triangle
Найдено 97 товаров

Субстрат для микрозелени

-30%

Размеры коврика для микрозелени: ширина 10 см, длинна 15 см, толщина 0,8 см.Срок годности: неограничен, хранить в сухом месте.Почему стоит выращивать микрозелень на льняных ковриках, а не в земле:• Коврик для микрозелени –это идеальный условия для проращивания семян, они способны удерживать влагу, что сказывается на благоприятной среде для выращивания семян микрозелени.• Семена микрогрина прорастают быстрее, чем в грунте или субстрате.• Позволяет избежать заражения растений, которые легко можно получить через почву.• Легче выращивать микрозелень, чем в земле или торфе, росточки остаются чистыми и привлекательными.• Без запаха, 100% экологичные.Как проращивать микрозелень без земли:1. Обильно смочите льняной коврик водой, желательно с распылителя.2. Разместите семена микрозелени равномерно по влажному коврику (купить семена для выращивания микрозелени можно тут)3. Снова обильно смочите семена водой с распылителя.4. Закройте тепличку крышкой и поставьте в теплое, темное место (купить тепличку для выращивания микрозелени можно тут).5. Каждый день нужно смачивать коврик водой с распылителя.6. После прорастания семян (на 2-3 день) снять крышку и больше не закрывать.7. Так же обильно смачивать ростки водой, важно не залить молодые росточки.8. На 5-10 день после прорастания семян (в зависимости от вида семян) можно лакомится вкусной, витаминной зеленью.
-30%

Семена микрозелени шпината – это идеальный выбор для выращивания свежей, полезной и вкусной зелени прямо у вас дома. и может использоваться в салатах, бутербродах, полосе или в качестве украшения для блюд. Особенности: • Высокое качество семян: обеспечивает быстрое всхожесть и дружественный рост. • Простота в выращивании: подходит даже для начинающих. • Полезные свойства: способствует укреплению иммунитета, нормализации работы желудочно-кишечного тракта и повышению энергии. Использование: семена обеспечивают высокий процент всхожести и отличаются высоким качеством. Благодаря своему нежному ореховому вкусу, микрозелень станет отличным дополнением к салатам, сэндвичам, смузи и другим блюдам. Рекомендации к посеву: 1. Заполните тепличку ковриком, грунтом, торфяным субстратом или кокосовым субстратом на 3 см; 2. Обильно полейте, дайте стечь излишкам воды (если это коврик нужно просто смочить до полного намокания) 3. Равномерно разместите (разбросайте) семена по верху увлажненной почвы; 4. Слегка присыпьте сухой почвой по верху; 5. Увлажните с распылителя водой, не струей; 6. Накройте контейнер крышкой или целлофановой пленкой и поместите в теплое место; 7. При первых ростках снимите пленку; 8. Поставьте микрогрин на окно к естественному свету.
-30%

Это качественные семена капусты брокколи, специально подготовленные для выращивания микрозеленых в домашних условиях. Микрозелень брокколи богата витаминами А, С, К, антиоксидантами и микроэлементами, которые способствуют укреплению иммунитета и поддержанию здоровья. Это идеальный вариант для тех, кто стремится добавить в рацион свежую и полезную зелень круглый год. Сорт: раннеспелый, с высоким сходством. Вкус: нежный, с лёгкой пикантной ноткой. Использование: добавление в салаты, бутерброды, смузи или горячие блюда. Рекомендации к посеву: 1. Заполните тепличку ковриком, грунтом, торфяным субстратом или кокосовым субстратом на 3 см; 2. Обильно полейте, дайте стечь излишкам воды (если это коврик нужно просто смочить до полного намокания) 3. Равномерно разместите (разбросайте) семена по верху увлажненной почвы; 4. Слегка присыпьте сухой почвой по верху; 5. Увлажните с распылителя водой, не струей; 6. Накройте контейнер крышкой или целлофановой пленкой и поместите в теплое место; 7. При первых ростках снимите пленку; 8. Поставьте микрогрин на окно к естественному свету.
-30%

Кресс-салат – это быстрорастущая зелень с нежными листочками и приятным, немного пикантным вкусом. Семена специально подходят для выращивания микрозелени в домашних условиях. Микрозелень кресс-салата богата витаминами (A, C, E, K), минералами (железом, кальцием, магнием) и антиоксидантами. Этот продукт подходит для здорового питания, украшения блюд и добавления свежести в ваш рацион. Семена фасуются в удобные упаковки по 15 г, идеально для нескольких циклов выращивания. • Быстрый рост: урожай можно убирать уже через 5-7 дней после прорастания. • Простота выращивания: не требует специальных условий, подходит для высадки в грунт, субстраты или ватные диски. • Полезные свойства: способствует укреплению иммунитета, нормализует пищеварение и улучшает состояние кожи. Использование: добавление в салаты, бутерброды, смузи или горячие блюда. Рекомендации к посеву: 1. Заполните тепличку ковриком, грунтом, торфяным субстратом или кокосовым субстратом на 3 см; 2. Обильно полейте, дайте стечь излишкам воды (если это коврик нужно просто смочить до полного намокания) 3. Равномерно разместите (разбросайте) семена по верху увлажненной почвы; 4. Слегка присыпьте сухой почвой по верху; 5. Увлажните с распылителя водой, не струей; 6. Накройте контейнер крышкой или целлофановой пленкой и поместите в теплое место; 7. При первых ростках снимите пленку; 8. Поставьте микрогрин на окно к естественному свету.
-30%

