Мед Луговое разнотравье из стационарной пасеки натуральный, высшего сорта по всем показателям ДСТУ Этот сорт меда имеет выраженный, медовый, насыщенный вкус и аромат. Консистенция в начале октября еще жидкая с незначительными признаками начала кристаллизации из-за высокого содержания фруктозы. Полное загустение (кристаллизация ожидается после нового года). Консистенция очень вязкая, в жидком состоянии хорошо наматывается на ложку и очень медленно стекает непрерывной лентой, что свидетельствует о его зрелости и низком содержании влаги. Состав: натуральный луговой мед из разнотравья. Благодаря разнообразному составу этот мед не только вкусен, но и чрезвычайно полезен — содержит природные ферменты, антиоксиданты и микроэлементы, которые поддерживают иммунитет, улучшают пищеварение и помогают восстановить силы. Мед проходил лабораторное исследование в институте пчеловодства им. Прокоповича. Согласно результатам исследования, мед имеет Высший сорт по ДСТУ. Содержание влаги 15,5%, что делает мед очень вязким, обволакивающим, легко накручивающимся на ложечку. Имеет высокое содержание ферментов 16 ед. Готе. Этот показатель свидетельствует о хорошей переработке нектара в мед пчелами. Также проводился анализ пыльцевого состава меда, отражающий разнообразие растений, на которых пчелы собирали нектар и пыльцу. Согласно результатам, в меде присутствует большое количество луговых растений: род. Зонтичные, оносма, клевер, подорожник (дает только пыльцу), льонок, лядвенец, род. Губоцветные, род. Жимолостные, чертополох, бурчак, злинка, кровохлебка, род. Лоховые, род. Берескетовые, череда, липа, синяк и элементы пади. Такой состав обеспечивает сложный, глубокий цветочно-травяной аромат и насыщенный, мягкий вкус. Основные преимущества: Натуральный мед высшего сорта, без примесей Собранный на украинских лугах со стационарной пасеки Густой, ароматный, ферментированный Лабораторно подтвержденное качество Без примесей, без антибиотиков, 100% натуральный. Лучше всего употреблять мед Луговое разнотравье: С теплым чаем или молоком — для укрепления иммунитета С кашами, творогом или йогуртом — как природный подсластитель На тосте или блинах — вместо варенья или сахара С лимоном и водой — как утренний тонизирующий напиток В заправках для салатов или соусах к сыру и фруктам В домашней выпечке — придает аромат, сохраняет свежесть теста