«Крем-мёд МОХИТО» Описывая вкус «Крем-меда МОХИТО», в одно предложение можно вставить сразу несколько, на первый взгляд несовместимых по значению слов, и именно ими можно лучше всего описать вкус этого десерта. Не стандартный, странный, необычный, дикий, ароматный, мятный, кисло-сладкий, горько-жгучий, теплый, разноцветный… и так можно продолжать очень долго. Необычный – потому, что имеет странный слегка дикий и нестандартный цвет, не слишком темный, но хорошо выраженный, довольно сочный на вид темно-оливковый с примесью горчичного цвета и легким оттенком желтовато-коричневой хвои. Очень необычно выглядит, как на ярком солнечном освещении, так и в затемненном помещении меняя свою цветовую гамму от яркого до тусклого оттенков желтоватой зелени. К необычному также можно отнести и вкус этого крем-меда, ведь в одной баночке соединились несколько оттенков вкуса: мятный, медовый, кисло-сладкий и горьковато-жгучий! При пробовании первой в игру вступает мята, ее вкус не слишком выражен в десерте в отличие от аромата, именно запах мяты ощущается сразу при открытии крышечки, а при добавлении этого крем-меда к обычной горячей кипяченой воде, создается впечатление словно наслаждаешься настоящим зеленым чаем с лимоном, при этом не обязательно даже добавлять лепестки самого чая. Второй в игру вступает более ярко выраженная кислинка лимона и лайма – которые благодаря меду смакуют более нежно и не вызывают оскомину во рту, как обычно это делает, к примеру, всем известный свежий лимон. И наконец третьим на арене появляется имбирь, своим вкусом он почти полностью вытесняет имеющуюся легкую горчинку от цедры сублимированного лайма, возникает ощущение будто во рту становится горячо, а затем тепло переходит в легкое будто покалывание и жжение, и на конце появляется выраженный вкус имбиря, который довольно долго держится на языке. Единственным незначительным недостатком крем-меда Мохито являются крошечные кусочки волокон мята и имбиря, однако общей картины они не портят и не влияют на сам вкус, просто чувствуются на языке при непосредственном пробовании из банки. Необычный, одновременно плотный и пористый вкус, отличимый от всех имеющихся крем-медов, а также приятный аромат мяты, лимона, лайма и имбиря в сочетании с нежным вкусом и ароматом меда обязательно удивят ваши вкусовые рецепторы. Каждое новое сочетание четырех сублиматов и меда, разного содержания цветочного нектара, образует новый «шедевр», ведь мед в свою очередь тоже влияет на плотность и вкус продукта, как и добавленные к нему сублимированные ингредиенты. Попробуйте такое сочетание с черным или зеленым чаем, или добавьте его просто в горячую воду, или даже к каше вместо сахара, намажьте на гренки или печенье, или же добавьте к более крепкому напитку сделав коктейль, или вообще смакуйте просто из банки ложкой, вариантов множество, достаточно лишь воспользоваться своим воображением. Такой невероятный вкус, цвет и аромат нашего крем-меда создается благодаря использованию только натуральных и природных компонентов, без добавления любых консервантов, красителей, сахара, глютена или ГМО. «Крем-мед МОХИТО» состоит только из двух натуральных продуктов: меда разнотравья – 93 % на 100 грамм готового продукта (сбитого по соответствующей технологии до консистенции нежного, воздушного, пастообразного крема, который больше никогда не кристаллизуется) и натуральных, мелко смолотых сублимированных плодов лимона, лайма, имбиря и листочков мяты – 7% на 100 грамм готового продукта (обработанных по современным технологиям: быстрой заморозки, создания вакуума и повышенной температуры и испарения). Хотим отметить, что при правильном хранении, наш крем-мед никогда не испортится, поскольку как вы уже и сами знаете, мед сам по себе является идеальным природным консервантом, конечно, при условии, что он был правильно скачан, и хранился в надлежащих условиях. А так, как мы, в наших десертах используем только сублимированные ягоды, в которых почти полностью отсутствует влага, то вероятность того, что созданный десерт испортится, потеряет свой вкус или пользу – равна нулю. На сегодняшний день согласно официальному законодательному документу Украины ДСТУ 4497: 2005 условия и срок хранения натурального меда происходят согласно п. 12.3 – срок годности для употребления продукта – 2 года со дня изготовления (а в идеальных условиях хранения, как это уже было неоднократно доказано историческими находками – от 8 месяцев до бесконечности). Соответственно, наш крем-мед может храниться довольно долгое время, поэтому не боясь берите большую банку, ведь так экономнее! Наслаждайтесь сами, угощайте родных и друзей! Однако, как и во всех наших статьях и сообщениях к крем-меду, так и в этой, хотим предостеречь, что одним из главных принципов, которым следует руководствоваться в первую очередь при употреблении любых продуктов, в том числе и наших медовых десертов – это сдержанность! Злоупотребление, как и возможные аллергические реакции на тот или иной продукт, могут навредить Вашему здоровью, помни