triangle
    Цвет

    Придаст незабываемый вкус грибам, как с макаронами, кашами так и грибному супу. Происхождение: Украина Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 140 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Сахар, впитавший в себя эфирные масла, которые выделяет стручок ванили, не только делает выпечку более ароматной, но и является неплохим антидепрессантом. Он является хорошим средством для борьбы с беспокойством и бессонницей, а еще помогает нормализовать пищеварение. В основном ванильный сахар используется для приготовления выпечки, поскольку не теряет своих полезных свойств при воздействии высоких температур. С ним кексы, маффины, печенья, пирожные и пироги благоухают ванильным ароматом и улучшают настроение! Кроме того, этот сахар можно добавлять в коктейли, йогурты, мороженое, каши, запеканки и соусы вместо привычного нам сахара. Имеет приятный ванильный аромат (более слабый, чем у ванили) и присущий обычному сахару сладкий вкус. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 140 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Приправа для стейков это фаворит среди смесей специи, купить которые Вы можете в нашем интернет-магазине. Идеальное сочетания соли, пряных трав, капли дымного вкуса, острого тепла и кислинки. По мнению многих шеф-поваров именно сухая приправа идеально придает аромат и вкусовую текстуру стейкам. Стоит всего втереть смесь специи в поверхность стейка на несколько минут до приготовления. Она наполняет внутреннюю часть мяса мягким ароматом, а внешнее часть будет с яркой корочкой. Данная приправа специально разработана для приготовления стейков из говядины и свинины. Она усилит вкус, интересный пряно-острый аромат. Лучший способ приправить стейк это промокнуть мясо бумажным полотенцем и щедро намазать специями. Оставьте стейк на 30 минут при комнатной температуре. Это позволит ароматам впитаться в мясо. Состав: черный молотый перец, гималайская соль, чеснок, копченая паприка, тимьян, розмарин. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Приправа прекрасно подходит для приготовления любых блюд из рыбы: жареной, вареной, запеченной рыбы, рыбных котлет, рыбных супов и соусов. При жарке рыба натирается приправой за 20-30 минут до начала приготовления, а в соусы и супы приправа добавляется незадолго до готовности. Состав: томаты, укроп, кориандр, паприка, тимьян, базилик, фенхель, чеснок. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Искусственная белковая оболочка применяется для производства всех видов колбасных изделий: сыровяленых, сырокопченых, варено-копченых, полукопченых, копченостей, вареных колбас, ветчин в оболочке, сарделек, колбасных изделий из мяса птицы. Подготовка к набивке: Замочить в теплой воде на 3-5 минут для придания эластичности. Материал: Искусственные белковые оболочки изготавливаются из коллагеновых волокон, выделенных в процессе обработки из спилка шкур крупного рогатого скота. Свойства и преимущества: - превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте; - обеспечивает стабильную форму колбасных изделий при формовке (стабильность диаметра), что позволяет выпускать дозированную продукцию; - паро-, газопроницаемость оболочки обеспечивают проникновение при копчении ароматических веществ в продукт и позволяют сохранить аромат изделий в течение срока хранения; - способность к термоусадке позволяет сохранить форму изделия при охлаждении и хранении, исключая образование пустот и бульонных отеков в колбасном батоне; - позволяет получить традиционный вкус колбас, натуральный вид продукта. Условия хранения и сроки годности: - оболочку хранят в упаковке изготовителя в сухих помещениях, защищённых от солнечного света, при температуре 20...250С на расстоянии не менее 1 м от нагревательных приборов при относительной влажности воздуха 70...75%. - гарантийный срок хранения оболочки 12 месяцев.

