Нож сантоку Comfort 370 CM Grossman (320871487)

GROSSMAN предлагает качественные кухонные ножи из серии Comfort. Кухонные ножи серии Comfort отличаются привлекательным современным дизайном и отличной эргономикой. Рукоятки этих ножей действительно хорошо лежат в руке, а клинки режут исключительно легко и аккуратно. Благодаря продуманной конструкции и высокому качеству исполнения ножи просты в уходе и надежны. Работа кухонными ножами серии Comfort приятна и не утомительна, даже если рабочий день на кухне выдался особенно длинным. Что такое нож сантоку и для чего он нужен Сантоку – японский аналог шеф-ножа. Он легче, короче и немного проще в использовании. Сантоку хорош для: измельчение зелени; нарезка овощей и фруктов; нарезка сыра; особенно эффективен этот нож в работе с морепродуктами. Интересной особенностью ножа сантоку Grossman Comfort 370 CM являются хорошо заметные воздушные карманы на боковых поверхностях клинка. Эти углубления предотвращают прилипание нарезаемого материала к лезвию. Сопротивление материала снижается в разы. Работать становится гораздо проще. Результаты нарезки выглядят более аккуратными и красивыми. Нож сантоку Grossman Comfort 370 CM– настоящий сплав японской традиции и японской изобретательности. На современной кухне такой нож должен быть обязательно! Нержавеющая сталь 1.4116 KRUPP Немецкая нержавеющая сталь 1.4116 разработана и производится германским концерном Thyssen Krupp AG. Она отличается очень удачным соотношением цены и качества (в истинно европейском смысле этих слов). Ножи, сделанные из 1.4116, получаются крепкими, надежными, долго остаются острыми и не ржавеют. В Европе эта сталь достаточно широко используется для изготовления кухонных ножей, столовых приборов и медицинского инструмента. Замок клинка: Фиксированный Тип стали клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC) Материал рукояти: Пластик Длина лезвия: 180 мм Длина в разложенном положении: 315 мм Масса: 213 г