Специи и приправы

Приправа "Для курицы" 30 г Ласочка (367055263)

Это сбалансированная композиция трав и специй, дающая блюдам насыщенный вкус и аромат. Молотый чеснок в составе придает аромат, паприка – цвет, имбирь и гвоздика насыщает блюдо нотками востока, пряности и пикантности. Пава приправа "Для курицы" ТМ "Ласочка" - это: - специи и пряности европейского уровня качества - 100% натуральная, без усилителей вкуса - изготовлена по ДСТУ В заводской упаковке 30 шт. цена указана за 1 шт.

-50%

72 ₴109 ₴

54 ₴

Петрушка зелень Министерство Специй 100г No Brand (307501716)

Петрушка пришла к нам из Средиземноморья. Использовали ее еще в Древней Греции и Риме. С 16 века это растение стало очень популярной в Италии. А дальше распространилась по всей Европе и Америке. На данный момент это одна из наиболее употребляемых специй. Данная приправа богата витаминами группы А, К, С Она способна пополнять запасы витаминов в организме, а еще растение помогает избавиться от пигментных пятен. Если же регулярно мыть волосы настоем из петрушки, оно приобретет приятный пепельного оттенка с легким золотинкой. Специю применяют как мочегонное средство. А еще она обладает антисептическими свойствами. Считается, что употребление петрушки является хорошей профилактикой рака. Используют петрушку в кулинарии очень широко. Ею приправляют супы, борщи, первые и вторые блюда, овощные пюре. Очень часто она применяется как декор. Петрушка имеет тонкий приятный аромат, пряный вкус.

-28%

58 ₴61 ₴

44 ₴

Акция:1 день, 20:22:37

Чеснок молотый, 100 г No Brand (313101963)

7

Состав пряности: высушенный гранулированный чеснок Обладает острым вкусом и характерным запахом. В гранулированном виде в значительной степени сохраняет качества свежего продукта, удобен в использовании и хранении. В кулинарии: Используется в кухнях многих стран мира в первую очередь как дополнение к мясным и первым блюдам. Неотъемлемый ингредиент средиземноморской кухни. Отлично сочетается с луком, розмарином, пажитником, базиликом, томатом и паприкой. Обладает сильными антибактериальными свойствами, за счет чего активно используется азиатскими и восточными кулинарами как природный консервант. Для здоровья: Обладает обеззараживающими и анти-воспалительными свойствами. Влияет на уровень и структуру холестерина в крови. Особенности: При термообработке придает блюдам очень выраженный аромат. Часто более интенсивный чем при использовании свежего продукта. Норма расхода: По вкусу. В среднем 5-10 г на 1 кг продукта. Страна произрастания: Китай

-56%

22 ₴39 ₴

17 ₴

Паприка красная молотая, 100г No Brand (302317860)

Сладкая молотая паприка является популярной приправой. Ее изготавливают из стручкового перца неострых сортов, Capsicum annuum. Перец сначала сушат, а затем перемалывают, получая порошок красного цвета. Родиной пряности является Южная Америка, однако сейчас растение выращивают по всему миру - в США, Испании, Турции, Венгрии и других странах. Паприка отличается острым, жгучим и сладким привкусом и насыщенным цветом. Почему стоит купить молотую паприку? Пряность содержит витамины А, В1, В2, С, Р, эфирное и жирное масло, алкалоиды, капсацин и стероидные сапонины. Она встречается в мексиканской, испанской, венгерской, болгарской, немецкой, турецкой, марокканской и других кухнях. Ее используют в сушеном молотом виде, кусочками или хлопьями. Паприку добавляют до свинины; курицы; рыбы; морепродуктов; яиц; томатов; бобов и фасоли; капусты; картофеля; сыра; супов; соусов; салатов. Они подчеркивают вкус мяса и овощей, делают соусы и супы более пикантными. Главное при этом не подвергать пряность слишком длительной тепловой обработке, ведь иначе она просто полностью растворится и тратит все свои свойства. Острые специи и пряности прекрасно сочетаются с паприкой. Также она хорошо дополняет кориандр, базилик, мускатный орех, чеснок и лавровый лист. При этом ее не советуют смешивать с блюдами, где уже есть лук или зелень кинзы. Кроме кулинарии паприка нашла широкое применение в медицине, ведь она хорошо влияет на нервную, иммунную и кровеносную систему. Ее рекомендуют добавлять в пищу во время сильных стрессов, бессоннице, ухудшении памяти и уменьшению жизненных сил. Она стимулирует рост ногтей и волос, а также помогает нормализовать пищеварительные процессы. Как и любую острую пряность, паприку нужно использовать очень осторожно, стараясь не перестараться с количеством. Хранить ее следует подальше от солнца, в темном и сухом месте.