Смесь семян редиса для выращивания микрозелени– это идеальный выбор для тех, кто стремится добавить свежий и пряный вкус в свои блюда. к вашему рациону. Достоинства: • Быстрое прорастание без необходимости в почве или специальном оборудовании. • Богатый источник витаминов (A, C, E, K), минералов (калий, кальций, магний) и антиоксидантов. • Улучшает пищеварение и иммунитет благодаря высокому содержанию полезных веществ. • Отлично подходит для домашнего выращивания на подоконнике. Использование: семена обеспечивают высокий процент всхожести и отличаются высоким качеством. Благодаря своему нежному ореховому вкусу, микрозелень станет отличным дополнением к салатам, сэндвичам, смузи и другим блюдам. Рекомендации к посеву: 1. Заполните тепличку ковриком, грунтом, торфяным субстратом или кокосовым субстратом на 3 см; 2. Обильно полейте, дайте стечь излишкам воды (если это коврик нужно просто смочить до полного намокания) 3. Равномерно разместите (разбросайте) семена по верху увлажненной почвы; 4. Слегка присыпьте сухой почвой по верху; 5. Увлажните с распылителя водой, не струей; 6. Накройте контейнер крышкой или целлофановой пленкой и поместите в теплое место; 7. При первых ростках снимите пленку; 8. Поставьте микрогрин на окно к естественному свету.
-31%

Микрозелень свеклы – это нежные побеги, которые отличаются яркой красно-зеленой окраской и богатым вкусом с легкими земляными нотками. Этот продукт идеально подходит для выращивания в домашних условиях, теплице или даже на кухонном подоконнике. Достоинства: • Простота в выращивании: Не требует сложного ухода. • Экологичность: Натуральные и чистые семена без обработки химикатами. • Универсальность в использовании: Идеально подходит для салатов, бутербродов, смузи и украшения блюд. Использование: семена обеспечивают высокий процент всхожести и отличаются высоким качеством. Благодаря своему нежному ореховому вкусу, микрозелень станет отличным дополнением к салатам, сэндвичам, смузи и другим блюдам. Рекомендации к посеву: 1. Заполните тепличку ковриком, грунтом, торфяным субстратом или кокосовым субстратом на 3 см; 2. Обильно полейте, дайте стечь излишкам воды (если это коврик нужно просто смочить до полного намокания) 3. Равномерно разместите (разбросайте) семена по верху увлажненной почвы; 4. Слегка присыпьте сухой почвой по верху; 5. Увлажните с распылителя водой, не струей; 6. Накройте контейнер крышкой или целлофановой пленкой и поместите в теплое место; 7. При первых ростках снимите пленку; 8. Поставьте микрогрин на окно к естественному свету.
-30%

Семена льна для выращивания микрогрина – это идеальный выбор для любителей свежих, натуральных продуктов. Микрозелень льна богата витаминами А, Е, С, группы В, а также ценными минералами, антиоксидантами и Омега-3 жирными кислотами. Выращивайте полезную зелень у себя дома и наслаждайтесь свежестью и натуральностью. Преимущества микрозелени льна: 1. Полезный состав: укрепляет иммунитет, улучшает работу пищеварительной системы, способствует очищению организма. 2. Простота в выращивании: идеально подходит для домашнего использования. 3. Экологичность: выращена без химических добавок. Использование: Семена обеспечивают высокий процент всхожести и отличаются высоким качеством. Благодаря своему нежному ореховому вкусу, микрозелень станет отличным дополнением к салатам, сэндвичам, смузи и другим блюдам. Рекомендации к посеву: 1. Заполните тепличку ковриком, грунтом, торфяным субстратом или кокосовым субстратом на 3 см; 2. Обильно полейте, дайте стечь излишкам воды (если это коврик нужно просто смочить до полного намокания) 3. Равномерно разместите (разбросайте) семена по верху увлажненной почвы; 4. Слегка присыпьте сухой почвой по верху; 5. Увлажните с распылителя водой, не струей; 6. Накройте контейнер крышкой или целлофановой пленкой и поместите в теплое место; 7. При первых ростках снимите пленку; 8. Поставьте микрогрин на окно к естественному свету.
-30%

Семена подсолнечника для выращивания микрозелени – это высококачественный продукт, который обеспечивает быстрый и простой процесс проращивания. Достоинства: • Микрозелень подсолнечника богата витаминами (А, С, Е) и минералами (цинк, магний, калий). • Содержит большое количество антиоксидантов и клетчатки. • Обладает нежным ореховым вкусом, который дополнит салаты, сэндвичи или смузи. Использование: семена обеспечивают высокий процент всхожести и отличаются высоким качеством. Благодаря своему нежному ореховому вкусу, микрозелень станет отличным дополнением к салатам, сэндвичам, смузи и другим блюдам. Рекомендации к посеву: 1. Заполните тепличку ковриком, грунтом, торфяным субстратом или кокосовым субстратом на 3 см; 2. Обильно полейте, дайте стечь излишкам воды (если это коврик нужно просто смочить до полного намокания) 3. Равномерно разместите (разбросайте) семена по верху увлажненной почвы; 4. Слегка присыпьте сухой почвой по верху; 5. Увлажните с распылителя водой, не струей; 6. Накройте контейнер крышкой или целлофановой пленкой и поместите в теплое место; 7. При первых ростках снимите пленку; 8. Поставьте микрогрин на окно к естественному свету.
-27%

