Киви по праву называют витаминной бомбой. В этом плоде так много полезных веществ, что даже при тепловой обработке они не улетучиваются. По этой причине цукаты из киви обладают множеством преимуществ. Происхождение. Родиной плода считается Китай, где растение, где он появляется, чаще всего встречалось в долине реки Янцзы. В древности люди использовали киви не только в кулинарии, но и в медицине. Цукаты из него научились делать издавна. Именно таким образом люди хранили фрукты многие месяцы. Купить цукаты из киви можно в нашем интернет-магазине. Ботаники классифицируют киви как ягоду. Ее местные жители называли обезьяньим персиком из-за его волосатой шкурки. Наши современники дали ей другие названия – «китайский крыжовник» и «актинидия деликатесная». Внешний вид. Наверное, вы знаете, как выглядит свежий плод киви. Он имеет округлую, слегка вытянутую форму и зеленую сочную мякоть с косточками. Цукаты – это кольца ягоды, сохранившие свой естественный оттенок. Сока у них нет, но от этого угощение не «страдает». Вкусная свежая ягода имеет сладкий вкус с кислинкой. у них характерен, но менее выражен, чем у свежей ягоды. Использование в кулинарии. Как и другие цукаты, изготовленные из киви, есть отличная закуска. Их используют для перекуса между едой, съедая в натуральном виде, а также добавляют в десерты, выпечку, фруктовые салаты. Цукаты из киви не только вкусны и полезны, но и красивы, поэтому ими можно украшать торты, пирожные и другие вкусности. В некоторых случаях эти цукаты добавляют в напитки. Цена цукатов киви у нас приемлема. Полезные свойства цукатов из киви Перечислять полезные свойства свежего плода можно долго, так как в его составе содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Цукаты немного теряют в процессе приготовления, поэтому дают организму следующие преимущества: нормализуют работу пищеварительного тракта; помогают бороться с запорами; устраняют синдром раздраженного кишечника; выводят из организма шлаки и токсины; способствуют похудению, если употреблять в умеренных количествах; активизируют работу мозга; наполняют энергией и бодростью. Противопоказания В связи с тем, что цукаты – продукты калорийные, не следует злоупотреблять ими людям с ожирением. Как хранить цукаты из киви Купив цукаты киви оптом, храните их в герметично закрытых банках при комнатной температуре в течение года. Как выбрать цукаты из киви Купите невредимые цукаты зеленого цвета с легким ароматом киви.