Семена микрозелени Green Chief Амарант Красный Зелений Шеф (298051353)

Амарант во взрослом виде - преимущественно травянистый однолеток с мелкими цветками, собранными в соцветия в виде колосков или метелок. Одно из древнейших растений, известных человечеству более 8 тысяч лет, выращиваемых в качестве зерновых, овощных, кормовых и декоративных культур. Микрозелень Амаранта - полезные свойства Амарант можно смело отнести к категории суперфудов. Повышает общий иммунитет, положительно влияет на работу щитовидной железы, органов внутренней секреции, сердечно-сосудистой системы и особенно печени, повышая кроветворение и ускоряя метаболизм. При средней калорийности семян желающим похудеть оптимально употреблять амарант именно в виде микрозелени. Магний, фосфор, марганец и другие. Витамины А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, С, D, Е, К, РР Амарантин, рутин. Сквален. О последнем стоит сказать отдельно. Это редкий каротиноид, являющийся природным кардиопротектором, антиканцерогенном и антиоксидантом. Помогает противостоять воздействию УФ - излучению и улучшает общее состояние кожи. Обладает противовоспалительными свойствами. Микрозелень Амаранта в кулинарии Вкус микрозелени Амаранта - кисловатый, отдаленно напоминающий щавель, с легким ореховым оттенком. Отлично дополняет изысканные закуски и основные блюда из нежной рыбы или мяса, а так же салаты с мягким сыром и со сладких и нейтральных овощей. В общем, везде, где необходима деликатная кислинка. Микрозелень амарант - особенности выращивания Семена требуют проращивания перед посадкой на субстрат с увлажнением пару раз в день. Амарант - теплолюбивое растение, температура мин 23 градуса. Перед проращиванием рекомендуется обеззараживающая обработка. Формирует плотный коврик, сплетаясь корнями. Используются мягкие виды субстрата, удерживающие влагу - маты (конопляные или ляные), кокос, каменная вата, джут, перлит, гидрогель (аквагрунт), простая вата. Полив - субстрат всегда должен быть влажным. Не переусердствуйте - плесень не нужна. Амарант боится прямого солнечного света. Косвенное среднее освещение будет в самый раз. После высадки пророщенных семян результат в среднем за 10 дней. Важно!Не стоит употреблять микрозелень амаранта при камнях в желчном и мочевом пузырях, с острым холециститом и острым панкреатитом!