triangle

    Чай улун (оолонг)

    кешбэк от 21 ₴
    -18%

    Изысканный полуферментированный китайский чай оолонг, собранный в провинции Фудзянь с кусочками зрелого персика, засахаренные в меде. Антиоксидантные свойства улуна улучшают деятельность организма на клеточном уровне, что в конечном итоге также хорошо влияет на состояние сердечно-сосудистой системы. Ну а аромат персика способен действовать как антидепрессант. Этот фрукт способствуют улучшению деятельности мозга, памяти, а также повышает концентрацию внимания.
    кешбэк от 217 ₴
    рассрочка
    -30%

    Король среди молочных улунов. Эталонное сырье, отобранное вручную молчаливыми фермерами Поднебесной. Бархатный вкус, который напоминает пломбир по 50 копеек из детства. Чай, как молоко коровки! Это улун из высшего общества. Хотя бы раз в жизни его нужно попробовать. Ведь эмоции – лучшая инвестиция.
    кешбэк от 23 ₴
    -6%

    Бирюзовый чай Полуферментированный китайский чай, в котором чайные листья перемешивают с измельченным в порошок корнем женьшеня, а затем скручивают в форму камней. Во время заваривания камни раскрываются чайными листьями. Обладает ярким, нежным вкусом с нотками женьшеня и меда. Женьшевый улун очень часто применяют для укрепления физических и физических сил, повышения стойкости к стрессу и усталости, поддержанию иммунной системы и восстановлению клеточной активности. Саше - 2,4 грамма Бирюзовый китайский чай улун, корень женьшеня Способ приготовления: залить кипятком и дать настояться 3-5 мин. Срок годности: 24 месяца Условия хранения: хранить в невредимой упаковке в сухом прохладном месте вдали от солнечных лучей и резких запахов.
    кешбэк от 26 ₴
    -19%

    Полуферментированный чай оолонг (улун) с зеленым кумкватом (высушенным в замораживании) и цветами софоры. При заваривании получаем настой с насыщенным ароматом лайма и приятным цитрусовым послевкусием.
    кешбэк от 23 ₴
    -19%

    Китайский чай оолонг высокого качества с добавлением натурального экстракта женьшеня. Он имеет яркий, динамичный сладковатый вкус, желто-зеленоватый цвет настоя, внешний вид камушек, естественную энергию и оздоровительный эффект. Китайцы верят, что женьшень является настоящим эликсиром молодости. Корень ускоряет процесс деления и регенерацию клеток. Не напрасно же среди китайцев такое количество долгожитель. К тому же, китайский даосскими медиками было обнаружено, что купажирования листья улуна с корнем женьшеня усиливает мозговая деятельность и способствует концентрации внимания.
    кешбэк от 23 ₴
    -19%

    Изысканный полуферментированный китайский чай оолонг с добавлением розмарина и кусочков яблок. При заваривании получаете сладковатый напиток с приятным банановым и ванильным вкусом.
    кешбэк от 23 ₴
    -6%

    Бирюзовый чай Один из лидеров бирюзовых чаев, с которого лучше начинать знакомство с китайскими улунами. Сырьем для этого чая служат достаточно крупные, зрелые, максимально насыщенные природной силой листья. Чайные кусты называют Най Сян Цзинь Сюань, что в переводе означает «огненный цветок молочного аромата». Аромат светло-лимонного настоя безупречен, чувствуется молоко и изысканные нотки карамели. Вкус мягкий, в меру сладкий, совершенно не терпкий. Молочный улун очень «уютный», в этот чай влюбляешься с первого глотка. Состав: бирюзовый китайский чай оолонг (Най Сян Цзинь Сюань). Способ приготовления: залить крутым кипятком и дать настояться 3-5мин. Срок годности: 24 месяца. Условия хранения: хранить в неповрежденной упаковке в сухом прохладном месте подальше от солнечных лучей и резких запахов.
    кешбэк от 48 ₴
    рассрочка
    -39%