-29%

-42%

56 ₴72 ₴

42 ₴

Чиа Ярмарка Приправ, 100г No Brand (301649105)

Столкнувшись с семенами чиа возникает вопрос что это за продукт, ведь еще несколько лет назад о нем не было известно почти ничего. Это однолетнее растение с белыми и фиолетовыми цветами и мелкими семенами серого, белого и коричневого цвета, которое должно мистическое значение. Считалось, что оно дает силу и выносливость. Еще 5000 лет назад на территории Мексики семена чиа использовали как валюту. Правители племен ацтеков и майя получали их от побежденных племен в качестве подношения. Чем полезно семена чиа? Зерна содержат в три раза больше калия, чем в бананах или сухофруктах и вдвое больше растительного белка, чем в другом семенах и злаках. По сравнению с молочными продуктами, количество кальция выше в пять раз. Именно поэтому, чтобы сделать свое питание более полезным, питательным и полноценным следует учитывать полезные свойства семян чиа и добавить его в рацион. Продукт богат: антиоксиданты, которые замедляют процессы старения; жирные кислоты омега 3 и 6, необходимые для снижения уровня холестерина и профилактики остеопороза волокна, которые не вызывают повышения сахара в крови, как другие углеводы. Он помогает снизить давление и разбавить кровь. Особые свойства чиа дарят длинные чувство сытости, ведь семена впитывает влагу и разбухает внутри желудка. Считается, что зерна не имеют вкуса, хотя некоторым гурманам удается уловить мягкие пряные оттенки, которые делают блюда из чиа уникальным. Однако, добавив ложку в кашу, суп, йогурт или заправку для салата, его вкус не изменится. Также зерна чиа добавляют в творог, пудинги, мясные, рыбные и овощные блюда, кондитерские изделия, соки и смузи. Из них готовят оригинальные желе без добавления желатина или агар-агара. Желеобразная консистенция способна заменить в тесте яйца. Это замечательный загуститель для соусов, киселей и крахмалов, значительно полезнее крахмал и другие приложения.

-42%

81 ₴105 ₴

61 ₴

Чиа семена Министерство Специй 200г No Brand (301649088)

3

Столкнувшись с семенами чиа возникает вопрос что это за продукт, ведь еще несколько лет назад о нем не было известно почти ничего. Это однолетнее растение с белыми и фиолетовыми цветами и мелкими семенами серого, белого и коричневого цвета, которое должно мистическое значение. Считалось, что оно дает силу и выносливость. Еще 5000 лет назад на территории Мексики семена чиа использовали как валюту. Правители племен ацтеков и майя получали их от побежденных племен в качестве подношения. Чем полезно семена чиа? Зерна содержат в три раза больше калия, чем в бананах или сухофруктах и вдвое больше растительного белка, чем в другом семенах и злаках. По сравнению с молочными продуктами, количество кальция выше в пять раз. Именно поэтому, чтобы сделать свое питание более полезным, питательным и полноценным следует учитывать полезные свойства семян чиа и добавить его в рацион. Продукт богат: антиоксиданты, которые замедляют процессы старения; жирные кислоты омега 3 и 6, необходимые для снижения уровня холестерина и профилактики остеопороза волокна, которые не вызывают повышения сахара в крови, как другие углеводы. Он помогает снизить давление и разбавить кровь. Особые свойства чиа дарят длинные чувство сытости, ведь семена впитывает влагу и разбухает внутри желудка. Считается, что зерна не имеют вкуса, хотя некоторым гурманам удается уловить мягкие пряные оттенки, которые делают блюда из чиа уникальным. Однако, добавив ложку в кашу, суп, йогурт или заправку для салата, его вкус не изменится. Также зерна чиа добавляют в творог, пудинги, мясные, рыбные и овощные блюда, кондитерские изделия, соки и смузи. Из них готовят оригинальные желе без добавления желатина или агар-агара. Желеобразная консистенция способна заменить в тесте яйца. Это замечательный загуститель для соусов, киселей и крахмалов, значительно полезнее крахмал и другие приложения.

