Смесь 4 перцев молотая 100г Міністерство Спецій (302240072)

Смесь четырех перцев: белый, черный, зеленый, розовый. Белый перец - плод того же растения, что и знакомый всем нам черный перец. Его обрабатывают особым образом. Белый перец духмяниший, чем черный перец, но не такой жгучий. Черный перец - обладает болеутоляющим, противовоспалительным, общеукрепляющим, бактерицидным, глистогонное, отхаркивающее и мочегонное действие. Он повышает стрессоустойчивость и налаживает работу сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной и дыхательной систем. Зеленый перец - получают из плодов той же перечной лианы, и черный, и белый перец. Горошины зеленого перца собираются недозрелыми и не поддаются обваривании. Вкус у этого перца менее острый, зато он более ароматный и нежный. Розовый перец - достаточно популярен при использовании в кулинарии благодаря своему необычному вкусу, сочетающий нотки аниса и кислинку клюквы. Подходит идеально для финальной нотки в салатах, супах, к макаронам, омлета и любых видов мяса, рыбы и морепродуктов.