    Искусственная белковая оболочка применяется для производства всех видов колбасных изделий: сыровяленых, сырокопченых, варено-копченых, полукопченых, копченостей, вареных колбас, ветчин в оболочке, сарделек, колбасных изделий из мяса птицы. Подготовка к набивке: Замочить в теплой воде на 3-5 минут для придания эластичности. Материал: Искусственные белковые оболочки изготавливаются из коллагеновых волокон, выделенных в процессе обработки из спилка шкур крупного рогатого скота. Свойства и преимущества: - превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте; - обеспечивает стабильную форму колбасных изделий при формовке (стабильность диаметра), что позволяет выпускать дозированную продукцию; - паро-, газопроницаемость оболочки обеспечивают проникновение при копчении ароматических веществ в продукт и позволяют сохранить аромат изделий в течение срока хранения; - способность к термоусадке позволяет сохранить форму изделия при охлаждении и хранении, исключая образование пустот и бульонных отеков в колбасном батоне; - позволяет получить традиционный вкус колбас, натуральный вид продукта. Условия хранения и сроки годности: - оболочку хранят в упаковке изготовителя в сухих помещениях, защищённых от солнечного света, при температуре 20...250С на расстоянии не менее 1 м от нагревательных приборов при относительной влажности воздуха 70...75%. - гарантийный срок хранения оболочки 12 месяцев.

    Это натуральная, свежемолотая приправа, не содержит пищевых добавок и ГМО. Только качественные ингредиенты! Ваш суп будет очень ароматный и неподражаемый. Состав: лук сушеный, перец черный молотый, чеснок гранулированный, лавровый лист молотый, майоран, базилик, петрушка сушеная, укроп сушеный, перец сладкий зеленый. Производство Украина Срок хранения, лет 2 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 0; Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Приправа для борща без свеклы хороша тем, что раскрывает вкус кулинарного изыска совершенно по-новому. Поэтому, этот продукт станет незаменимым для тех, кто хочет привнести особые вкусовое наполнение в простое украинское блюдо. Смесь специй придется кстати на зиму, когда не у каждого дома есть место для хранения овощей. Производство Украина Срок хранения, лет 2 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 0; Состав: лук сушеный, перец черный, паприка красная резаная, чеснок, лавровый лист, укроп, морковь сушеная, томаты кусочками. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Приправы расфасованы в пластиковые банки. Внутри банки имеется решетка, для удобной дозировки. Набор упакован в картонную коробку с наполнителем древесная стружка. В состав набора входят: - паприка копченая молотая 55 грамм. - горчица белая зерна 75 грамм. - базилик 30 грамм. - орегано 35 грамм. - куркума молотая 65 грамм. - итальянские травы 30 грамм. Специи в набор фасуются в день заказа, так что свежесть и качество гарантированы. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика". Копченая паприка - это специя из стручков перца. Их сушат, коптят две недели над огнем из древесины дуба, а затем перемалывают. Копченая паприка обладает замечательным концентрированным ароматом дымка и имеет ярко-красный цвет. Сладкая копченая паприка такая же полезная, как и обыкновенная паприка. Она содержит белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, витамины, макроэлементы, микроэлементы, жирные кислоты, аминокислоты. Паприка копченая - популярная пряность в испанской кухне. Она придает еде яркий красный цвет и копченый запах. Специя шикарно сочетается с мясом (бараниной, свининой, телятиной, курицей). Со стейками, с копчеными ребрышками, жареными и запеченными куриными ножками и крылышками. С добавлением данной пряности готовят паелью, картофель, супы, соус барбекю. Замечательно сочетается специя с разными овощами и бобовыми, с подливами, соусами, заправками и маринадами. В блюда пряность лучше всего добавлять в конце приготовления либо уже в готовые блюда. Паприка богата антиоксидантами, минералами и витаминами, которые сохраняют нам здоровье и поддерживают организм в тонусе. Пряность обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Сладкая паприка способствует снижению артериального давления, за счет расслабления кровеносных сосудов. Специя обеспечивает наш организм энергией. Паприка является отличным антидепрессантом. Употребляя ее регулярно можно избавиться от вялости, депрессии, усталости. Паприку не рекомендуют людям с серьезными проблемами желудка, а так же людям страдающим стенокардией. Запрещено употреблять паприку с индивидуальной непереносимостью перца. Срок хранения - 2 года; Пищевая ценность, г/100г: белки 14, жиры 13 , углеводы 54 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 282. Страна происхождения: Китай.