-48%

81 ₴118 ₴

61 ₴

Итальянские травы Министерство Специй 150г No Brand (316461113)

Итальянские травы - приправа, без которой трудно представить кухню современной хозяйки, ведь блюда этой солнечной страны давно перешли в нашу жизнь. Классический состав этой известной смеси содержит базилик; орегано; чеснок; лук; тмин; розмарин; петрушку. Для длительного сохранения аромата мы также добавляем немного соли. Таким образом эти пряные травы прекрасно сохраняются и даже щепотка смеси способна превратить блюдо в настоящий аппетитный и ароматный шедевр. Итальянские специи и пряности имеют мягкий вкус и умеренно пряный аромат. Благодаря этому они прекрасно совершенствуют блюда, не перекрывая их основной вкус. Смесь часто используют в диетах, ведь она улучшает аппетит и стимулирует пищеварительные процессы. Она полезна для всех, кто имеет проблемы с системой пищеварения, за исключением онкологических и язвенных заболеваний. Блюда, ради которых стоит купить итальянские травы? Хотите, чтобы привычные блюда заиграли новыми красками? Обязательно обратите внимание на нашу смесь. Она идеально дополнит: пиццу с любой начинкой; итальянский хлеб; салаты, особенно с оливками, свежими помидорами, огурцами, рукколой и другими овощами; лазанью с творожной, овощной или мясной начинкой; мясные запеканки с соусом или соусом на основе томатов или сливок; овощные супы, грибные супы-пюре и традиционные итальянские томатные супы, которые подаются холодными; тушеные, вареные или запеченные мясные и рыбные блюда; яичные и мучные соусы для мяса, рыбы, теплых салатов и, главное, - пасты. Во время приготовления птицы, смесью натирают тушки и маринуют таким образом несколько часов. При тушении ее добавляют за 5 минут до готовности блюда. В пасту, пиццу и соусы пряности добавляют по 2-3 минуты до готовности. Но заметьте, что их лучше не добавлять в панировки, ведь пригоревшие травы пьют не очень хорошо.

-49%

56 ₴83 ₴

42 ₴

Приправа для домашней колбаски Министерство Специй 100г No Brand (315047082)

Приправа для домашней колбаски поможет сделать вкус ваших мясных изделий пикантным и оригинальнмы. В состав приправы входит: горчица зерно, чеснок, мускатный орех молотый, паприка молотая, перец чили молотый, укроп зелень, кориандр молотый. Чтобы вкус был гармоничный и колбаса оставалась сочной, нужно соблюдать некоторые правила: 1) При нарезке, помола на мясорубке или при простом перемешивании мясо всегда должно быть очень холодным, чтобы не размягчать жиров в мясе, которые потом не будут задерживаться в колбасе, а чрезмерно вытекать. 2) Небольшое количество холодной воды или молока добавлена к колбасного фарша, придаст сочности. 3) Смешивать фарш с приправами нужно за день до наполнения и приготовления колбасы. Это нужно, чтобы мясо хорошо промариновалось и чтобы мясо обратно впитало жидкость, которую начнет выпускать сразу после добавления соли. Результат существенно ощутимый!

