Кофейный напиток из обжаренных желудей дуба. Имеет темный насыщенный цвет, легкий ореховый вкус. Лучше подходит с добавлением сахара, корицы, сливок. Не содержит кофеина, сахара, без глютена. Вес 100 г Упаковка Дой-пак пакет Из дубового кофе можно приготовить быстрый квас максимально похожий на бочек КВАС: Рецепт: Сахар – 400 г. Вода – 5л. Лимонная кислота – 1 ч. л. Кофе желудей – 2 ст. л. Дрожжи сухие – 9 г. (или 27 г. сырых дрожжей) Смешать сахар, желудочный кофе, лимонную кислоту, залить водой, довести до кипения. Остудить до 30 градусов, добавить дрожжи и оставить на 3-4 часа. Можно добавить изюм и мяту. Разлить в бутылки и охладить. Залиди служили человеку пищей еще до того, как покровительница полеводства Церера руководила людей хлебоснабжением — так он веками считался городом. Ученые-археологи не без основания считают, что первым «хлебным растением» следует считать не злаки — рожь или пшеницу, а дуб. При раскапывании древесных трипольских помещений были найдены высушенные и растерянные в муку желуди. Из этой муки наши предки пекли хлеб более 5000 лет назад. Залиди богаты , содержащими 18 аминокислот В белке желудя немало глутаминовой кислоты, желудей богаты , — в этом они похожи на многие . Очень высокопроцентное содержание, особенно – и,,,, тиамина; еще есть и : , , , , , , , и др. Залиди содержат флавонол кверцетин — очень активную речь, обладающую множеством целебных свойств: он снимает отеки, спазмы и воспаления, обладает диуретическим и антиоксидантным действием, но в больших дозах для людей токсичен. Залиди, из-за высокого содержания, полезны и беременным женщинам. Употреблять их можно только после консультации с врачом. Известно, что недостаток фолиевой кислоты тормозит рост клеток плода, приводит к серьезным нарушениям в его развитии и необратимым патологиям. Залиди часто использовались в народной медицине для лечения энуреза, мочестапов расстройств, заболеваний мужской и женской половой сферы при острых колитах и зубной боли. Но особую популярность залужили составы на основе желудей, которые дают возможность поддерживать нормальный уровень сахара в крови. 1 . Прийти порошок желудям внутрь по 1 чайной ложке за час до еды утром и ночью. 2. 1 чайную ложку порошка желудям нужно съедать за пол часа - час до еды натощак, и вечером, через час после еды. Запивать можно водой и больше ничего не есть. Лечение проводится по схеме: неделю употреблять желуди, потом неделю отдых. На этой неделе сдать анализ крови. Затем снова неделя желуди – неделя отдых и сдача анализа крови. Делать так 2 – трижды, но можно до 4 раз. После 3 сеансов сахар в крови нормализуется. 3. Один стакан порошка желудей залить 1,5 л воды, кипятить 30 минут на слабом огне, настоять 1 сутки, снова прокипятить 30 минут и снова настоять 1 сутки. Процедить, добавить в отвар 1 стакан водки, смешать и пить по 3 небольших глотка 5-7 раз в день независимо от еды. Курс лечения - 2 недели. Проверить сахар в крови и далее действовать в зависимости от состояния. Лекарство необходимо содержать в холодильнике. В самом большом, чтобы уровень сахара не повышался, пить это лекарство 2 раз в неделю. 4. Одна столовая ложка кофе из желудка на 400 мл кипятка, сахар добавить по вкусу. Принимать 1 раз в неделю. Выпить в 3-4 приема в случае начальных стадий диабета. Желчный кофе полезен во время бронхита, астмы и других сопровождающихся заболеваний. Людям с заболеваниями сердца и сосудов вместо настоящего кофе можно пить желудь: по вкусу напитки похожи, но желудевой кофе безопасен, и полезен; можно добавлять молоко, сахар, все как с обычным.