triangle
Santos
|
0 следят

    Когти для рваного мяса SANTOS Рваная свинина — культовый рецепт и абсолютный тренд в мире барбекю. Рецепт высшей дисциплины на гриле — это блюдо всегда изюминка барбекю, когда долгие часы терпения вознаграждаются нежной свиной шейкой с маслом. Но прежде, чем приготовить бургер с салатом из капусты и соусом барбекю, приготовленную свинину необходимо разобрать по волокнам. Это очень трудоемко с использованием обычных кухонных вилок и совершенно негигиенично голыми руками. С помощью когтей для мяса SANTOS вы можете легко разделывать готовое мясо, поскольку нескользящие вилки чрезвычайно эффективно отделяют нежные мясные волокна. Благодаря большим отверстиям и эргономичной ручке когти для мяса удобно и надежно лежат в руках, так что за короткое время можно нарезать даже несколько порций равной свинины. Практичные когти для мяса SANTOS, изготовленные из прочного пластика, их можно мыть в посудомоечной машине, а также подходят для безопасного перемещения больших кусков мяса. Отличный аксессуар, который должен присутствовать на любой хорошо оборудованной кухне для барбекю. Основные технические характеристики: • Размеры: 11 х 11,5 х 2,2 см. • Материал: пластик • Можно мыть в посудомоечной машине

    Лопатка для пиццы SANTOS – это практичный помощник в каждом доме, где готовят пиццу. Идеально подходит для использования с печью для пиццы SANTOS O-120 С помощью большой лопатки для пиццы вы можете легко переносить, двигать, переворачивать и вынимать пиццу, тарт фламбе и другую выпечку на горячий гриль или в духовку. Особенности лопатки для пиццы SANTOS: • Большая рабочая поверхность лопатки • Скользящая поверхность, плоская кромка и закругленные углы для легкого скольжения • Преимущества перфорации: тесто для пиццы не прилипает, меньше загрязнений от муки в гриле или духовке • Материал и перфорация обеспечивают малый вес и удобство в обращении • Лопатка термостойкая, прочная и не ржавеет благодаря прочному алюминию • Длинная ручка для достаточного расстояния от источника жара Благодаря плоской кромке рабочей поверхности вы можете легко вставить лопатку под заготовку для пиццы, чтобы разместить ее на большой плоскости. Алюминий гибкий и адаптируется к поверхности, так что подхватить тесто для пиццы не составит труда. Также можно легко извлечь уже готовую пиццу. Особой изюминкой является перфорация: благодаря ей пицца не прилипает. Излишняя мука слетает с теста, не пригорает и не пачкает духовку. Это также обеспечивает меньше дыма и пригоревших частей теста. Кроме того, при перемещении на лопатке во время выпекания перфорация позволяет выходить пару, что облегчает приготовление желаемой хрустящей корочки. Лопатка имеет внушительную рабочую поверхность размером 30,5 х 43 см, что позволяет разместить даже самую большую пиццу или выпечку. А благодаря небольшому весу лопатка для пиццы очень удобна в использовании, при этом она чрезвычайно прочна и стабильна. Технические характеристики: • Размеры: 30,5 х 75,5 х 1,5 см (Ш х Г х В) • Размеры рабочей поверхности: 30,5 х 43 см • Материал: алюминий, дерево • Идеально подходит для использования с печью для пиццы SANTOS O-120 и другими печами с размером отверстия для загрузки не менее 32 см