-35%

56 ₴65 ₴

42 ₴

Укроп зелень Министерство Специй 200г No Brand (332815207)

Укроп - это очень распространенная пряность, широко культивируется в Украине. Происходит приправа из Азии. Используется, как специя еще с древних времен. В Древней Греции листья укропа вплетали в венков, а поэтесса Сафо даже воспела его в стихах. На вид - это растение высотой около 1,5 метра, с тонкими стеблями. Цветет в середине лета. В пищу используется как в свежем, так и сушеном виде. Вкусным является молодой укроп. Укроп - довольно полезное растение. Она имеет в своем составе кальций, железо, фосфор, калий, аскорбиновую кислоту, рибофлавин и другие питательные вещества. Его используют как средство против колик, проблем с пищеварением, он улучшает работу печени, почек, увеличивает лактацию, уменьшает сильный кашель, борется с бессонницей. Добавляют укроп к супам, горячим блюдам, консервации, алкогольных изделий.

-25%

20 ₴

15 ₴

Семена подсолнечника очищенные Министерство Специй 100г No Brand (337512171)

4

Семена подсолнечника – это натуральный продукт, богатый витаминами, минералами и полезными жирами. Оно обладает приятным ореховым вкусом и широко используется в кулинарии: от выпечки до приготовления салатов и закусок. Идеально подходит как полезный перекус или ингредиент в любимых блюдах. Свойства и польза: Богато витаминами: E, группы B, D. Содержит микроэлементы: магний, цинк, селен, фосфор. Источник антиоксидантов – поддерживает иммунитет и здоровье кожи. Полезные жиры способствуют снижению уровня холестерина. Применение в кулинарии: Добавляется к выпечке (хлеб, булочки, печенье). Используется в салатах и кашах. Идеально подходит для приготовления паст (урбеч). Вкусный и питательный перекус в чистом виде. Наслаждайтесь свежестью и пользой семян подсолнечника каждый день!

-20%

15 ₴

12 ₴

Приправа "Для шашлыка" 30 г Ласочка (367055300)

Шашлык – это блюдо ароматное и сочное, но это не просто жареное мясо, это целый ритуал со своими правилами и запретами. С приправой «Ласка» у Вас получится неповторимый и насыщенный вкус готового блюда! Пава приправа «Для шашлыка» ТМ «Ласочка» - это: - специи и пряности европейского уровня качества - 100% натуральная, без усилителей вкуса - изготовлена по ДСТУ В заводской упаковке 30 шт. цена указана за 1 шт.

кешбэк от 2 ₴

-50%

292 ₴440 ₴

219 ₴

Желатин пищевой TROBAS (свиной) 180 блюм, 340г No Brand (308460664)

Желатин TROBAS 180 блюм (Trobas, Нидерланды) Натуральный желатин пищевой проводится при переработке костей и сухожилий животных, а также чешуи и костей рыбы. В состав этой добавки входят белки, жиры, крахмал, некоторые виды витаминов и аминокислот. Особенно приятно то, что желатин пищевой содержит глицин, эта аминокислота нужна человеческому организму для обеспечения жизнедеятельности. В других белковых продуктах глицина содержится ничтожно мало, поэтому использование желатина для приготовления блюд очень полезно для организма. Способ применения: Желатин заливают холодной водой, выдерживают 30-40 минут пока он не набухнет. Затем нагревают, постоянно помешивая. После полного растворения его необходимо процедить. Для получения "дрожащего" желе растворите 20 гр. желатина в 1 л. воды. Для "твердого" желе - от 40 до 60 гр. на 1 л. воды. Химическая природа: Животный белок, который получают путем частичного гидролиза коллагена из кожи свиньи. Тем же, кто по каким-то причинам не хочет или не может употреблять в пищу продукты, имеющие животное происхождение, можно заменить желатин агар-агаром. Этот продукт имеет отличные желирующими свойствами и проводится при переработке морских водорослей.

