triangle
Найдено 1824 товарa
Принадлежность
Вид
Цвет
Бренд
Цена
от
до
Аудитория
Страна бренда
Назначение
Минералы и микроэлементы
Страна производства
Форма выпуска
Витамины
¯\_(ツ)_/¯
У вас нет выбранных фильтров

Напитки без сахара

-57%

Перец красный резаный Чили (хлопья) категория В - определенные сорта овощного перца (род Капсикум), использующиеся как пряность за счет своего жгучего вкуса. Хлопья красного перца чили - это высушенные стручки, которые затем измельчаются до размера 3 -8 мм. Перец чили обладает сильным пряным ароматом и острым жгучим вкусом. Жгучесть перца зависит от количества, содержащегося в нем вещества капсаицина. Чили содержит витамины А, В1, В2, Р, С (которого в нем в 2 раза больше, чем в лимоне), жирные масла 10-15%, 2,5% сахара, 1,2% белка, 0,5% минеральных веществ, 0,1-1,25% эфирных масел, красящие компоненты каротиноиды, капсорубин, капсантин, каротин. При этом в сушеном виде чили сохраняет свои полезные качества. Красный перец Чили часто включают в состав наборов специй для рыбы и мяса, он хорошо сочетается с кориандром, базиликом, чабером, порошком лаврового листа и чесноком. Измельченный перец добавляют в абсолютно любые блюда, соусы и даже напитки, и кусочки сушеного перца, попадая в пище, придают ей особую пикантность. Форма: резаный (кусочки овоща в виде хлопьев заданного размера) Текстура: жесткая и хрупкая Размер реза: 3-3 мм Фальсифицирующие примеси /добавки: не применяются Категории качества: сорт высший
кешбэк от 5 ₴
-21%

Зира молотая 100% (кумин) - это травянистое растение из семейства Зонтичных.В качестве приправы используются семена, которые обладают приятным ореховым ароматом и мягким, приятным вкусом. Родина зиры - Индия. Содержит: до 7% эфирного масла жирное масло (богатое витамином F) белки флавоноиды органические кислоты азотные вещества простые сахара крахмал дубильные вещества смолы и воски Особенность зиры заключается в ее уникальном вкусе и аромате, которые придают блюдам глубину и насыщенность. Она широко используется в различных кухнях мира, включая азиатскую, средиземноморскую и другие, для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд, а также хлеба, выпечки и соусов. Зиру можно использовать как в молотом, так и в целом виде. Она прекрасно сочетается с другими специями и травами, такими как кориандр, куркума, кардамон и имбирь, создавая разнообразные вкусовые комбинации. Добавьте зиру в свои любимые блюда, чтобы наслаждаться ее ароматом и вкусом, а также воспользоваться полезными свойствами этой приправы Для: для блюд из свинины гуляша паштетов колбас жареной и запеченной рыбы а также в качестве приправы к овощным блюдам на основе капусты, репы и картофеля оригинальное дополнение к хлебу и сухой выпечке, а также к овощным маринадам хороша в салатах кисло-молочных напитках вареньях и джемах
-57%

Перец красный резаный Чили (хлопья) категория В - определенные сорта овощного перца (род Капсикум), использующиеся как пряность за счет своего жгучего вкуса. Хлопья красного перца чили - это высушенные стручки, которые затем измельчаются до размера 3 -8 мм. Перец чили обладает сильным пряным ароматом и острым жгучим вкусом. Жгучесть перца зависит от количества, содержащегося в нем вещества капсаицина. Чили содержит витамины А, В1, В2, Р, С (которого в нем в 2 раза больше, чем в лимоне), жирные масла 10-15%, 2,5% сахара, 1,2% белка, 0,5% минеральных веществ, 0,1-1,25% эфирных масел, красящие компоненты каротиноиды, капсорубин, капсантин, каротин. При этом в сушеном виде чили сохраняет свои полезные качества. Красный перец Чили часто включают в состав наборов специй для рыбы и мяса, он хорошо сочетается с кориандром, базиликом, чабером, порошком лаврового листа и чесноком. Измельченный перец добавляют в абсолютно любые блюда, соусы и даже напитки, и кусочки сушеного перца, попадая в пище, придают ей особую пикантность. Форма: резаный (кусочки овоща в виде хлопьев заданного размера) Текстура: жесткая и хрупкая Размер реза: 3-3 мм Фальсифицирующие примеси /добавки: не применяются Категории качества: сорт высший
-57%

