Шу Пу Эр Гунтин Йи Хэнсян ЧуньПин 2015 г. - млинець, 357 г No Brand (305196374)

В древние времена в народе Пу Эр хоть и был широко известен, его качество не могло сравнится с качеством королевского пуэра или Гунтина. Уже в первые годы периода Даогуань в «Записях о чае Пу-Эр» Жуан Фу четко зафиксировано время сбора урожая, метод производства, а также то, что в ноябре для этой цели срывали очень мелкие листики с белыми ворсинками, называемые Мао Цзянь. Это означает, что весь королевский чай пу-эр, ввозимый в то время ко двору, изготавливался из почек самых лучших диких деревьев. После того, как двор собирал все чайные «вершки», оставшиеся «корешки» разрешалось собирать и продавать частным лицам. В то время только королевская семья могла употреблять Гунтин Пу Эр, который был символом статуса, а простой люд не имел возможности не то что попробовать его, а даже и понюхать. Сами отцы-основатели династии, те самые три династии, помогавшие наследному принцу взойти на трон, могли лишь иногда дегустировать императорского Гунтина на прощальном «Пире тысячи стариков» (аналог современной «Lifetime Achievement Award»), когда те достигали преклонного возраста и уходили на покой в родные провинции.