-42%

56 ₴72 ₴

42 ₴

Смесь 4 перцев Ярмарка Приправ, 40г No Brand (302240096)

5

Смесь четырех перцев: белый, черный, зеленый, розовый. Белый перец - плод того же растения, что и знакомый всем нам черный перец. Его обрабатывают особым образом. Белый перец духмяниший, чем черный перец, но не такой жгучий. Черный перец - обладает болеутоляющим, противовоспалительным, общеукрепляющим, бактерицидным, глистогонное, отхаркивающее и мочегонное действие. Он повышает стрессоустойчивость и налаживает работу сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной и дыхательной систем. Зеленый перец - получают из плодов той же перечной лианы, и черный, и белый перец. Горошины зеленого перца собираются недозрелыми и не поддаются обваривании. Вкус у этого перца менее острый, зато он более ароматный и нежный. Розовый перец - достаточно популярен при использовании в кулинарии благодаря своему необычному вкусу, сочетающий нотки аниса и кислинку клюквы. Подходит идеально для финальной нотки в салатах, супах, к макаронам, омлета и любых видов мяса, рыбы и морепродуктов.

-24%

34 ₴

26 ₴

Приправа К глинтвейну 30г Чемпіон (357221575)

Серия приправ от ТМ Чемпион – это новый, качественный продукт, без консервантов и усилителей вкуса, в состав которого входят только натуральные, отлично подобранные пряности. Подогреть вино, не доводя до кипения. Содержимое пакета "Приправа к глинтвейну" высыпать в стеклянную посуду и влить осторожно горячее вино. Медленно помешать до полного растворения (30 г приправы на 0.8 л вина) Состав: Сахар белый, корица молотая, гвоздика сушеная молотая, имбирь сушеный молотый, сушеный кардамон молотый, ванилин. Может содержать следы горчицы, кунжута, сельдерея, глютена. Пищевая ценность на 100 г продукта: Энергетическая ценность – 375 ккал Жиры – 1.95 г Белки – 1.4 г Углеводы – 92.7 г Условия хранения: Хранить в чистом, сухом, хорошо вентилируемом месте, при температуре от 0°С до 27°С и относительной. Сашет – 30 г Срок годности: 18 месяцев

-24%

-43%

81 ₴107 ₴

61 ₴

Смесь овощей Министерство специй 100г No Brand (301649134)

Суп издавна является любимым блюдом многих хозяек. Ведь для приготовления кастрюли, которой хватит на всю семью, нужно минимум ингредиентов и не так много времени. Он может быть как основой и выступать первым блюдом во время обеда, так и полноценным приемом пищи. Суп содержит достаточно белков, жиров и углеводов, которые нужны организму. А чтобы сделать его еще более питательным и вкусным стоит использовать нашу приправу 10 овощей. Это настоящая находка для холодного времени года, когда прошел сезон сбора свежих овощей. 100 грамм сушеных овощей способны заменить полтора килограмма свежих. Забудьте о грязных и порезанные пальцы, ведь больше не надо чистить и резать овощи. Приправа содержит все, что может понадобиться для приготовления вкусного мясного, грибного или овощного супа. Отборочные специи и пряности отлично дополнят бульоны, супы-пюре, а также различные подливы и соусы, сэкономив драгоценное время хозяйки. Добавлять ее следует незадолго до полной готовности блюда, по собственному вкусу. Содержащий приправа смесь овощей? В ее составе собраны только самые свежие ингредиенты, которые прошли тщательный отбор, среди которых: зеленая и красная паприка; сушеная репчатый лук; зеленый лук; сушеная морковь; сушеные корни пастернака; сушеный чеснок. Это прекрасная альтернатива вредным бульонные кубики с пальмовым маслом. Мы самостоятельно производим смесь, поэтому гарантируем отсутствие соли и глутамат натрия. Только отборные специи и пряности. При этом цена приправы смесь овощей совсем небольшая. К тому же мы предлагаем выгодные условия приобретения пряностей на вес и для наших оптовых клиентов. Чтобы сделать ваши супы еще вкуснее, необходимо просто заказать смесь на нашем сайте. Мы упакуем ее непосредственно перед отправлением, чтобы сохранить максимум аромата и питательных веществ.