Кинза - она же кориандр - это уже готовая к употреблению зелень. Но микрозелень кинзы может удивить даже любителей этой замечательной и очень полезной культуры. Полезные свойства микрозелени кинзы Кинза используется как лекарство еще с древности. Традиционно считается отличным средством для корректной работы ЖКТ. Так же регулярное употребление микрозелени кинзы помогает урегулировать сердечно-сосудистое давление и уровень сахара в крови, понизить холестерин и укрепить костные ткани. Кинза полезна для кожи, зрения и мочевыводящей системы, обладает противовоспалительным и противоинфекционным действием, снижает ревматические и неврологические боли. Микрозелень кинзы содержит: Микроэлементы - железо, натрий, цинк, марганец, калий, медь, кальций. Витамины А, С, Е, К, Р, РР, В1 и В2, 11 видов эфирных масел и 7 кислот, каротины. Дубильные вещества и пищевые волокна. Микрозелень кинзы - одна из немногих культур, содержащих природный антибиотик додеценал - убийцу сальмонелеза. Микрозелень кориандра в кулинарии Вкус микрозелени кинзы менее выражен по сравнению со взрослыми растениями, что расширяет области ее применения. Самое простое - это уложить нежные свежие ростки на бутерброд для завтрака. Микрогрин кинзы хорош к любому мясу, жареному или отварному. Насыщенный пряный микс вкусов сельдерея и цитруса подчеркнет ваши любимые блюда, а так же добавит насыщенности супам, коктейлям или смузи. Особенности выращивания микрозелени кинзы Выращивание микрогрина кинзы происходит в лотках, как на субстратах и сетках. Кинза требует постоянного контроля за влагой, поскольку подвержена воздействию плесени, но при этом боится пересыхания семян. После равномерного размещения зерен обильно распылить воду, накрыть крышкой и оставить от 2 до 5 дней в теплом и темном месте. Регулярно проветривать и поливать мин. 2 раза в день. После появления ростков переместить лоток без крышки под естественное освещение, избегая прямых солнечных лучей. При появлении плесени можно обработать раствором перекиси водорода, поврежденные семена следует удалять. Субстраты - грунт, коврики из льна, джута, кокоса, вата, марля, капельный мат. Регулярный полив пульверизатором, два раза в день. Освещение - обильное, избегая прямых солнечных лучей. Результат от 5 до 10 дней. Высота съедобного растения 2-3 см. Микрозелень кориандра нежная по структуре, срезать аккуратно ножницами. Хорошо хранится в холодильнике в герметичном контейнере до 5 дней.
-30%

Семена базилика фиолетового специально отбираются для выращивания микрозелени, обеспечивая быстрое прорастание и высокий урожай. Микрозелень базилика обладает нежным ароматом, приятным вкусом с легкими пряными нотками и содержит большое количество полезных веществ. Вкус: пряный, нежный, с характерным ароматом базилика. Использование: добавляется в салаты, гарниры, сэндвичи, смузи, а также для украшения блюд. Срок проращивания: первые побеги появляются через 5–7 дней после посева. Условия выращивания: подходит для выращивания в контейнерах, подоконниках или в мини-городах. Достоинства: • 100% натуральный продукт без химической обработки. • Высокое содержание витаминов (A, C, K), минералов (кальций, железо, магний) и антиоксидантов. • Легкое и удобное выращивание в любое время года. Рекомендации к посеву: 1. Заполните тепличку ковриком, грунтом, торфяным субстратом или кокосовым субстратом на 3 см; 2. Обильно полейте, дайте стечь излишкам воды (если это коврик нужно просто смочить до полного намокания) 3. Равномерно разместите (разбросайте) семена по верху увлажненной почвы; 4. Слегка присыпьте сухой почвой по верху; 5. Увлажните с распылителя водой, не струей; 6. Накройте контейнер крышкой или целлофановой пленкой и поместите в теплое место; 7. При первых ростках снимите пленку; 8. Поставьте микрогрин на окно к естественному свету.
кешбэк от 3 ₴
-25%

Базилик - любимая и широко применяемая в ряде кухонь ароматная трава, представляющая собой небольшой кустарник с душистым запахом и пряным вкусом. Бывает с листьями как зеленого, так и фиолетового цвета. Полезные свойства микрозелени базилика Издавна базилик считался специей двойного назначения - помимо неповторимого вкуса ему приписывали и лечебные качества. И не зря - базилик обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами, имеет легкий тонизирующий эффект, положительно влияет на работу органов пищеварения, нервной системы, помогает бороться со стрессами и депрессиями. В составе микрозелени базилика: Микроэлементы (кальций, магний, натрий, калий, железо, цинк, селен и др) Витамины (А, B, С, Е, К) Эфирные масла. Флавоноиды, рутин и др. При этом в виде микрозелени полезные свойства базилика только усиливаются - основная часть вышеперечисленного у взрослых растений находится в выбрасываемом стволе и ветках. . Микрозелень базилика в кулинарии Свежая на вкус, яркая, схожая по запаху на взрослый базилик, микрозелень использоваться в тех же рецептах. Применяется, когда необходимо сохранить вкус основного деликатного продукта - рыбы, домашней птицы и т.д. Песто из микрозелени - универсальный соус к многим блюдам. Ложка пюре из микрозелени придаст свежести и супу, и гарниру. А тарелка пасты, политая ароматным оливковым маслом и посыпанная микрозеленью базилика - это настоящий, чистый вкус Италии. Лимонады и смузи с базиликом - это и полезно и вкусно. Микрозелень базилика - особенности выращивания Данная культура нетребовательна, и подойдет для новичков, делающих первые шаги в этом деле. При посеве используется влажный льняной коврик, кокосовый субстрат или ткань Требуется периодическое и одновременное увлажнение и проветривание. Избыток влаги может привести к появлению плесени. Стоит избегать прямого солнечного света. Первые ростки появляются через 7-9 дней, полное прорастание - 2 недели. И помните - с ростом листа увеличивается его вкусовая интенсивность.
кешбэк от 1 ₴
-25%

