Смесь мангольда среднеспелых сортов для выращивания в открытом грунте. Розетка листьев вертикальная, высотой до 50 см. Листья крупные, удлиненно-овальной формы, зеленые, со слабопузырчатой поверхностью. Черешки красные, малиновые, желтые, оранжевые, длиной до 25 см. Отрастает очень быстро, требуется регулярная срезка, возможен многократный посев. Ценность сорта: устойчивость к стрелкованию, холодостойкость, не требовательность к плодородию почв. Используется для диетического питания, снижения АД, при весенних авитаминозах. В пищу используются сочные, еще не огрубевшие листья и черенки. Листья в свежем и вареном виде добавляют в салаты, супы, борщи; черенки маринуют, тушат, получают сок.