    Один из способов заваривания оолонгов Порция: чайная ложка чая на 350 мл и еще одна дополнительная – на чайник. Время заваривания: 3-5 минут при температуре 85°C. Особые условия: заваривать 3-5 раз. Китайский чай "Молочный оолонг" с острова Тайвань. Известен уникальной технологией полуферментации. Имеет цветочно-молочный аромат и фруктовый вкус. Наделен полезными свойствами как черного, так и зеленого чая.
    кешбэк от 24 ₴
    -19%

    Классический полуферментированный китайский чай. Листья собирают в провинции Фудзянь. Аромат сильный и цветочный, с нотами фиалки и сирени, вкус нежный, без терпкости и горечи.
    кешбэк от 20 ₴
    -18%

    Один из лучших и наиболее популярных светлых оолонгов, который выращивают в провинции Фудзянь. В даосизме он получил альтернативное название - «Чай 5 вкусов», поскольку полностью раскрывается в пяти чашках. Антиоксиданты, содержащиеся в Te Гуань Инь, являются прекрасными профилактическими средствами от заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также предотвращают преждевременное старение на клеточном уровне.
    кешбэк от 6 ₴
    -53%

    Чай китайский оолонг Те Гуань Инь "Сердце", прессованный 6 г, 1 шт Почувствуйте всю глубину китайской чайной культуры с прессованным оолонгом Те Гуань Инь «Сердце». Этот знаменитый китайский чай, известный своей богатой историей и традициями, дарит неповторимый вкус и аромат, который раскрывается при каждом заваривании. Оолонг «Сердце» сочетает в себе цветочные нотки и легкий сладковатый оттенок, создавая сбалансированную и гармоничную чашку чая для самых изысканных гурманов. Особенности чая: Традиционная обработка: Листья чая Те Гуань Инь обрабатываются вручную, подвергаются легкому обжариванию на древесном угле, что придает чаю глубокий, насыщенный вкус с нотками карамелизированного фундука. Форма «Сердце»: Прессованная порция чая в виде сердца позволяет удобно определить оптимальное количество для заваривания, а также является оригинальным подарком для выражения чувств и романтических моментов. Вкус и аромат: Чай обладает многогранным вкусом с цветочными оттенками и легким сладким послевкусием, которое раскрывается с каждым проливом. Полезные свойства: Те Гуань Инь содержит кофеин, антиоксиданты и витамины, которые способствуют повышению энергии, укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния организма. Заваривание: Для идеального заваривания используйте воду температурой 90-95°C. Порция 6 г (1 шт) на 350-500 мл воды, время заваривания — 3-5 минут. Чай можно заваривать до 5 раз, каждый раз раскрывая новые оттенки вкуса. Идеальный чай для романтических моментов и чайных церемоний, где каждый пролив чая раскрывает новые ноты вкуса, а форма «Сердце» добавляет особого настроения и символизма. Наслаждайтесь традиционным китайским чаем Те Гуань Инь и дарите лучшее своим близким.
    кешбэк от 25 ₴
    -19%

    Настоящий полуферментированный китайский чай оолонг с добавлением кусочков клубники и яблок. Заваренный настой поражает нежным кремово-клубничным вкусом.
    кешбэк от 31 ₴
    рассрочка
    -29%

    Этот улун напомнил мне павлина. Самцы павлинов приманивают самочек, распуская свой хвост. Вот и этот улун предназначен для соблазнения. Он такой же цветастый, красивый и шикарный. Тут и сливы, и цветы мальвы с апельсином, и кусочки ананаса, и розовые бутоны. Все это приправлено отличным свежим Нанкин Улуном. Ну какая курочка устоит?
    кешбэк от 23 ₴
    -19%

    Бирюзовый полуферментированный чай, который соединил в себе богатство вкуса чайного листа и ароматы туманной свежести. Ему присущ очень тонкий оттенок молока, который способен окутать теплом и уютом. Кроме своих вкусовых свойств, чай молочный улун содержит большое количество эфирных масел. Благодаря своим полезным свойствам оолонг способен ускорить обмен веществ, улучшить состояние кожи, уменьшать морщины. Чай Молочный улун часто используется для похудения и общего оздоровления организма. Этот чай иногда называют эликсиром молодости и здоровья. Высокое содержание антиоксидантов предотвращает преждевременное старение.
    кешбэк от 60 ₴
    рассрочка
    -5%

