Сухая морская капуста, или ламинария Akura – в ламинарии огромное количество лечебных свойств, ведь в этом растении содержатся такие полезные вещества, как йод, кальций, железо, витамины группы B, C, E, D, PP, K и бета-каротин. Не обошлось и без аминокислот, клетчатки и полисахаридов. И это далеко не весь список полезных элементов, содержащихся в ламинарии. Кроме полезных свойств, ламинария обладает непревзойденными специфическими вкусовыми качествами. Морскую капусту широко используют в восточной кухне как отдельное блюдо и как ингредиент в разных первых блюдах и салатах. морская капуста (ламинария) сухая.Пищевая ценность 100 г продукта: белков – 4,8 г, жиров – 0 г, углеводов – 2,4 г Энергетическая ценность на 100 г продукта: 30 ккал Вес: 25 г