Капуста - продукт, идеально подходящий для употребления в свежем виде. И это не только привычные нам кочаны, но и вкусная и полезная микрозелень. Ее легко можно получить в домашних условиях, правильно выдерживая все процессы. Капуста “Витаминка” имеет в два раза больше витамина С и в 4 раза больше каротина. Капуста “Витаминка” содержит калий, магний, железо, фитонциды, ферменты, белки и клетчатку. Микрозелень Капуста “Витаминка” укрепляет иммунитет, стимулирует пищеварение, обладает тонизирующим эффектом, снижает кровяное давление. Горьковатый вкус Капусте “Витаминка” придают глюкозинолаты, которые препятствуют делению раковых клеток. Полезные свойства микрозелени капусты Любая капуста полезна сама по себе. В виде микрозелени ее положительные свойства только увеличиваются. Помимо обычного укрепления иммунитета, особо стоит выделить улучшение состояния костей, поддержку работы пищеварения и зрения, снижение кровеносного давления и профилактику атеросклероза, уменьшение влияния болезни Альцгеймера. В микрозелени капусты присутствуют: Железо, калий, магний, кальций, селен, фосфор, цинк, марганец, натрий. Витамины А, С (много), К1, Е, В. Бета - каротин, фитонциды, S-метилметионин, антоцианы и глюкозинолаты. Клетчатка и белки. Есть незначительные отличия от сорта к сорту, некоторые соединения присущи только фиолетовой капусте, они и придают ей данный цвет. Микрозелень капусты в кулинарии Микрогрин капусты прежде всего будет интересен тем, кто любит данную культуру, вкус и аромат микрозелени схож со созревшими растениями, особенно со свежей брокколи. Да, вкус более мягок и нежен, при этом есть отличительная горчинка. Текстура выражено хрустящая. Это отличное дополнение или даже основа салатов, используется как топинг к супам - пюре, или гарнир к мясным блюдам с выраженным вкусом. Микрогрин капусты хорош как база для острых смузи. Микрозелень капусты - особенности выращивания Понадобятся одно или многоразовые лотки. Замачивание не требуется. Проращивать можно в грунте или торфе, но оптимальным будет использование альтернативных субстратов. После размещения семян и увлажнения пульверизатором накрыть пленкой и спрятать в темное место до проклевывания семян. Периодически проветривать - микрозелень капусты боится плесени при чрезмерном увлажнении. После проращивания открыть лотки и переместить в осветленное место без прямых солнечных лучей. Помимо переувлажнения капуста боится и высушивания зерен. Если плесени не получается избежать, можно опрыскать раствором перекиси водорода. Испорченные семена удалять пинцетом. Субстраты - джут, лен или кокос, вата, марля и другие коврики. Полив - умеренный, два раза в день, пульверизатором. Освещение - умеренное, непрямое. Результат - реже 5, чаще 7 дней после проращивания. Готовую микрозелень капусты только срезать ножницами, не приминая ростки. Хранится в холодильнике до 5 дней в герметичном контейнере.
-25%

Редиска - овощ из рода редьки семейства капустных, популярный у нас в виде корнеплода. Редиска зеленая – это приятно жгучие на вкус листочки редиса – великолепная пикантная добавка к бутербродам, салатам из сырых овощей, блюдам из мяса. Содержат комплекс витаминов, минеральных элементов, тиамин, рибофлавин и эфирные масла. Улучшают пищеварение и обладают умеренным желчегонным и противоотечным свойствами. Редиску зеленую подают в дорогих ресторанах к изысканным блюдам , при этом выращивать эту микрозелень в домашних условиях, причем круглый год, очень просто. Такая микрозелень в разы полезнее, купленной зимой на рынке или магазине. Микрозелень редиска - полезные свойства В виде микрозелени редиска полезна для пищеварения, улучшает аппетит и состояние кожи, нормализует сахар в крови, уменьшает количество холестерина, способствует снижению веса, укрепляет сердечно-сосудистую систему. Обладает желчегонным и противоотечным эффектом. Микрозелень редиса содержит: Железо, калий, кальций, фосфор, магний, натрий. Витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, РР. Каротин, рибофлавин, тиамин, фитонциды, антиоксиданты, аминокислоты. Клетчатку и эфирные масла. Существует несколько сортов редиски, но содержание полезных компонентов у них в общей картине одинаково. Микрозелень редиски в кулинарии Микрозелень редиски понравится тем, кто любит именно редиску. Вкус очень схож на корнеплод, свежий, насыщенно острый, яркий и с горчинкой, хоть и мягче, чем у взрослой культуры. Текстура выраженно хрустящая и сочная. Отлично дополняет мясо, особенно жареное, превосходный компонент для бутербродов и салатов, выразительный топинг для супов. Микрозелень редиса оценят любители пикантных смузи и коктейлей, но перебирать с количеством не стоит, не более чем для придания легкой остроты, ибо начнет доминировать. Часто используется для украшения блюд благодаря своей декоративности. Микрозелень редиска зеленая - особенности выращивания Редиска любит тепло, солнечный свет и умеренный полив. Выращивать лучше всего на ковриках и матах - так проще контролировать влагу, но и грунте тоже можно. Размещать семена плотно. Закрытая емкость в теплом и темном месте может стоять от 3 до 5 дней, с ежедневным проветриванием. После проращивания переместить под солнечный свет до полного выращивания. Субстрат - всевозможные коврики - ляные, кокосовые, джутовые, а так же марля, вата и прочие. Полив - умеренный 1-2 раза в день, состояние субстрата - как отжатая губка, не более. Освещение - солнечное, обильное. Результат - от 5 до 10 дней, высота не более 10 см. Микрозелень редиски хорошо хранится в холодильнике 5-7 дней.
-25%

