Набор для приготовления чая Матча, бронзовый камень
Хотите ежедневно наслаждаться вкусным чаем матча? Набор для приготовления чая Матча, бронзовый камень станет верным спутником ваших встреч с близкими за чашкой ароматного напитка.
Комплект имеет компактные размеры, что позволяет удобно взять его с собой в поездки. Также набор легко разместить даже в маленькой кухне. А за счет стильной текстуры и цвета, матча-набор украсит стол во время чаепития.
Комплектация и размеры набора
В набор входят все необходимые предметы для приготовления матча напитка традиционным способом.
Чаван – широкая чаша для размешивания порошка матча с водой. Имеет диаметр 14,2 см и глубину 7,5 см, что позволяет удобно перемешивать чай венчиком. А за счет небольшого носика можно легко и аккуратно разливать готовый напиток по пиалам или чашкам. Объем чаши – 550 мл. поэтому можно сразу приготовить 2-3 порции чая.
Наоши – керамическая подставка для венчика, на которой удобно сушить аксессуар и правильно его хранить. Не занимает много места и эстетично выглядит. Диаметр – 5,8 см, высота – 6,6 см, что подходит под параметры стандартного венчика.
Часен – венчик для размешивания матча и взбивания его до появления нежной пенки. Изготовлен из натурального бамбука, и имеет до 80 струн, которые разбивают мельчайшие комочки, оставшиеся после просеивания через сито. Высота венчика 10,2 см и ширина 6,3 см.
Тясаку – бамбуковая длинная ложка для отмеривания нужного количества матча. Вмещает 1 г порошка. Ширина ложки всего 1 см, длина – 18,2 см, для удобного зачерпывания сухого порошка из больших упаковок или узких баночек.
Как приготовить матча
Необходимо использовать не очень горячую воду: до 75°С. Для этого вскипевший чайник оставьте на 2-3 минуты, и вода остынет до нужной температуры.
Более крепкий напиток заваривают в пропорции 3-4 г порошка на 50 мл. Для менее крепкого нужно 1-2 г мачты на 70-100 мл воды.
Просейте порошок в чаван через сито, это удалит крупные комочки. Аккуратно влейте воду и начинайте размешивать матча венчиком, W-образными движениями. Двигайтесь достаточно быстро, но осторожно, пока не растворится порошок.
Матча готов.
После чаепития промойте посуду и аксессуары водой и просушите. Венчик оставьте сушиться на подставке (наоши).
Преимущества посуды из керамики для матча чая
Керамические и бамбуковые аксессуары для матча являются традиционными для приготовления и дегустации этого напитка. Преимущества такой посуды в простоте ухода и долговечности. Также набор имеет эстетичный вид и гармонично впишется в интерьер.
Кроме того, предметы из натуральных материалов очень приятно держать в руке, поэтому приготовление вкусного и полезного матча принесут вам настоящее удовольствие и положительный опыт, если вы завариваете этот чай впервые.