Комплект Xiaomi HuoHou Heat Knife Set Black 2 pcs включает два ножа: нож длиной 298 мм (тонкое лезвие ножа позволяет пользователю разрезать овощи, фрукты и другие продукты) и нож 307 мм, что позволит нарезать овощи, фрукты, мясо и другие продукты плавнее, практически не прилагая усилий.Кованое лезвие ножа проходит более 25 технологических процессов, в том числе и этап термообработки, в результате чего оно наделяется режущими свойствами. Благодаря высокотемпературной обработке при температуре 280 °С (для обеспечения твердости керамического покрытия), а также закалке, сварке и другим процессам производства — изделие наделяется значительными характеристиками твердости и ударной вязкости.ШЕДЕВР ТЕХНИЧЕСКОЙ МЫСЛИКерамическое нанопокрытие с «эффектом лотоса» — это именно та особенность ножа, о которой многие мечтали. Поверхность ножа наделяется антипригарными свойствами, а высокая прочность керамики практически сводит на "нет" риски появления царапин на изделии. Кроме того, уникальное свойство самоочистки поверхности HuoHou Heat Knife, позволяет легко очистить изделие до первоначального идеального состояния даже если загрязнение очень сильное.Передовая нанотехнология проверена ведущими мировыми институтами SGS и полностью соответствует национальным стандартам безопасности пищевых продуктов и сертификации США FDA.СВЕРХПРОЧНАЯ СТАЛЬ ДЛЯ ВЫСОКОКЛАССНЫХ НОЖЕЙСверхпрочная конструкция острого лезвия выполнена с применением высоковуглеродистой хромистой нержавеющей стали с добавлением молибдена и ванадия. Данный вид стали достаточно активно используется при производстве высококлассных ножей, поскольку она совсем не теряет своих первоначальных характеристик: антикоррозийности, твердости, остроты и долговечности режущей кромки.Данный вид ножевой стали с высоким содержанием углерода и хрома, а также ванадия и молибдена — долгое время сохраняет свои режущие свойства после заточки.КОМФОРТНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕНожи HuoHou Heat Knife имеют особую конструкцию, которая помимо дополнительной прочности, обеспечивает удобство использования ножа. Нет необходимости прилагать значительные усилия при нарезании даже твердых продуктов питания: сыра, мяса, овощей и т.д. Ведь идеально сбалансированные элементы конструкции позволили правильно сосредоточить центр тяжести, в результате чего нож станет как бы продолжением руки и «сольется» с ней в одно целое.Особая технология скошенной шлифовки (под углом 13 °) делает лезвие чрезвычайно острым, в результате чего вы с легкостью сможете нарезать овощи и фрукты тоненькими дольками и приготовить свое фирменное блюдо наделенное незабываемыми вкусовыми качествами.ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛИРОВКИПрименение ультрасовременной технологии полировки металла позволило создать изящный внешний вид изделия, который поражает своим великолепием. Кроме того, изделие имеет приятную на ощупь поверхность, благодаря чему его приятно держать в руке.ЭРГОНОМИЧНАЯ РУЧКАОчень важным элементом любого ножа является его ручка. Глядя на комплект ножей HuoHou Heat Knife первое впечатление, которое возникает — это невероятно продуманное сочетание металла режущей части, которая плавно перетекает в изящную ручку.