Подсолнечник - растение семейства астровых, распространенная масленичная культура. Микрозелень Подсолнух - полезные свойства Регулярное употребление микрозелени из семян подсолнечника улучшает работу органов дыхания, ЖКТ, головного мозга, сердца и сосудов, щитовидной железы, снижает артериальное давление и уровень холестерина, позитивно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей, способствует разжижению крови. Обладает отхаркивающим, ранозаживляющим и противовоспалительным действием. Содержит: Железо, йод, калий, кальций, магний, медь, селен, фосфор, цинк. Витамины А, группы В, С, D, Е, РР. Каротин, биотин, лецитин, клетчатку, Омега 3 и 6. Микрозелень подсолнечника - эффективное средство при восстановлении организма после целого ряда болезней - органов дыхания, зрения, печени и отравлениях. Микрозелень Подсолнуха в кулинарии Сладкий, сочный, с заметной ноткой ореха и хрустящей текстурой - вкус микрозелени из семян подсолнуха очень любим адептами здорового питания и просто любителями придать больше вариативности привычным блюдам. Это превосходный вариант основы для неострых смузи. Украсит салат, сделав его особенным, дополнит суп - пюре, омлет, яичницу или оригинальный бутерброд. Это довольно сладкая микрозелень, применяемая в качестве топинга для десертов в цельном виде, или как соус, пробитая в блендере. Микрозелень Подсолнуха - особенности выращивания Семечка подсолнечника для лучшей всхожести требуют замачивания до суток с обязательной промывкой. Высаживать можно на грунт, коврики или гидропонику. Проращивание в темном и теплом месте на увлажненном субстрате с регулярным проветриванием - 3-4 дня. После переместить на хорошо освещенное, солнечное место, не забывая обильно поливать. Обязательно контролировать на предмет появления плесени. Грунт, кокосовый субстрат, тканевые, джутовые и другие коврики. Полив - обильный, сверху на растение. Освещение - интенсивное, солнечное. Результат - 10-12 дней после посева, при высоте ростков 8-12 см. Хранится микрозелень подсолнуха в холодильнике до 7 дней.
-27%

Укроп Бизон - травянистое однолетнее пряное растение семейства зонтичных. Используются преимущественно зелень, реже - семена. Микрозелень укропа - полезные свойства Употребление микрозелени укропа позитивное влияет на организм при заболеваниях ЖКТ, метеоризме, нарушениях обмена веществ. Обладает противовоспалительным и легким мочегонным эффектами. Усиливает аппетит, стабилизирует артериальное давление, полезен при геморрое, диабете, аллергиях, успокаивает нервную систему, улучшает состояние кожи и работу зрения, повышает иммунитет. Содержит: Железо, кальций, калий, магний, фосфор. Витамины А, С, Е, РР, В9, D. Фитонциды, эфирные масла. Укроп обладает устойчивым ароматом, хорошо маскирует запахи и освежает дыхание. Микрозелень укропа в кулинарии У микрозелени укропа вкус… укропа - пряный, свежий, доминирующий, хорошо комбинирующийся с другими ароматами - например чесноком, луком, томатами. Поскольку основные вкусы у взрослого растения находятся в стеблях, которые редко употребляются в пищу ввиду жесткой текстуры, то мягкая микрозелень укропа предлагает в кулинарном плане больше вкуса и аромата. Заправки для салата, супов, топинг для мяса и рыбы, специя для смузи, дополнение к начинке для выпечки - укроп везде хорош. Микрозелень укроп - особенности выращивания Семена замочить на 12 часов. Оптимально выращивать на матах, позволяющих контролировать влажность. Проращивать семена под прижимом при средней температуре 20 градусов в течении 5-6 дней. Укроп требует регулярного проветривания. Субстраты - кокос, лен, марля, ткани, вата. Полив - пульверизатором, щадящий. Освещение - 10-15 часов в день под непрямым солнцем. Результат зависит от ожидаемой высоты растения. Растить можно до 10 см, в среднем это 12 дней. Наверное стоит ответить на вопрос - зачем выращивать микрозелень с растения, которое и так употребляют в свежем виде? Ну, помимо собственно самой пользы от микрозелени, следует учесть, что укроп растет в среднем 40-45 дней. Микрозелень укропа - 12. За почти в 4 раза меньшее время вы получаете не только полезный, но и вкусный продукт.
-25%