-29%

52 ₴55 ₴

39 ₴

Приправа Универсальная гранулированная, 200г No Brand (302453009)

5

Состав: cоль кухонная "Экстра", сахар, морковь столовая сушеная измельченная, паприка молотая, лук репчатый сушеный молотый, крахмал кукурузный, крахмал картофельный, сливки растительные, сельдерей (корень) измельченный, зелень укропа сушеная измельченная зелень петрушки сушеная измельченная, куркума молотый, перец черный молотый, томаты сушеные измельченные, краситель рибофлавин. Выделенный ингредиент является аллергеном.

-47%

37 ₴53 ₴

28 ₴

Куркума молотая премиум Ярмарка Приправ, 60г No Brand (301649084)

Куркума относится к семейству имбирных и среди других пряностей растительного происхождения ей трудно оставаться незамеченной, ведь ее издает характерный золотистый цвет, который окрашивает другие продукты. Из всего растения используется только корень. Его сначала высушивают, а затем перемалывают, превращая в мощный целебное средство, ведь польза куркумы просто потрясающая. Появилась пряность впервые в Индии, где ее использовали в качестве красителя, однако сейчас она нашла применение в кулинарии и медицине. Химический состав пряности богат витаминами С, В1, В2 и В3, йод, кальций, железо и фосфор. Куркумин, который содержит корень куркумы, способен подавлять рост и предотвращать образование злокачественных клеток. Ее издавна использовали в Аюрведе для очищения крови, а современная медицина подтвердила целесообразность подобного использования наличием свойств, похожих на натуральные антибиотики. Краситель, пряности и лекарства в одной специи сделали эту специю незаменимой во многих кухнях. Это обязательная составляющая индийского, японского и других вариантов карие, однако применение куркумы в кулинарии не ограничивается этим, ее добавляют до риса; бульонов; супов; рыбных и мясных блюд; омлетов; блюд из яиц; масла; соусов. Этот замечательный пищевой краситель - настоящая находка для кондитеров, ведь она не только окрашивает блюда в приятный желтый цвет, но и позволяет увеличить срок хранения. К тому же применение куркумы при приготовлении блюд обусловлено огромной пользой приправы. Она усиливает секрецию желчи и помогает нормализовать пищеварение, чрезвычайно эффективна для профилактики и лечения потери аппетита, дискомфорта в желудке, повышенного метеоризма, вздутия живота, тошноты и множества других проблем пищеварительной системы. Страна-производитель: Индия.

-71%

81 ₴210 ₴

61 ₴

Паприка красная копченая кусочки 50 грамм No Brand (271123781)

Копченая паприка кусочками это специя, которая придает блюдам уникальный дымный аромат и насыщенный вкус. Эта специя производится из красного сладкого перца, который подвергается процессу копчения перед тем, как быть измельченным. Свойства копченой паприки кусочками: Дымный аромат: Главной характеристикой копченой паприки является ее дымный аромат, который напоминает аромат костр. Этот аромат делает специю идеальной для создания оригинальных и неповторимых блюд. Вкус: Копченая паприка кусочками обладает насыщенным и глубоким вкусом, который может быть сладким, острым или даже пикантным, в зависимости от сорта и степени обжарки перца. Цвет: Эта специя обычно имеет красный или красно-коричневый цвет, который является характерным для копченой паприки. Применение в кулинарии: Копченая паприка кусочками используется для: Придания аромата и вкуса мясным блюдам: Она идеально подходит для маринадов, жареного мяса, барбекю и гуляшей. Добавление этой специи придаст вашему мясу непередаваемый дымный вкус. Подчеркивания вкуса овощей: Копченая паприка кусочками может использоваться в приготовлении овощных блюд, супов и рагу, чтобы придать им насыщенный аромат и вкус. Приготовления пикантных соусов и дипов: Эта специя становится отличным дополнением к соусам, сальсам и дипам, делая их более интересными и ароматными. Декорации блюд: Красный цвет копченой паприки кусочками прекрасно подходит для украшения блюд и придания им яркости.

-44%

64 ₴85 ₴

48 ₴