    Приправа прекрасно подходит для приготовления любых блюд из рыбы: жареной, вареной, запеченной рыбы, рыбных котлет, рыбных супов и соусов. При жарке рыба натирается приправой за 20-30 минут до начала приготовления, а в соусы и супы приправа добавляется незадолго до готовности. Состав: томаты, укроп, кориандр, паприка, тимьян, базилик, фенхель, чеснок. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Плов это название блюда на основе риса, мяса и овощей. В каждой стране и регионе мира существует индивидуальный рецепт приготовления этого блюда. Еще плов называют блюдом "в одной посуде". Рис сначала жарят с луком, затем к нему добавляют бульон и оставляют кипеть до тех пор, пока жидкость не испарится. Плов готовят в сковороде, кастрюле, казанке, на костре и в духовке. Можно добавлять специи и пряности в любом сочетании. Производство Украина Срок хранения, лет 2 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 0; Состав: лук, перец черный, перец чили, чеснок, майоран, петрушка, куркума, горчица, барбарис, кунжут, морковь. Не содержит ароматизаторов, различных e-добавок, модификаторов, загустителей, усилителей вкуса-глютамата натрия. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Натуральная приправа, не содержит пищевых добавок, без ГМО. Приправа для свинины добавит вашим блюдам запоминающийся аромат и придаст им пикантный вкус. Прекрасно сочетает в себе классические специи и пряности для приготовления различных вариантов свинины. Состав: пажитник молотый, лавровый лист, кориандр молотый, гвоздика молотая, перец душистый молотый, горчичное семя, чеснок гранулированный, лук сушеный, куркума, петрушка, орегано, тмин, кумин. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Гранулированный чеснок очень удобен при приготовлении различных блюд, его можно использовать как соль. Засыпать в блюдо по вкусу и пища будет иметь такой же запах и вкус как-будто бы вы добавили свежий чеснок. Чеснок содержит полезные минералы, такие как фосфор, кальций и железо, а также микроэлементы, как йод, сера и хлор, которые также присутствуют в гвоздики. Чеснок является источником жизненно важного химического соединения аллицин, который входит в состав многих лекарственных препаратов. Аллицин содержит серу, которая дает чесноку острый и специфический запах. Производство Китай Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 16, жиры 1 , углеводы 75 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 345; Состав: чеснок сушеный в виде мелких гранул Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Пряность используют для консервирования, в первые и вторые блюда, для приготовления соусов и заправок, добавляют в салаты. Не все знают, но кроме отличных вкусовых качеств, горчица улучшает пищеварение, способствует расщеплению жиров, нормализует микрофлору в кишечнике, а также активизирует мозговую деятельность. Лучше всего перед добавлением горчицы в блюдо обжарить семена в масле. Тогда горчичный вкус полностью раскрывается. Только будьте осторожны: при обжаривании семена лопаются и "выпрыгивают" из посуды (как попкорн). Помимо кулинарии широко применяется в народной медицине для лечения простудных, кожных заболеваний. Производство Украина Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 26, жиры 36 , углеводы 28 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 508; Состав: семена горчицы, имеют круглую форму диаметром 1-2 мм. Высокая степень очистки 99,9% Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Для тех, кто любит составлять смеси пряностей самостоятельно и лишь по своему вкусу, предлагаем попробовать куркуму молотую. Эта восточная пряность-незаменимый ингредиент во множестве смесей пряностей нашего магазина. Например, приправа для гриля и шашлыка, для шурпы, для курицы, карри нежная, и многие другие содержат в своем составе куркуму. Такая распространенность объясняется тем, что куркума сочетается практически со всеми продуктами, не требует точной дозировки