Крем-мед Клубника Крем-мед Клубника удивляет своими цветами, балансируя от насыщенного темно-терракотового с красноватым оттенком, до ярко-красно-оранжевого цвета. Такая разноцветность в основном зависит от сорта ягод собранных в той или иной местности. От сорта зависит аромат и пряный вкус клубники в нашем крем-меде, с более или менее выраженной нежной кислинкой, которая полностью гармонирует со вкусом меда, который в свою очередь тоже влияет на плотность и вкус кремированного меда. Каждое сочетание новой сублимированной клубники и меда, разного содержания цветочного нектара, вызывает неповторимые приятные вкусовые ощущения, и каждый раз этот вкус может немного изменяться, удивляя снова и снова. Крем-мед Клубника, не оставит вас равнодушными и Вы не сможете отказать себе в удовольствии попробовать еще, добавить к чаю или овсяной каше, намазать на хлеб или печенье, или вообще попробовать просто из банки ложкой, каждый из вариантов приемлем и по своему вкусному. Такой невероятный вкус, цвет и аромат нашего крем-меда создается благодаря использованию только натуральных и природных компонентов, без добавления любых консервантов, красителей, сахара, глютена или ГМО. «Крем-мед Клубника» состоит только из двух натуральных продуктов: меда разнотравья – 93 % на 100 грамм готового продукта (взбитого по соответствующей технологии до консистенции нежного, воздушного, пастообразного крема, который больше никогда не кристаллизуется) и натуральных, мелко смоленных сублимованных ягод. : быстрой заморозки, создания вакуума и повышенной температуры и испарения). Хотим отметить, что соотношение сублимированных и свежих ягод клубники составляет 1 к 10,2 г, то есть более чем в десять раз насыщенного вкуса и пользы чем в обычных сухофруктах. То есть в 100 граммах нашего готового продукта «Крем-мед Клубника» содержится аж 71,4 грамма настоящих и полезных ягод. Невероятно вкусный и полезный витаминный десерт! При правильном хранении наш кремированный мед никогда не испортится, поскольку как вы сами знаете, мед сам по себе является идеальным природным консервантом, конечно при условии, что он был правильно собран, и хранился в надлежащих условиях. А так, как мы, в наших десертах используем только сублимированные ягоды, в которых почти полностью отсутствует влага, то вероятность того, что созданный десерт испортится, потеряет свой вкус или пользу – равна нулю. На сегодняшний день согласно официальному законодательному документу Украины ДСТУ 4497: 2005 условия и срок хранения натурального меда согласно п. 12.3 срок годности для употребления продукта – 2 года со дня изготовления (а в идеальных условиях хранения, как это уже было неоднократно доказано историческими находками – от 8 месяцев до бесконечности). Соответственно, наш крем-мед может храниться довольно долгое время, поэтому не боясь берите большую банку, ведь так экономнее! Наслаждайтесь сами, угощайте родных и друзей! Полезные свойства клубники. В ягодах клубники содержатся витамины группы: А, В, С, Е, РР и К. Ее химический состав богат: клетчаткой, каротиноидами, фолиевой и яблочной кислотами. Клубника богата микроэлементами: магнием, цинком, натрием, железом, кальцием, медью и другими. Клубника полезна при анемии и беременности благодаря фолиевой кислоте. Ягода имеет низкую калорийность и разрешена при диете и даже сахарном диабете. Элаговая кислота и антоцианы в составе ягоды предотвращают воспалительные процессы в организме. Клубнику используют для обновления крови и улучшения работы сердца. Ее употребление также повышает настроение, улучшает память, укрепляет зрение и нервную систему, полезно для сердца и даже фигуры, помогает похудеть и способствует расцеплению жиров. Клубника нормализует уровень сахара в крови, оказывает положительное влияние на метаболизм, улучшает обмен веществ, возбуждает аппетит, нормализует работу кишечника, выводит из организма токсины. Клубника является профилактическим средством онкологических заболеваний, укрепляет иммунитет, оказывает положительное влияние на процесс обмена йода, что помогает при лечении заболеваний щитовидной железы. Учитывая рекомендации диетологов и принимая во внимание то, что клубника, которая содержится в нашем кремированном меде, хранит в себе все полезные витамины и является полностью натуральной, то суточная порция «Крем-меда Клубника», для здорового, не подверженного аллергическим реакциям, человека составляет 1-2 столовые ложки в сутки. Можно, конечно, и больше, однако в первую очередь следует помнить о чрезмерном злоупотреблении и его негативных последствиях. Противопоказания Клубника. Хотя клубника и обладает большим количеством полезных свойств, однако выступает одним из самых больших аллергенов среди других ягод. Поэтому ее следует ограничить в пищу людям склонным к аллергии, маленьким детям, беременным женщинам и при грудном вскармливании. Также из-за большого количества фруктовой кислоты употребление ягоды следует ограничить при длительных желудочных и печеночных коликах, гастрите или язве желудка, цистите и болезнях почек. Однако в целом, при умеренном употреблении, вряд ли этот продукт заш