Горох - травянистые растения семейства бобовых, культивируемые человеком с IV века до нашей эры. Остатки его дикорастущих предков находили в пещерах каменного века. Полезные свойства микрозелени горошка Горох - поистине универсальная культура, употребляемая в пищу практически в любом виде. И в каждой форме горошек имеет что-то полезное. Микрозелень горошка - сбалансированный продукт, богатый на клетчатку, белки и углеводы. Способствует повышению иммунитета, имеет противовоспалительный и мочегонный эффекты, помогает контролировать уровень сахара и улучшает зрение, память, работу печени, мозга и сердечно-сосудистой системы. Хороший продукт для худеющих. В составе микрозелени горошка содержится: Микроэлементы - железо, калий, фосфор, йод, кальций, кремний, магний, селен, марганец, кобальт, медь, молибден. Витамины A, половина группы B, С, D, E, K. Фолиевая кислота и биотин. Много клетчатки. Да, микрозелень горошка благодаря богатому составу можно смело относить к категории суперфудов. Микрозелень горошка в кулинарии Сладковатый, с легкой горчинкой в послевкусии и ореховым оттенком, микрогрин горошка никого не оставляет равнодушным. Интересная текстура - хрустящая, но в то же время нежная и сочная. Применяется как ингредиент салатов, топинг к основным блюдам из мяса, птицы и рыбы, как дополнение к супам, особенно овощным. Популярен как основа всевозможных смузи и зеленых коктейлей, где смело заменяет шпинат. Микрозелень горошек - особенности выращивания Одна из самых простых культур для выращивания микрогрина, с которой легко справятся новички. Необходим широкий и высокий лоток - бобы горошка крупные, располагать плотно их не стоит. Замачивание необходимо. Высадка на увлажненный субстрат. Субстрат - грунт, вата и диски, бумага, марля, вермикулит, льняной коврик, кокосовое волокно. Растет на гидропонике. Полив - 1-2 раза в день. Влагу очень любит. Освещение - интенсивное, солнечное. Результат - от 8 до 12 дней, в зависимости от желаемого результат. Выращивать можно до 20 см. Из противопоказаний в употреблении микрозелени горошка только индивидуальная непереносимость, аллергия и иногда беременность. Хранить готовую микрозелень горошка можно в холодильнике в плотно закрытой посуде до 5, максимум 7 дней. При нагреве выше 50 градусов многие полезные свойства теряются.
-25%

Горчица - это не только соус и приправа, но еще и очень полезный, необычный, вкусный и декоративный микрогрин. Есть много сортов, отличающихся по цвету, вкус у них плюс-минус одинаковый. Полезные свойства микрозелени горчицы В форме свежей микрозелени горчица улучшает общий иммунитет и сопротивляемость организма болезням, вирусам, радиационному воздействию и другим заболеваниям, укрепляет сосуды и кровообращение. При регулярном употреблении микрогрина горчицы отмечено улучшение аппетита, всего пищеварения и ускорение метаболизма. Полезный продукт для худеющих, диабетиков и сердечников. В составе микрозелени горчицы: Железо, кальций, магний, фосфор, калин, натрий. Витамины А, много С, В1, В2, Е, К, РР, и другие. Жирные кислоты Омега 3 и 6. Пищевые волокна. Сорта микрозелени горчицы имеют свои особенности по составу. Например, белая горчица содержит селен и рутин, а красная - мощные антиоксиданты антоцианы. Микрозелень горчицы в кулинарии Но все же микрогрин горчицы это про кулинарию. Вкус - горьковатый, отдаленно схожий с зернами, но легче, насыщенный и изысканный одновременно. Эта пикантность добавит разнообразия мясу и рыбе, украсит суп и преобразит овощной салат. Отличный выбор для завтраков - пробитая с авокадо или просто на бутерброде микрозелень горчицы пробудит организм и заведет пищеварение. Прекрасна для пикантных смузи и как основа для соусов. Перегревать не стоит - теряет и вкус, полезность. Микрозелень Горчицы - особенности выращивания Микрогрин горчицы отлично подойдет новичкам. Способы выращивания - тут и грунтовый, на альтернативных субстратах и гидропоника. Необходимо замачивание на 8-12 ч. После посадки лоток накрыть пленкой и в теплое место (оптимально 24 градуса) для проращивания на 3-4 дня. Сеем на грунте и торфе, на всевозможные коврики (мин вата, джут, кокос и т.д), вермикулит, перлит, вата. Субстрат влажный, но не мокрый, как отжатая губка. Пользуйтесь пульверизатором 2-3 раза в день, ориентир - упругость листьев. После проращивания лоток переместить на непрямое солнце или искусственное освещение. Первые листья в зависимости от способа будут через 5-7 дней. Срезать микрогрин горчицы от 6 до 12 см. но есть сорта и по 20 см. Пробуйте на вкус и текстуру. Хранить микрозелень горчицы в герметичном контейнере в холодильнике. Употребить срезанный микрогрин лучше за сутки после сбора, дальше полезные свойства постепенно теряются.
-31%

Мизуна микс – это отличный выбор для выращивания полезной и вкусной микрозелени. Семена в упаковке включают сорта японской горчичной зелени, которые обеспечивают нежный, слегка пикантный вкус с горчичными нотками. Эта микрозелень станет идеальным дополнением к салатам, сэндвичам, супам и гарнирам. Микрогрин – это источник здоровья на вашей тарелке! Вырастить микрозелень очень просто: достаточно замочить семена, равномерно распределить на поверхности почвы или субстрата, и уже через несколько дней вы получите полезную зелень. Достоинства: • Содержит много витаминов (A, C, K) и микроэлементов (железо, кальций, магний). • Легкое выращивание даже в домашних условиях. • Придает блюдам не только свежесть, но и эстетическую привлекательность. Использование: семена обеспечивают высокий процент всхожести и отличаются высоким качеством. Благодаря своему нежному ореховому вкусу, микрозелень станет отличным дополнением к салатам, сэндвичам, смузи и другим блюдам. Рекомендации к посеву: 1. Заполните тепличку ковриком, грунтом, торфяным субстратом или кокосовым субстратом на 3 см; 2. Обильно полейте, дайте стечь излишкам воды (если это коврик нужно просто смочить до полного намокания) 3. Равномерно разместите (разбросайте) семена по верху увлажненной почвы; 4. Слегка присыпьте сухой почвой по верху; 5. Увлажните с распылителя водой, не струей; 6. Накройте контейнер крышкой или целлофановой пленкой и поместите в теплое место; 7. При первых ростках снимите пленку; 8. Поставьте микрогрин на окно к естественному свету.
-31%