при добавлении, так как ей тяжело переборщить. Помимо прекрасных вкусовых качеств куркума очень полезна для здоровья и находит широкое применение в медицине. Очень эффективна при простудных заболеваниях, не допускает проникновение болезней в наш организм, укрепляя иммунную систему, а также эффективно борется с уже проникнувшими инфекциями, проявляя мощнейшие противовоспалительные свойства. Храните пряность в стеклянной посуде с плотной крышкой, так как она со временем может потерять аромат и полезные летучие вещества. Производство Индия Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 10, жиры 3 , углеводы 44 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 312; Состав: 100% молотая куркума, без примесей. Куркумин 3% Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Помимо приятного аромата, шамбала обладает рядом полезных свойств. Индийские женщины, например, для укрепления организма после родов ели семена шамбалы с пальмовым сахаром или готовили с ними хлеб. Даже в Коране Великий пророк Мухаммад говорил: "Исцеляйте себя хельбой". Особенно популярна шамбала в восточных кухнях и в США, где ее добавляют в острые соусы, закуски, и различные пряные смеси для сэндвичей. Шамбала придает ореховый привкус кушаньям. Ее добавляют за 5-10 минут до готовности. Полезна шамбала и при сахарном диабете, она оказывает гипогликемической действие, стимулирует секрецию инсулина и снижает резистентность к инсулину. Семена эффективны при болезненных месячных и симптомах менопаузы, служат целебной горечью для пищеварительного тракта, полезны при диабете, а наружно-при воспалениях кожи. Очень эффективны маски для волос из семян шамбалы. При регулярном применении таких масок волосы становятся крепкими, блестящими, укрепляется волосяная луковица (корень), очищается кожа головы. Пажитник считается безопасной травяной пищей и обладает вкусом горького сельдерея и кленового сиропа. Пажитника интересен тем, что он может быть использован для трех различных целей. Листья могут быть высушены и использованы в качестве лекарственных растений, семена могут быть измельчены в качестве приправы, а само растение независимо от того, может быть использованы в качестве овоща. Существует свидетельства того, что древние египтяне использовали пажитник, так как его семена были найдены в гробницах самого Тутанхамона. С недавних пор Египетский желтый чай набрал популярности по всему миру и основой его являются именно семена пажитника сенного. Большинство из полезных свойств пажитника для здоровья человека обусловлены наличием сапонинов и волокна в его составе. Пажитник содержит большое разнообразие полезных питательных веществ, в том числе железо, магний, марганец, и медь, а также витамина В6, белки и пищевые волокна. Производство Индия Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 23, жиры 7 , углеводы 34 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 323; Состав: семена пажитника свежего помола Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Ароматный тимьян - чабрец популярен в кулинарии. Является основным ингредиентом в испанской, французской, итальянской, турецкой и персидской кухнях. Широко используется в ливанских и карибских блюдах в качестве основного ароматизатора для баранины, помидоров, яиц. Компонент приправ "Букет гарни" и "Прованские травы" используется для широкого спектра мясных, рыбных блюд, супов, соусов и овощей. Тимьян сохраняет аромат при сушке лучше, чем многие другие травы. Известный маркетолог в сфере продуктов питания Ники Сегнит в "Тезаурусе вкусов" описала классическое сочетание специи: баранина, жирная белая рыба, грибы, говядина, моллюски, козий сыр, томаты Чабрец является важным источником нектара для медоносных пчел, культивируется как декоративное растение. Купить тимьян, вкус и аромат которого раскрывается в томящихся соусах и блюдах, можно в нашем магазине интернет-магазине . Полезные свойства тимьяна (чабреца) Польза чабреца как лекарственного