте - 1-1,5 см. Перец относится к растениям, требовательным к теплу в начале роста. Семена его начинают прорастать при температуре не ниже 13°С, но при этом всходы появляются только на 18 - 20 день после посева. Густота стояния 3 – 4 росс/м². Оптимальная температура воздуха для роста и развития перца 20-28°С днем ​​и 15-20°С ночью, почвы - 20°С. Растения не выдерживают минусовых температур и гибнут при -0,3°С. Повышение температуры в период цветения свыше 35°С приводит к ухудшению завязывания плодов и опадению завязей. Перец достаточно требователен к влажности почвы, при недостаточном количестве влаги плоды формируются правильной формы, вкусовые и товарные качества значительно ухудшаются. Для выращивания перца выбирают хорошо освещенные участки с хорошей структурой и аэрацией почвы. Самые подходящие супесчаные и суглинистые водопроницаемые почвы, богатые хорошо прогреваемыми органическими веществами с рН близким к нейтральному (6,0 - 6,5). На тяжелых, засоленных и солонцеватых почвах он растет плохо. Перец достаточно требователен к условиям питания. Высокие урожаи можно получить только при достаточном количестве питательных веществ. Внесение органических и минеральных удобрений позволяет получить хорошие урожаи. Характеристики Сорт или гибрид (F1) Сорт Группа спелости Раннеспелый, 90-105 дней Место выращивания Открытая / закрытая почва / горшечная культура Сортотип Острый, чили Габитус и высота растения 45-50 см Форма и длина плода Сердцевидная Окраска плода в технической/биологической спелости Зеленое / шоколадное Вес плода 30-50 г Толщина стенки плода 3,0-4,0 мм Особенности роста плодов Проникшие Устойчивость к болезням Вируса табачной мозаики Использование В кулинарии в качестве специи при консервировании и приготовлении соуса. Особое отличие Отличается особой жгучностью – до 475 000 единиц (согласно градации шкалы Сковилла), высокой урожайностью, формируя на каждом кусте по 70-90 плодов (2-3 кг). – Кусты хабанеров очень декоративны, имеют нежный цветочный аромат, нередко их используют для украшения клумб. Гурманы утверждают, что, несмотря на невероятную остроту, во вкусе хабанеры ощущаются фруктовые и цитрусовые оттенки.