Нож сантоку Eazy 370 EZ Grossman (320871493)

GROSSMAN предлагает качественные кухонные ножи из серии Eazy. Профессионалы утверждают, что хороший кухонный нож должен быть продлением руки. Поиски ножа, который будет максимально удобен – дело серьезное. Ножи серии Eazy полностью соответствуют своему названию. Работать этими ножами действительно легко! Их рукояти максимально удобны, эргономичны и безопасны. Сами ножи изготовлены из качественной германской нержавеющей стали. Ведь легко режет тот нож, долго остающийся острым. Сталь 1.4116 ThyssenKrupp AG гарантирует ножам исключительную остроту и надежность. Что такое нож сантоку и для чего он нужен Нож сантоку Grossman Eazy 370 EZ – японский аналог шеф-ножа. Он легче, короче и немного проще в использовании. Сантоку хорош для: измельчении зелени; нарезки овощей и фруктов; нарезки сыра; особенно эффективен этот нож в работе с морепродуктами. Интересной особенностью ножа сантоку являются хорошо заметные воздушные карманы на боковых поверхностях клинка. Эти углубления предотвращают прилипание нарезаемого материала к лезвию. Сопротивление материала снижается в разы. Работать становится гораздо проще. Результаты нарезки выглядят более аккуратными и красивыми. Нож сантоку Grossman Eazy 370 EZ – настоящий сплав японской традиции и японской изобретательности. На современной кухне такой нож должен быть обязательно! Нержавеющая сталь 1.4116 Krupp Немецкая нержавеющая сталь 1.4116 разработана и производится германским концерном ThyssenKrupp AG. Она отличается очень удачным соотношением цены и качества (в истинно европейском смысле этих слов). Ножи, сделанные из 1.4116, получаются крепкими, надежными, долго остаются острыми и не ржавеют. В Европе эта сталь достаточно широко используется для изготовления кухонных ножей, столовых приборов и медицинского инструмента. Замок клинка: Фиксированный Тип стали клинка: Сталь 1.4116 Krupp (55-56 HRC) Материал рукояти: Пластик Длина лезвия: 180 мм Длина в разложенном положении: 310 мм Масса: 131 г