Дрожжевые хлопья (неактивные) Пищевые дрожжевые хлопья является полностью съедобными и готовыми к употреблению. Неактивная форма, которая в отличие от обычных свежих дрожжей не ферментируется в нашей пищеварительной системе, что обеспечивает многими ценными свойства. Неактивные дрожжи имеют удивительный аромат и вкус, который переплетается с сырной и ореховой ноткой с сладковато-тонким привкусом. Вы можете добавить их в различные блюда, например: супы, крема, соусы, паштеты, пироги, а также можно ими посыпать бутерброды, макаронные изделия, рис, зерновые и применять к жидкому тесту как здоровый заменитель панировочных сухарей и т.д. Дрожжевые хлопья помимо удивительного вкуса, обладают многими ценными питательными веществами, которые укрепляют организм, повышают его сопротивляемость к любой инфекции, они прибавляют сил и здоровую энергию, обеспечивают стабильность пищеварительной системе, тем самым поддерживая здоровой микрофлору кишечника. Можно кушать их прямо с водой и применять в качестве пищевой добавки; Они могут делать густыми супы, крема, соусы и подливки; Хорошее дополнение к пирогам, запеканкам, салатам и коктейлям. Посыпать ими бутерброды, рис, овощи, крупы и макаронные изделия. Для приготовления вегетарианского пармезана. Неактивные пищевые дрожжи называют "белком для вегетарианцев", потому что они являются богатым источником полноценного протеина, с более чем 55% качественного белка. Они содержит 18 аминокислот, дрожжевые хлопья относятся к группе сложных белков и к тому же они содержат 15 минералов. Таким образом, дрожжи, Saccharomyces cerevisiae, выращивают на сахарном тростнике и патоке. Их собирают, промывают, сушат и продают либо в форме порошка или чешуек в виде хлопьев. Цвет может быть желтым или иногда коричневого цвета, в зависимости от производителя. Одним из преимуществ дрожжевых хлопьев является: высокое содержание витаминов группы В, которая помогает поддерживать сбалансированный уровень иммунитета в организме, профилактике рака поджелудочной железы, что обеспечивает здоровую кожу. Есть много мнений и различных утверждений, что витамин B12 присутствует уже в самих хлопьях, другие утверждают, что он присутствует там, когда его туда добавляют. Я искал ответ на этот вопрос в различных источниках на просторах интернета, где многие заявляют, что дрожжевые хлопья уже содержат в себе витамин B12. Чешуйки содержат очень ценный микроэлемент называемый хром, играющий важную роль в регулировании уровня содержания сахара в крови. Хром выступает «фактором толерантности к глюкозе» в нашей диете. Недостаток хрома в организме усиливает чувство голода и тягу к сладкому. В то же время, чем больше сахара вы употребляете, тем больше истощаются запасы хрома. Хром отвечает за стабильность регулирования уровня глюкозы в крови у больных сахарным диабетом и с низким кровяным давлением. Рекомендую Вам продолжить свои поиски по данной теме, поскольку она есть более полной и расширенной в английских источниках, чем то, что я написал здесь, в более упрощенной форме. Также хочется отметить, что помимо всего, дрожжевые хлопья богаты ещё и многими другими полезными элементами, которые содержаться в них, такие как: магний, медь, ванадий, молибден и литий. В завершение рассмотрения нашего обзора о преимуществах употребления в пищу этой ценной пищевой добавки, можно сказать следующее, она способствует поддержке идеальной очистке кишечника, увеличению выработки крови и поддержанию в ней уровня холестерина, а также улучшению общего состояние здоровья и функции печени. Рекомендации по использования: Можно посыпать различные растительные салаты, салаты из пророщенных семян, с восхитительным вкусом творога, рекомендуется использовать дрожжевые хлопья разумно и экономно. При чрезмерном употреблении, может привести к различным проблемам и аллергическим реакциям, как на сами дрожжи, так и на пищеварение в целом. Как и любой другой полезный продукт, им не следует злоупотреблять потому что это может вызвать дисбаланс в Вашем питании. Не рекомендуется принимать более 2 столовых ложек дрожжей в день. Что такое неактивные пищевые дрожжи? Что такое пищевые дрожжи? И почему они так нравятся веганам? Если вам интересно узнать об этом продукте, который так часто попадается в веганских рецептах, и вегетарианских сайтах, определённо вам сюда. Это неактивные дрожжи (убитые), полученные из одноклеточных saccharomyces cerevisiae, в виде хлопьев или порошка желтого цвета. Имеют близкий к сырному аромат и вкус. Выращивают их на свекловичной мелассе (продукт сахарного производства), после этого собирают, промывают и сушат. Польза пищевых дрожжей [Что такое пищевые дрожжи и как их принимать] Пожалуй, пищевые дрожжи — это единственный надёжный источник витамина B12, кроме того в них ещё есть ряд полезных витаминов: Витамины: B1, B2, B3, B6, В12, фолиевая кислота, селен, цинк Полноценный белок (содержит 18 аминокислот). В двух столовых ложках содержится 8 грамм белка! У пищевых дрожжей ни
Одежда
Обувь
Детям
Красота и здоровье
Спорт и отдых
Аксессуары
Электроника и техника
Товары для дома
Бытовая химия и хозтовары
Зоотовары
Продукты питания 
Товары для защитников
Бренды
