Лук севок Штутгартер Ризен (Stuttgarter Riesen 10-21) — один из самых популярных и проверенных временем сортов среднеспелого репчатого лука. Он отличается высокой урожайностью, стабильным развитием и отличными вкусовыми качествами. Луковицы крупные, плотные, массой от 100 до 150 г, но при соблюдении агротехники можно получить даже гигантов до 250 г! Их форма округло-плоская, кожица желто-коричневая, блестящая, а мякоть — белая, сочная и полу-острая на вкус. Аромат насыщенный, традиционный, идеально подходит как для сырого употребления, так и для кулинарной обработки. Особенность этого сорта — его универсальность в посадке. Он прекрасно подходит как для осенней, так и для весенней высадки. При осенней посадке (октябрь–ноябрь) урожай можно собирать уже в мае — это дает возможность освободить грядки для других культур. Весенняя посадка (март–апрель) также очень удачна, урожай созревает к концу июня — началу июля. Этот сорт одинаково хорошо растет и в центральных, и в северных регионах Украины, не требует особого ухода, но отзывается на подкормки органикой и рыхление. Штутгартер Ризен демонстрирует высокую устойчивость к основным болезням лука, таким как мучнистая роса, фузариоз и шейковая гниль. Плотные чешуйки обеспечивают отличную лежкость — даже при длительном хранении до 6–7 месяцев луковицы не теряют вкусовых качеств и остаются плотными. Просим учесть тот факт, что во время транспортировки лука-севка возможно прорастание или порча небольшой части луковиц — примерно 10-20%. Также обращаем ваше внимание, что внешний вид приобретенного посадочного материала и выращенного растения может немного отличаться от изображения, представленного на фото на сайте. Для получения более детальной информации рекомендуем ознакомиться с договором публичной оферты. Особенности агротехники: первое и самое важное — правильно выбрать участок. Лук не любит затененных и переувлажненных мест. Лучше всего растет на ровном, хорошо освещенном участке с легким или средним суглинком, без застоя воды. Предшественники имеют значение: капуста, огурцы, картофель, бобовые — идеальный вариант. Не стоит сажать после чеснока или луковых, так как возрастает риск заражения почвы специфическими болезнями и вредителями. Осенью землю нужно перекопать с перегноем или компостом (только не свежим навозом!), внести фосфорно-калийные удобрения и оставить грядку под зиму. Весной, как только почва немного подсохнет, ее рыхлят, выравнивают и, если есть необходимость, нейтрализуют кислотность золой или доломитовой мукой. Сажать можно несколькими способами: семенами, севком или рассадой. Наиболее распространенный — севок. Сажают его в апреле, когда земля прогреется хотя бы до +8…+10 °C. Важно соблюдать схему: междурядья — 20–25 см, между луковичками — 8–10 см, глубина — 3–5 см. Чем ровнее посадите, тем легче будет потом ухаживать. Если сажаете под зиму, то делайте это в конце октября, чтобы лук успел укорениться, но не пророс. Лук — культура, которая любит, когда за ней ухаживают, но без фанатизма. Полив должен быть равномерным: с момента появления всходов до середины июня поливают каждые 5–7 дней, чтобы почва была увлажнена на глубину 15–20 см. Но уже ближе к концу июня полив уменьшают, а за две недели до уборки — прекращают совсем. Иначе лук будет слишком водянистым и плохо сохранится. Сорняки — главные враги молодого лука. Его следует постоянно пропалывать, рыхлить междурядья после каждого дождя или полива. Не допускайте уплотнения почвы. И еще — лук очень чувствителен к болезням, особенно влаголюбивым, как пероноспороз или гнили. Поэтому соблюдение севооборота, проветривание посадок, обработка севка перед высадкой и профилактическое опрыскивание настоем золы или табака — обязательны. В случае заражения используйте мягкие биопрепараты или фунгициды с медью. Определить, что лук созрел, несложно — листья начинают желтеть, ложиться, а шейка размягчается. Чешуя становится сухой и шелестит. Собирают лук в сухую погоду, обычно в июле или августе. Спешить не стоит, но и передерживать его в земле нельзя — он может снова пойти в рост, потерять лежкость или подгнить. Выкапывать лучше вилами, не повреждая головки. Затем обязательно просушить — не менее 10 дней, в сухом проветриваемом месте, без прямого солнца.