Цукаты из ананаса - Вываренные в густом сахарном сиропе и подсушенные кусочки мякоти ананаса. Они вкусны как свежий фрукт, в котором много органических кислот, и поэтому часто подходят даже тем, кому кислые продукты не рекомендованы. Чтобы приготовить цукаты из ананасов, мякоть свежих плодов нарезают кубиками, проваривают сахарным сиропом и высушивают. Когда добавляют натуральные красители, то разноцветные кусочки получаются. Цукаты источают тонкий аромат, они идеальны для украшений десертов: тортов, пирожных, кексов, мороженого, желе. Сладкое и полезное лакомство кладут вместо сахара в запеканки, каши и чай. Кубики ананаса богаты углеводами, нерастворимыми волокнами, ферментами. Они полезны для функционирования мозга и пищеварительной системы. Продукт содержит растительный фермент бромелайн, который помогает усваивать белки, противодействует воспалениям, защищает от инфекций. Состав: Ананас, сахар. Пищевая ценность на 100 г: 360 ккал Белки 5 Жиры 1 Углеводы - 8