Капуста фиолетовая кольраби – это отличный выбор для выращивания микрозелени. Ее сочные, хрустящие листочки имеют приятный капустно-горчичный вкус и насыщенный фиолетовый цвет, который придает эстетичности блюдам. Эти семена станут отличным выбором для тех, кто ценит свежесть, здоровье и яркий вкус в своих блюдах. • Вкус: слегка острый, с приятной капустной ноткой. • Цвет: фиолетовые стебли и зелено-фиолетовые листочки. • Прорастание: высокая всхожесть (до 90%). • Срок выращивания: 7–12 дней. Достоинства: • Содержит витамины A, C, K, а также антиоксиданты, поддерживающие иммунитет. • Отлично подходит для салатов, бутербродов, гарниров и декорирования блюд. • Легко выращивается в домашних условиях на подоконнике. Использование: добавление в салаты, бутерброды, смузи или горячие блюда. Рекомендации к посеву: 1. Заполните тепличку ковриком, грунтом, торфяным субстратом или кокосовым субстратом на 3 см; 2. Обильно полейте, дайте стечь излишкам воды (если это коврик нужно просто смочить до полного намокания) 3. Равномерно разместите (разбросайте) семена по верху увлажненной почвы; 4. Слегка присыпьте сухой почвой по верху; 5. Увлажните с распылителя водой, не струей; 6. Накройте контейнер крышкой или целлофановой пленкой и поместите в теплое место; 7. При первых ростках снимите пленку; 8. Поставьте микрогрин на окно к естественному свету.
-31%

Семена сахарной кукурузы для выращивания микрозелени – это идеальный выбор для тех, кто ценит свежие, полезные и вкусные продукты. Проростки кукурузы имеют сладкий, нежный вкус с едва заметными молочными нотками, что делает их отличным дополнением к салатам, закускам, сэндвичам или гарнирам. Особенности: • Вкус: сладковатый, напоминающий молодые зерна кукурузы. • Польза: богаты витаминами (А, С, Е), антиоксидантами и микроэлементами, способствующими улучшению иммунитета, поддержанию здоровья глаз и кожи. • Быстрое прорастание: первые побеги появляются уже через 2-3 дня после посева. • Простота в выращивании: не требуют сложного ухода. Использование: семена обеспечивают высокий процент всхожести и отличаются высоким качеством. Благодаря своему нежному ореховому вкусу, микрозелень станет отличным дополнением к салатам, сэндвичам, смузи и другим блюдам. Рекомендации к посеву: 1. Заполните тепличку ковриком, грунтом, торфяным субстратом или кокосовым субстратом на 3 см; 2. Обильно полейте, дайте стечь излишкам воды (если это коврик нужно просто смочить до полного намокания) 3. Равномерно разместите (разбросайте) семена по верху увлажненной почвы; 4. Слегка присыпьте сухой почвой по верху; 5. Увлажните с распылителя водой, не струей; 6. Накройте контейнер крышкой или целлофановой пленкой и поместите в теплое место; 7. При первых ростках снимите пленку; 8. Поставьте микрогрин на окно к естественному свету.
-25%

Руккола - однолетняя трава рода индау семейства капустных, популярный вид зелени, употребляемой преимущественно в свежем виде. Микрозелень руккола - полезные свойства Микрозелень рукколы даже более полезна, чем взрослые растения. Нормализует давление и уровень сахара в крови, понижает холестерин, улучшает работу щитовидной железы, укрепляет сосуды, зрение и кости. Повышает гемоглобин. Содержит:. Йод, кальций, железо, магний, фосфор. Витамины А, С, К, РР, В1, В2, В6, В12. Эфирные масла, клетчатка, каротин, флавоноиды, жирные омега - кислоты. Еще с древности руккола считается натуральным афродизиаком, полезным как для мужчин, так и женщин. Микрозелень руккола в кулинарии Вкус микрозелени более мягкий и менее насыщенный, чем у взрослых растений, что порадует тех, кому у взрослых форм он кажется излишне резким. Пряный, островатый, слегка ореховый, с горчичным оттенком, вкус рукколы никого не оставляет равнодушным. Прежде всего руккола - это отличное дополнение к мясу, особенно жареному, а так же к рыбе, сырам и омлетам. Хороша как основа для салатов, добавка к супам, гарнирам и выпечке. Разбросанные листики рукколы на горячей пицце украсят не только ее внешний вид. Пробить в блендере микрозелень рукколы с оливковым маслом и специями - и готов прекрасный соус. Может использована как начинка для пирогов или равиоли. Руккола изменяет свой вкус и аромат при температурной обработке, становится еще нежнее, но все же употреблять ее лучше в свежем виде. Микрозелень Руколлы - особенности выращивания Рукколе требуется минимальная влажность. Высаживать при температуре от 18 градусов. Предварительное замачивание на 8-10 часов. Прорастание в теплом и темном месте - 2-3 дня, с умеренным увлажнением и проветриванием. Обязательно следить за плесенью. Высаживать можно как на грунт, так и на коврики, позволяющие контролировать влажность. Грунт, субстраты - джутовые, ляные и кокосовые маты, марля, вата и т.д., Полив - умеренный, пульверизатором. Освещение - среднее, подоконника достаточно. Результат после проращивания - от 7 до 10 дней. Внимание! Микрозелень рукколы следует употреблять с осторожностью и нечасто людям с проблемами с пищеварением - она повышает кислотность. Также возможны аллергические реакции.
-31%

