Сушильный шкаф сделан из высококачественной нержавеющей стали и оборудован чувствительными датчиками влажности и температуры. Обдува выполняется с помощью вентилятора с реверсивным циркулированием воздушных масс. Благодаря преобразователю частоты можно регулировать (увеличивать и уменьшать) интенсивность обдува, выставляя данный параметр в соответствии с тем, какая продукция сушится. Основное предназначение сушилки – высушивание пищевых продуктов, а также производство готовых изделий. С помощью СШ-М можно, например, сушить орехи, сухофрукты или колбасные, мясные изделия, а также рыбу. Сушильный шкаф запрограммирован таким образом, что нагрев и обдув происходят равномерно, а значит, все загруженное сырье готовится одинаково интенсивно. Теплый, сухой воздух подается непосредственно на продукты, следовательно, шкаф не «греет воздух», то есть не работает зря. Данная модель выгодно отличается от установок конвейерного типа тем, что поставляется полностью готовой к использованию. Покупателю остается установить сушильный шкаф в желаемом месте, подключить его к электричеству и загрузить продукты. Основные технические характеристики устройства Название Размеры Габариты (в сантиметрах, не больше, чем): Высота Глубина Ширина 58 78 55 Масса (в кг., не больше, чем): 30 Максимальная загрузка изделий (в кг., в зависимости от вида продуктов) : 16 Рекомендуемое время сушки (в часах, в зависимости от вида продукции): 12 Число лотков в шкафу. 8 Напряжение электропитания (у В): 220 Мощность питания (у, кВт., не более чем): 1,1 Диапазон контроля и регулировки температуры воздуха в камере (у ˚С): 0-75 Правила использования СШ-М Диапазон допустимых температур для агрегата составляет от +5 до +40 градусов Цельсия. В процессе транспортировки и установки устройства следует предохранять его от возможных механических повреждений. Важно избежать падения шкафа или сильных ударов по его корпусу. В целях безопасности СШ-М нельзя ставить там, где высока вероятность взрыва или возгорания. Если шкаф ставится у стены, расстояние до него должно быть как минимум 10 см, чтобы обеспечивать полноценную вентиляцию. Техническое обслуживание, а также ремонт или замена каких-либо комплектующих в шкафу в течение гарантийного срока производится только специалистами компании-производителя или продавца. Тех. обслуживание сушильных шкафов должно производиться в строгом соответствии с инструкцией производителя. Прежде, чем что-либо делать с устройством, его нужно отключить от электропитания. Для очистки сушилки нельзя использовать абразивные средства бытовой химии. При чистке, дезинфекции или обслуживании шкафа следует избегать повреждения электрических частей устройства. Оборудование обслуживается в режиме 24/7. Эта модель сушилки (как и другие промышленные шкафы для сушки) обслуживается сертифицированными, опытными сотрудниками украинской компании CraftOil. Специалисты помогут выбрать соответствующий агрегат, а также расскажут о его использовании, чистке и обо всем, что касается работы оборудования. Консультанты готовы ответить на все вопросы по телефону или в переписке (через мессенджеры), то есть любым способом, который будет удобен клиенту. Если нужно, мастера выезжают на объект и на месте устраняют неполадки. Гарантированное обслуживание шкафа: Гарантия на оборудование – 2 года с момента покупки; Ремонт; тех. поддержка клиентов по телефону или в переписке: Ответы на все вопросы, касающиеся выбора сушильного шкафа и его работы; Помощь в настройке агрегата; Все вопросы о сушке разнообразных продуктов; Собираясь купить сушильный шкаф и делать сухофрукты, сушеную рыбу, колбасы или другие продукты для себя или на продажу, обращайтесь в CraftOil. Сотрудники украинской компании всегда готовы помочь в выборе сушилки, а также рассказать обо всем, что касается самостоятельной сушки продуктов питания. В ассортименте CraftOil есть разнообразные модели сушильных шкафов, лотки и тележки к ним, а также хороший выбор сыродавленных растительных масел (конопляное масло, кунжутное масло, черное тмино и др.), сделанных по уникальной технологии на деревянном маслопрессе холодного отжима. Украинский бренд предлагает оригинальные товары высочайшего качества.