Фенхель -семена, обладающие чуть сладким и пряным вкусом с ароматом укропа и аниса. Форма семян яйцевидно-продолговатая, размер 2-3 мм. Фенхель содержит в себе витамины В, С, Е, К, РР, каротин, аскорбиновую кислоту, кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий,цинк, белки, сахара, жирное (используют как заменитель масла какао), эфирное масла. Специя фенхель используется с рыбой, мясом, птицей, подходит для выпечки, применяется в производстве напитков, добавляется к чаям, при засолке и квашении овощей. Фенхель можно встретить в плове, колбасах,сырах, маринадах, соусах, леденцах. Семена фенхеля входят в состав таких приправ, как карри. Форма: яйцевидно–продолговатые семена Размер: 4 – 9 мм в длину, 2 – 3 мм в ширину Цвет: зелено–коричневыйВкус: сладкий, напоминает укроп и анис Запах: анисоподобный сладковато–пряный Сортовая чистота: 99,5% мин. Категории качества: первый сорт Содержание эфирных масел: 2% мин. Наличие хвостиков: неочищенный /частично очищенный Страна происхождения: Египет
кешбэк от 3 ₴
-20%

Перец красный резаный Чили (хлопья) категория В - определенные сорта овощного перца (род Капсикум), использующиеся как пряность за счет своего жгучего вкуса. Хлопья красного перца чили - это высушенные стручки, которые затем измельчаются до размера 3 -8 мм. Перец чили обладает сильным пряным ароматом и острым жгучим вкусом. Жгучесть перца зависит от количества, содержащегося в нем вещества капсаицина. Чили содержит витамины А, В1, В2, Р, С (которого в нем в 2 раза больше, чем в лимоне), жирные масла 10-15%, 2,5% сахара, 1,2% белка, 0,5% минеральных веществ, 0,1-1,25% эфирных масел, красящие компоненты каротиноиды, капсорубин, капсантин, каротин. При этом в сушеном виде чили сохраняет свои полезные качества. Красный перец Чили часто включают в состав наборов специй для рыбы и мяса, он хорошо сочетается с кориандром, базиликом, чабером, порошком лаврового листа и чесноком. Измельченный перец добавляют в абсолютно любые блюда, соусы и даже напитки, и кусочки сушеного перца, попадая в пище, придают ей особую пикантность. Форма: резаный (кусочки овоща в виде хлопьев заданного размера) Текстура: жесткая и хрупкая Размер реза: 3-3 мм Фальсифицирующие примеси /добавки: не применяются Категории качества: сорт высший
кешбэк от 1 ₴
-20%

Перец красный резаный Чили (хлопья) категория В - определенные сорта овощного перца (род Капсикум), использующиеся как пряность за счет своего жгучего вкуса. Хлопья красного перца чили - это высушенные стручки, которые затем измельчаются до размера 3 -8 мм. Перец чили обладает сильным пряным ароматом и острым жгучим вкусом. Жгучесть перца зависит от количества, содержащегося в нем вещества капсаицина. Чили содержит витамины А, В1, В2, Р, С (которого в нем в 2 раза больше, чем в лимоне), жирные масла 10-15%, 2,5% сахара, 1,2% белка, 0,5% минеральных веществ, 0,1-1,25% эфирных масел, красящие компоненты каротиноиды, капсорубин, капсантин, каротин. При этом в сушеном виде чили сохраняет свои полезные качества. Красный перец Чили часто включают в состав наборов специй для рыбы и мяса, он хорошо сочетается с кориандром, базиликом, чабером, порошком лаврового листа и чесноком. Измельченный перец добавляют в абсолютно любые блюда, соусы и даже напитки, и кусочки сушеного перца, попадая в пище, придают ей особую пикантность. Форма: резаный (кусочки овоща в виде хлопьев заданного размера) Текстура: жесткая и хрупкая Размер реза: 3-3 мм Фальсифицирующие примеси /добавки: не применяются Категории качества: сорт высший
-56%

Зира молотая 100% (кумин) - это травянистое растение из семейства Зонтичных.В качестве приправы используются семена, которые обладают приятным ореховым ароматом и мягким, приятным вкусом. Родина зиры - Индия. Содержит: до 7% эфирного масла жирное масло (богатое витамином F) белки флавоноиды органические кислоты азотные вещества простые сахара крахмал дубильные вещества смолы и воски Особенность зиры заключается в ее уникальном вкусе и аромате, которые придают блюдам глубину и насыщенность. Она широко используется в различных кухнях мира, включая азиатскую, средиземноморскую и другие, для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд, а также хлеба, выпечки и соусов. Зиру можно использовать как в молотом, так и в целом виде. Она прекрасно сочетается с другими специями и травами, такими как кориандр, куркума, кардамон и имбирь, создавая разнообразные вкусовые комбинации. Добавьте зиру в свои любимые блюда, чтобы наслаждаться ее ароматом и вкусом, а также воспользоваться полезными свойствами этой приправы Для: для блюд из свинины гуляша паштетов колбас жареной и запеченной рыбы а также в качестве приправы к овощным блюдам на основе капусты, репы и картофеля оригинальное дополнение к хлебу и сухой выпечке, а также к овощным маринадам хороша в салатах кисло-молочных напитках вареньях и джемах
-62%