    Да Хун Пао (Da Hong Pao), или Большой красный халат – самый известный скальный улун (Янь Ча) с гор Уишань, Фуцзянь. Этот чай известен своим глубоким, насыщенным вкусом, сочетающим минеральные, дымные, деревянные и солодовые ноты. Легенда говорит, что именно этим чаем лечили императора династии Мин, после чего кусты накрыли красным халатом в благодарность. Сегодня Да Хун Пао считается воплощением силы, глубины и энергии в китайском чае. Вкус – насыщенный, обволакивающий, с нотами коры, специй, темного шоколада, печеного хлеба и минералов. Аромат – густой, обожженный, немного карамельный. Настой – темно-янтарный, плотный. Чем особый улун Да Хун Пао? Самый знаменитый скальный улун из провинции Фуцзянь Изготавливается из старых чайных деревьев на скалах Уишань. Гунфу ча: 5–6 г на 100 мл воды Температура — 95–98°C Промойте чай (1–2 секунды кипятком) Первый пролив — 10–15 секунд, затем увеличивайте время Можно заваривать 6–8 раз Европейский метод: 1 ч. л. на 300–400 мл воды Температура – 95–98°C Время настаивания – 2–3 минуты Можно заваривать 2–3 раза Кому подойдет этот чай? Любителям скального чая (Янь Ча) Для медитативного чаепития или глубокого разговора В подарок знатоку классического китайского чая Характеристики: Тип: Скальный улун (Янь Ча) Происхождение: Уишань, Фуцзянь, Китай Ферментация: Содовый: 40 Аромат: Дымный, жареный, сложный Цвет настоя: Темно-янтарный Кофеин: Средний-высокий Бренд: МОЙ ЧАЙ
    кешбэк от 26 ₴
    -19%

    Полуферментированный чай оолонг(улун) с кумкватом, фруктом Монаха и лимонной травы. При заваривании получаем настой с ярким ароматом бергамота и послевкусием экзотических фруктов.
    кешбэк от 128 ₴
    рассрочка
    -29%

    Еще один гордый собрат из семейства молочных улунов. Мы решили привезти его на пробу. Вдруг, кто-то ищет чай лучше, чем Молочный Премиум, но дешевле чем Королевский? Сами мы его, конечно же, попробовали, и нам понравилось. Это очень хороший молочный улун!
    кешбэк от 75 ₴
    рассрочка
    -5%

    Габа улун - это относительно новая для Китая и Тайваня разновидность чая, история которого началась лишь в 1980-х годах. Его создание связано с японскими учеными, которые исследовали, как ферментация может влиять на состав чая. Они обнаружили, что если процесс обработки проходит в специальной среде без доступа кислорода, в листьях накапливается большое количество γ-аминомасляной кислоты (GABA) - природного вещества, важного для работы нервной системы. На Тайване эту технологию быстро адаптировали к производству улунов. Для создания Габа улуна свежие чайные листья сначала подвергают обработке в вакуумных контейнерах, где кислород заменяется азотом. Это замедляет окисление и одновременно стимулирует образование GABA. Далее чай проходит классические этапы изготовления улуна: частичное скручивание, легкое обжаривание и сушка. Габа улун считается примером того, как современные научные знания могут соединиться с традиционным чаепроизводством. Он быстро обрел популярность не только в Азии, но и в Европе, где его ценят как чай для ежедневного употребления и как символ инноваций в мире чая.
    кешбэк от 43 ₴
    рассрочка
    -29%

    Один из самых знаменитых улунов. Свежий корень женьшеня высушивается на солнце и измельчается. К полученному порошку добавляются солодка и кудин. Затем скрученные чайные листья обваливаются в смеси лекарственных растений и высушиваются. Это, наверное, самый лекарственный из всех наших чаев. Китайское название этого улуна - Лань Гуй Жень.
    кешбэк от 44 ₴
    -5%