препарата и медицинского тоника подтверждена исследованиями авторитетного издания New World Encyclopedia Thymus vulgaris является мощным антибиотиком и проверенным антисептиком, который усиливает иммунную систему и борется с инфекциями. Применение тимьяна при кишечных инфекциях, различных инвазиях оказывает губительное действие на бактерии. Препараты на основе растения улучшают функционирование печени. Лекарственная трава лечит ларингит, воспаление лёгких, снимает невралгию. Противовоспалительные, седативные, спазмолитические свойства чабреца используются в ароматерапии. Срок хранения - 2 года. Пищевая ценность, г/100г: белки 9, жиры 7 , углеводы 27 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 276; Состав: сушеный тимьян, он же чабрец. Без примесей. Происхождение: Египет. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Соль чесночную готовят из морской соли с добавлением гранулированного сушеного чеснока. Имеет приятный аромат. Применение чесночной соли в кулинарии позволит придать блюдам новый вкус и аромат, например: этой смесью натирать рыбу, мясо, птицу перед готовкой; отлично подойдет к овощным, грибным блюдам или из творога; используется в салатах, заправках, супах, закусках; отварной картофель или рагу заправленное чесночной солью, откроется новыми ароматами и вкусами; идеально подойдет для приготовления соусов на основе оливкового масла, сметаны, йогурта с добавлением свежей зелени. Хорошо сочетается как с кабачками, баклажанами, так и со свежими помидорами; Намазку на гренки можно сделать добавив соль в мягкое сливочное масло. Состав: чеснок, соль, укроп. Происхождение: Украина Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Кардамон одна из нежнейших и до сих пор, одна из самых дорогих пряностей, которая занимает третье место после шафрана и ванили. Родиной считают Индию, Непал и Бутан. На сегодняшний день произрастает в других тропических странах Азии, Китае, Малайзии, Корее и Японии. Этой пряностью пользовались греки и римляне. Считается, что выращивание кардамона началось в тропическом влажном климате Западной Гаты в Индии. Кардамон внешне напоминает коробочку зеленого цвета, с черными семена внутри. Семена пряности дают приятный цитрусово-яблочный аромат и вкус. Аромат кардамона это отдельный разговор. Его можно без преувеличения считать одним из самых приятных среди всех пряностей. Кардамон, который мы продаем имеет выраженный приятный аромат купив его у нас, Вы сами сможете в этом убедиться! Широкое применение кардамон находит в кулинарии, особенно в выпечке. Он придает блюдам неповторимый экзотический вкус и аромат. Кардамон молотый хорошо сочетается в тесте, соусах, кремах. Его добавляют в индийские сладости, скандинавские десерты и датские сладости. Чай с кардамоном имеет тонкий пряный вкус и знаменитый аромат, свойственный только семенам кардамона. Достаточно добавить две-три коробочки на 200-300 мл. Также, для разнообразия, в чай с кардамоном можно добавлять бадьян, мяту, шалфей, лаванду, имбирь. Как известно, в Индий чай с кардамоном ценится наравне с знаменитым имбирным чаем. Есть много любителей смешать кардамон с кофейным ароматом по утрам. Получается просто отличный напиток, который дарит заряд бодрости и силы на целый день. В арабской культуре, кардамон является одной из самых популярных специй, особенно если вас угощают кофе с кардамоном это означает, что семья гостеприимная и живет в достатке. Часто добавляют кардамон в соления, маринады для рыбы и в консервированное варенье и мармелад. На Шри-Ланке стручки кардамон добавляют в блюда с говядины и курицу-карри. Кардамон благотворно влияет на организм. Содержащиеся в нем вещества подавляют патогенную микрофлору ротовой полости, поэтому жевание зерен кардамона освежает дыхание и положительно влияет на состояние десен. Так же кардамон будет полезен при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей. Кардамон обладает выраженным тонизирующим эффектом. Является одной из