Микрозелень Щавель – это вкусный и полезный выбор для любителей свежих витаминов. Выращенное микрозелень щавеля имеет нежный кисловатый вкус, который прекрасно дополняет салаты, смузи, супы или бутерброды. • Вкус: освежающий кисло-пряный вкус. • Текстура: нежные листики с насыщенным зеленым цветом. • Время выращивания: 7-12 дней после высева. • Подходит для: комнатного выращивания в контейнерах, подоконниках, теплицах или даже гидропонных системах. Польза микрозеленого щавеля: • Богат витаминами A, C, E, группы B. • Содержит железо, калий, кальций и антиоксиданты. • Способствует укреплению иммунитета, улучшению пищеварения и очищению организма. Использование: семена обеспечивают высокий процент всхожести и отличаются высоким качеством. Благодаря своему нежному ореховому вкусу, микрозелень станет отличным дополнением к салатам, сэндвичам, смузи и другим блюдам. Рекомендации к посеву: 1. Заполните тепличку ковриком, грунтом, торфяным субстратом или кокосовым субстратом на 3 см; 2. Обильно полейте, дайте стечь излишкам воды (если это коврик нужно просто смочить до полного намокания) 3. Равномерно разместите (разбросайте) семена по верху увлажненной почвы; 4. Слегка присыпьте сухой почвой по верху; 5. Увлажните с распылителя водой, не струей; 6. Накройте контейнер крышкой или целлофановой пленкой и поместите в теплое место; 7. При первых ростках снимите пленку; 8. Поставьте микрогрин на окно к естественному свету.
-27%

Пшеница - самый популярный злак в мире и главное пищевое растение планеты. Микрозелень пшеницы - полезные свойства Употреблять пшеницу в еду можно не только в виде муки, выпечки или макарон. Адепты здорового питания давно употребляют пророщенную пшеницу, а с развитием компактных агрокультур и ее микрозелень. Регулярное употребление микрогрина пшеницы благотворно влияет на пищеварительную и сердечно-сосудистую системы, улучшает состояние кожного покрова, волос и ногтей, является природным иммуномодулятором, обладает противовоспалительным эффектом. В составе микрогрина пшеницы содержится: Микроэлементы - железо, кальций и фосфор. Витамины А, В1, В2, С, РР. Клетчатка и ферменты. Забавно, но микрозелень пшеницы - это полезный продукт для диабетиков, помогающий перерабатывать крахмалосодержащие продукты, часто произведенные…из пшеницы. Микрозелень пшеницы в кулинарии Вкус микрозелени пшеницы - свежий, сладковатый, выражено травяной. Отличный ингредиент для всевозможных салатов, холодных супов, превосходная основа для различных смузи и коктейлей. Сочная текстура позволяет выдавливать из микрогрина пшеницы сок - но только соковыжималками холодного отжима, продукт не любит перегрева. Особенности выращивания микрозелени пшеницы Перед посадкой требуется замачивание до набухания зерна - так оно лучше прорастет. Выращивать можно как в сетчатых лотках, так и на субстратах. Проращивать в теплом месте, периодически поливая и проветривая. В этот период микрозелень пшеницы подвержена атакам плесени. После появления ростков удалить мертвые или поврежденные семена, если есть таковые, а лотки переместить на хорошо осветленное место. Пшеница - тепло и светолюбивая культура, требующая умеренно влажного субстрата. Последнее не важно, если процесс происходит в сетчатых лотках - там корни всегда должны быть в воде. Субстраты - коврики из кокоса, льна или джута, вата, марля, капельный мат. Полив - умеренный, два раза в день. Освещение - обильное, солнечное. Результат - от 5 до 10 дней. Срезать ростки с еще неразвернутыми листьями, высотой от 4 до 10 см Хранится срезанная микрозелень пшеницы в холодильнике до 5 дней.
-30%

Микрозелень горчицы салатной красной – это молодые побеги с нежным вкусом и приятной остротой, которые станут идеальным дополнением к салатам, бутербродам, супам или другим блюдам. Вкус: пикантный, с легкой горчичной ноткой. Время произрастания: 5–7 дней. Преимущества микрозеленые горчицы: • Насыщенный витаминами A, C, E и группы B. • Содержит минералы (кальций, железо, магний, калий). • Обладает антиоксидантными свойствами, укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение. • Эстетический вид – идеально украшает блюда. Рекомендации к посеву: 1. Заполните тепличку ковриком, грунтом, торфяным субстратом или кокосовым субстратом на 3 см; 2. Обильно полейте, дайте стечь излишкам воды (если это коврик нужно просто смочить до полного намокания) 3. Равномерно разместите (разбросайте) семена по верху увлажненной почвы; 4. Слегка присыпьте сухой почвой по верху; 5. Увлажните с распылителя водой, не струей; 6. Накройте контейнер крышкой или целлофановой пленкой и поместите в теплое место; 7. При первых ростках снимите пленку; 8. Поставьте микрогрин на окно к естественному свету.