    Китайский полуферментированный чай является безоговорочным фаворитом женщин всего мира. Дает светло-зеленый настой с тонким сливочным ароматом.
    кешбэк от 30 ₴
    рассрочка
    -22%

    Китайский оолонг (улун) дает светло-зеленый настой с желтым приятным оттенком, нежным карамельным привкусом и молочно-сливочным ароматом. Сорт чая: Оолонг Вес чая, г: 50 Добавки: Без добавок Производитель чая: Чайные Шедевры Аромат чая: Молочный Фасовка чая: Россыпной
    кешбэк от 300 ₴
    рассрочка
    -5%

    Габа улун - это относительно новая для Китая и Тайваня разновидность чая, история которого началась лишь в 1980-х годах. Его создание связано с японскими учеными, которые исследовали, как ферментация может влиять на состав чая. Они обнаружили, что если процесс обработки проходит в специальной среде без доступа кислорода, в листьях накапливается большое количество γ-аминомасляной кислоты (GABA) - природного вещества, важного для работы нервной системы. На Тайване эту технологию быстро адаптировали к производству улунов. Для создания Габа улуна свежие чайные листья сначала подвергают обработке в вакуумных контейнерах, где кислород заменяется азотом. Это замедляет окисление и одновременно стимулирует образование GABA. Далее чай проходит классические этапы изготовления улуна: частичное скручивание, легкое обжаривание и сушка. Габа улун считается примером того, как современные научные знания могут соединиться с традиционным чаепроизводством. Он быстро обрел популярность не только в Азии, но и в Европе, где его ценят как чай для ежедневного употребления и как символ инноваций в мире чая.
    кешбэк от 40 ₴
    -4%

    Китайский оолонг (улун) дает светло-зеленый настой с приятным желтым оттенком, нежным карамельным привкусом и молочно-сливочным ароматом.
    кешбэк от 51 ₴
    рассрочка
    -29%

    На свежий молочный улун стоит очередь из клиентов. Этот чай обожают все девушки за его мягкий вкус и удивительный аромат. Откуда в этом чае молоко? Все просто. Чаинки обрабатывают молочными и карамельными ароматизаторами. Но качество улуна зависит от основы, а не от добавок. В чайной культуре молочный улун занимает такое же место, как сангрия в винной культуре Испании. Попробовать этот чай однозначно стоит.

    Улун: чай, в котором гармония

    В мире чая улун занимает отдельное место как мост между легкостью зеленого и глубиной черного. Это чай, который не просто пьют, им наслаждаются. В каждой чашке улуна — баланс, глубина и подлинная чайная философия.

    Чем особенный чай улун?

    Чай улун (или чай оолонг) — полуферментированный, то есть прошедший частичную ферментацию. Благодаря этому он совмещает мягкость зеленого чая с насыщенностью черного. Его листья обычно плотно скручены в шарики или жгуты и красиво разворачиваются при заваривании. Вкус чая оолонг очень вариативный: от кислинки и сливочных нот до жареных и даже карамельных. Улун хорошо тонизирует без перевозбуждения, богат антиоксидантами и отлично подходит для неспешного чаепития.

    Разнообразие улуна — выбирай себе по вкусу

    Вкус улуна может быть очень разнообразным — это одна из главных причин, почему его так ценят. В зависимости от сорта, степени ферментации и обработки, улун может иметь следующие вкусовые оттенки:

    • Цветочные — орхидея, жасмин, сирень (например, Те Гуань Инь)
    • Фруктовые — персик, абрикос, яблоко, сушеные фрукты
    • Ореховые — в улуне чувствуется миндаль, грецкий орех
    • Медовые — легкая природная сладость
    • Травяные и солодовые — мягкие, землистые, зерновые
    • Сливочные — ароматизированный сорт молочного улуна с нежным сливочным ароматом (натуральным или добавленным)
    • Жареные, древесные — присущи темным улунам, например Да Хун Пао

    Оолонг — чай-хамелеон: с каждым завариванием он раскрывает новую грань вкуса.

    На Каста легко выбрать чай улун на любой вкус — от нежного до насыщенного. Удобно заказывай онлайн и открывай для себя чайную классику с новой стороны.