основных пряностей для приготовления "Глинтвейна" и пряностью для кофе. Полезные свойства молотого кардамона: Активизирует пищеварение Укрепляет стенки сосудов желудка Вырабатывает желудочный сок Улучшает аппетит Укрепляет нервную систему Стабилизирует работу сердца Избавляет от кашля Лечит бронхит, астму Антисептик при простуде Освежает дыхание Убирает тошноту и рвоту Устраняет запоры Выводит токсины Поднимает настроение Улучшает работоспособность Укрепляет иммунитет Афродизиак Производство Индия Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 11, жиры 6 , углеводы 40 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 311; Состав: кардамон в молотом виде свежего помола, без примесей Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Холодец начали готовить еще XVI веке. Готовится холодец из коровьей головы и голени ног или только из голени ног. Если речь идет о свином мясе, то для студня отлично подходят свиные хвосты, уши и ноги. С добавлением кусков мяса. Главное использовать части туши, в которых содержится достаточно желирующего вещества. Холодец не относится к разновидностям заливного, так как желеобразная консистенция заливного блюда является следствием использования желеобразующих веществ, например, агар или желатин. А холодец это самостоятельное блюдо, не требующее добавок. Эта смесь специй очень яркая, с насыщенным ароматом и пикантным вкусом. Сделает ваше блюдо красивым и аппетитным. Состав: куркума, лавровый лист, лук сушеный, морковь, мускатный орех, паприка молотая, петрушка, укроп, чеснок, лук-порей, пастернак, кориандр, перец черный, соль. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Белый (золотой) лен специально культивируемое растение, богатый источник полиненасыщенных жирных кислот (Омега3, Омега6), протеинов, полисахаридов, фитоэстрогенов, растворимых и нерастворимых пищевых волокон, витаминов (А, В, Е, F), минералов (кальций, магний, марганец, цинк, железо, медь, хром, фосфор, калий, натрий). Пищевая ценность белого льна намного выше коричневого, но и выращивать эту культуру намного сложнее. Белый лен сейчас возделывают всего в двух областях России.В наружном слое зерен белого льна содержатся фитогормоны, по структуре напоминающие женские гормоны эстрогены, поэтому это идеальный продукт для женщин. Фитогормоны способствуют нормальному росту и развитию плода, стимулируют лактацию, предупреждают развитие опухолей молочной железы, улучшают самочувствие женщин в период менопаузы, снижают проявление гормонального дисбаланса. Недавно было обнаружено, что семена белого льна препятствуют окислительным процессам в клетках организма, что приводит к замедлению процессов старения. Уже через несколько дней приема БЕЛОГО ЛЬНА результат, как говорится, будет на лице. Его воздействие на внешний вид женщины заключается в гормоноподобном действии лигнанов. Взаимодействуя с рецепторами эстрогенов в слоях коже, они делают ее эластичной, упругой, активизируют процессы обновления клеток. В остальном, его действие аналогично действию на организм семян масленичного льна. Белый лён немного отличается по вкусу от коричневого. Поэтому некоторые покупатели предпочитают именно белый лён добавлять. Способ употребления: 1. Одну столовую ложку семени льна залить стаканом кипятка (200 мл), настоять 30 минут; употреблять вместе с семенами. 2. Размолотое семя льна (1-2 столовые ложки) залить стаканом воды или добавить в готовые блюда 3. Добавлять в тесто для выпечки (2 столовых ложки на1 кг муки) 4. Съедать во время завтрака одну-две столовые ложки БЕЛОГО ЛЬНА (можно добавлять в кашу или кефир), и запивать достаточным количеством воды (не менее 1 стакана). Страна производитель:: Украина Калорийность: 243.92 Жиры: 15.53 Белки: 16.9 Углеводы: 8.63 Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - около 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Приправа для фарша - это смесь специй, которые улучшат и обогатят вкус мясного блюда, добавят им приятный аромат и аппетитный вид. Нашу смесь можно использовать для разного фарша: куриного, говяжьего, свиного, смешанного. Приправы к фаршу изготавливают на основе качественных ингредиентов, которые придают готовому блюду невероятного вкуса и аромата. Прекрасно подчеркивают индивидуальный вкус мяса, на основе которого сделан фарш, и прекрасно дополняют его новыми нотками. Состав приправы для фарша: сушеный лук, паприка, перец черный молотый, кориандр, пажитник, чеснок, соль . Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Перец Чили, его ещё называют красным острым перцем, обладает сильным пряным ароматом и вкусом от пряного до острого и даже очень жгучего (обусловлен содержанием фенольного соединения капсаицина (ванилиламид дециленовой кислоты), которого нет в сладком болгарском перце). Капсаицин содержится в семенах, прожилках и кожице плода. Красный перец содержит большое количество витаминов С и А. Зелёный перец (неспелый красный перец) содержит значительно меньше этих витаминов. Кроме того, перец является хорошим источником витаминов группы B и в частности витамина B6. Красный перец богат также калием, магнием и железом. Кроме капсаицина, в плодах найдены 1,5 % эфирного масла, жирное масло. Перец чили высушивают и используют как целым стручком, так и резаным или молотым. Перец чили активно используется в индиской, азиатской, испанской и многих других кухнях мира! Аромат красного перца достаточно слабый и приятный, что стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и улучшает пищеварение. Вкус от сладкого до очень остро жгучего. Воздействие этой специи на организм человека таково, что красный молотый перец увеличивает секрецию ферментов поджелудочной железой. Это благоприятно сказывается на пищеварении. В красном перце содержатся каротиноиды, которые благотворно влияют на зрение. Употребляя чили во время эпидемий ОРВИ, люди могут отлично себя обезопасить. В борьбе с инфекциями красный перец незаменимый помощник. Рекомендации в кулинарии: Входит в состав всех сильно жгучих карри и в большинство пряных смесей. Эту пряность добавляют в соусы, супы, салаты, копчености, фарш, к мясным и рыбным блюдам, блюдам из птицы и яиц, для приготовления кетчупов. Особенно полезно добавлять к овощным пюре. В соусах употребляется в виде острого начала. Калорийность: 318 кКал. Енергетическая ценность продукта: Белки: 12.01 г. (~ 48 кКал) 15% Жиры: 17.27 г. (~ 155 кКал) 49% Углеводы: 29.43 г. (~ 118 кКал) 37%. Происхождение: Индия Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".

    Доступные варианты доставки

    • KastaPost + Укрпошта
    • Курьер
    • Укрпошта
    • Нова Пошта

    Kasta Black

    Бесплатная доставка в KastaPost + Укрпошта
    Клиенты с Black получают бесплатную доставку товаров со склада Kasta в одно из 288 партнерских отделений при оплате карточкой онлайн. Black действует на заказы от 99 грн. KastaPost + Укрпошта — это:
    • примерочные в каждом отделении
    • бесплатный возврат товаров, которые не подошли
    • мгновенный возврат денег на банковскую карточку
    Быстрая доставка товаров Black
    Black действует только на товары со склада Kasta (товары со значком Black), поэтому мы гарантируем отправку в день заказа и 100% наличие товара. Для поиска таких товаров используйте фильтр Black на сайте.
    Повышенный кешбэк — 3% с подпиской Black
    Мы возвращаем 3% с каждой покупки, которая была оплачена карточкой на сайте. Кешбэк действует на все товары всех продавцов. Вы можете вывести кешбэк на карточку или использовать его на следующие покупки на Kasta.
    Бесплатный возврат товаров с Black и мгновенное зачисление средств
    Возвращайте вещи, которые не подошли, в отделениях KastaPost + Укрпошта бесплатно без оплаты за обратную доставку. Начисление денег на карту за возврат — 6 минут.

    Условия Black действуют только на заказы стоимостью от 99 грн и более.

    Ознакомиться с правилами Black
    Подпишитесь на интересные предложения

    Бренды