    Santos S-318 Black – это небольших размеров газовый гриль на 3 основные горелки, выполненный в черном цвете с вставками из нержавеющей стали. Имеет довольно внушительных размеров рабочую поверхность для готовки и богатую комплектацию. Гриль комплектуется керамической инфракрасной горелкой и задней горелкой под вертел, что встречается достаточно редко в грилях такого класса. Благодаря продуманной конструкции гриля, вы легко приготовите на 4-5 человек - от сочных стейков, овощей и рыбы до основных блюд в чугунной посуде. Газовый баллон и все необходимые аксессуары легко разместятся в тумбе гриля, не создавая беспорядка в гриль-зоне. Основные технические преимущества: • 3 основные горелки из нержавеющей стали с рассеивателями жара • Инфракрасная боковая горелка (нагрев до 800 °C) с чугунной решеткой (регулируется по высоте) • Горелка под вертел из нержавеющей стали • Точный термометр, встроенный в крышку гриля • Крышка гриля с увеличенной высотой и двойными стенками • Пьезоподжиг в каждой ручке управления основных горелок и боковой горелки • Складывающийся боковой столик с крючками для аксессуаров (справа) • 3 чугунные двусторонние решетки для приготовления • Выдвижная, съемная полка для доготовки и подогрева с увеличенной площадью • Ниша для газового баллона внутри тумбы гриля 3 основные горелки из нержавеющей стали: Горелки из высококачественной нержавеющей стали общей мощностью 10,5 кВт установлены в прочный литой алюминиевый корпус гриля с поддоном из нержавеющей стали. Благодаря оптимизированной системе распределения тепла с аромапластинами жар равномерно распределяется под решетками и в камере гриля. Аромапластины также служат защитой горелок от капающего жира и сока с продуктов. Инфракрасная боковая горелка 800°C с регулируемой чугунной решеткой: Идеальное запечатывание продукта благодаря высоким температурам - не проблема для инфракрасной боковой горелки. Керамические соты достигают рабочей температуры за очень короткое время, а регулируемая по высоте решетка из чугуна отлично аккумулирует тепло и передает его непосредственно продуктам. Запечатывание стейка на решетке или бережное приготовление блюд в воке — это очень просто с инфракрасной керамической горелкой! Чугунная решетка размером 27 x 33 см регулируется по высоте и может вместить большой стейк - рибай, фланк-стейк Горелка под вертел из нержавеющей стали: Эта горелка гарантирует хрустящую корочку, а также идеально подходит для приготовления на непрямом жаре. При использовании вертела пища на гриле интенсивно подрумянивается и равномерно пропекается — идеальный вариант для курицы, шашлыка и больших кусков мяса. Если вы используете корзину для вертела - можно легко приготовить картофель фри, овощи и даже попкорн. Высококачественная нержавеющая сталь делает заднюю горелку прочной и износостойкой, а также продлевает срок службы. Задняя горелка может использоваться не только для рецептов мяса на вертеле - также будет полезна при выпекании пиццы на керамическом камне, готовке овощей в корзинке и т.д. Дополнительным плюсом такой горелки будет увеличенная скорость выхода гриля на рабочую температуру. Точный термометр, встроенный в крышку гриля: Для правильного приготовления крайне важно знать температуру внутри камеры гриля. Температурный режим в разных рецептах может отличаться на 50 и более градусов, также в зависимости от времени года и температуры окружающей среды грилю требуется разное время для достижения нужной температуры. Встроенный термодатчик упрощает готовку и избавляет от необходимости покупать дополнительные щупы и электронный термометр. Пьезоподжиг основных и задней горелок: Основные газовые горелки имеют свой индивидуальный пьезоподжиг, который встроен в каждую ручку управления подачи газа. Для розжига достаточно повернуть ручку управления до характерного щелчка - сработает пьезоподжиг, и горелка разожжётся. Далее останется только выставить нужный уровень подачи газа. Задняя и боковая горелки имеют отдельный пьезоподжиг - для розжига необходимо повернуть соответствующую ручку подачи газа и нажать на кнопку поджига, расположенную слева от ручек управления подачей газа. Складывающийся боковой столик с крючками для аксессуаров (справа): SANTOS S-318 Black с правой стороны корпуса оснащен боковым столиком для удобного размещения принадлежностей, посуды, напитков. Столик имеет 3 крючка для подвеса необходимых аксессуаров, будь то щипцы, лопатка, термоперчатки и т.д. Для уменьшения габаритов гриля правый столик можно легко сложить, что позволяет более компактно хранить гриль. В сложенном состоянии столик образует нишу, в которой можно разместить еще больше аксессуаров. 3 чугунные двусторонние решетки для приготовления пищи: Гриль комплектуется 3-мя основными чугунными решетками, обладающими превосходными тепловыми свойствами благодаря идеальной аккумуляции и теплопроводности. Специальная V-образная форма означает, что решетки для гриля можно использовать с обеих сторон: на одной стороне чугунных решеток есть канавки, в которых собираются жир,