Пажитник (шамбала, фенугрек, чаман) молотый - измельченное в муку зерно пажитника, используется в мясных и овощных блюдах. Молотый пажитник обладает более выраженным ароматом и вкусом. Цвет: желтый Вкус: выраженный ореховый вкус. Часто описываемое как нечто среднее между сельдереем и кленом Питательных компоненты: белки, калий, крахмал, сахар, эфирное масло, витамины А, С и В и энзимы Использование: добавляют при приготовлении мясных блюд, особенно – бастурмы из молотых семян пажитника заваривают уникальный желтый чай молотые обжаренные семена входят в состав смесей из пряностей и могут применяться для самых разных блюд пряность применяется для ароматизации блюд и напитков - придает острый и мягкий запах, характерный для карри, и ореховый привкус это также основная приправа, используемая в сосисках для хот-догов, при приготовлении некоторых видов колбас и сыровяленых мясных продуктов Используйте пажитник для приправы пикантного мяса, такого как курица или свинина. Пажитник отлично проявляет свои вкусовые и ароматические свойства в маринадах улучшая вкуса мяса и овощей. Так же его можно добавлять при консервировании овощей и приготовлении салатов. Пажитник особенно хорошо работает с такими сильными ароматами, как кориандр, тмин и паприка. Он углубляет пикантные ноты томатов в соусах и рагу. Другие названия пажитника: шамбала, пажитник сенной, пажитник греческий, фенугрек, фенум-грек, фенигрекова трава, греческое сено, греческий козий трилистник, греческая сочевица, треуголка, верблюжья трава, хельба, чаман, абиш
-50%

Зира молотая 100% (кумин) - это травянистое растение из семейства Зонтичных.В качестве приправы используются семена, которые обладают приятным ореховым ароматом и мягким, приятным вкусом. Родина зиры - Индия. Содержит: до 7% эфирного масла жирное масло (богатое витамином F) белки флавоноиды органические кислоты азотные вещества простые сахара крахмал дубильные вещества смолы и воски Особенность зиры заключается в ее уникальном вкусе и аромате, которые придают блюдам глубину и насыщенность. Она широко используется в различных кухнях мира, включая азиатскую, средиземноморскую и другие, для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд, а также хлеба, выпечки и соусов. Зиру можно использовать как в молотом, так и в целом виде. Она прекрасно сочетается с другими специями и травами, такими как кориандр, куркума, кардамон и имбирь, создавая разнообразные вкусовые комбинации. Добавьте зиру в свои любимые блюда, чтобы наслаждаться ее ароматом и вкусом, а также воспользоваться полезными свойствами этой приправы Для: для блюд из свинины гуляша паштетов колбас жареной и запеченной рыбы а также в качестве приправы к овощным блюдам на основе капусты, репы и картофеля оригинальное дополнение к хлебу и сухой выпечке, а также к овощным маринадам хороша в салатах кисло-молочных напитках вареньях и джемах
кешбэк от 1 ₴
-52%

Зира молотая 100% (кумин) - это травянистое растение из семейства Зонтичных.В качестве приправы используются семена, которые обладают приятным ореховым ароматом и мягким, приятным вкусом. Родина зиры - Индия. Содержит: до 7% эфирного масла жирное масло (богатое витамином F) белки флавоноиды органические кислоты азотные вещества простые сахара крахмал дубильные вещества смолы и воски Особенность зиры заключается в ее уникальном вкусе и аромате, которые придают блюдам глубину и насыщенность. Она широко используется в различных кухнях мира, включая азиатскую, средиземноморскую и другие, для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд, а также хлеба, выпечки и соусов. Зиру можно использовать как в молотом, так и в целом виде. Она прекрасно сочетается с другими специями и травами, такими как кориандр, куркума, кардамон и имбирь, создавая разнообразные вкусовые комбинации. Добавьте зиру в свои любимые блюда, чтобы наслаждаться ее ароматом и вкусом, а также воспользоваться полезными свойствами этой приправы Для: для блюд из свинины гуляша паштетов колбас жареной и запеченной рыбы а также в качестве приправы к овощным блюдам на основе капусты, репы и картофеля оригинальное дополнение к хлебу и сухой выпечке, а также к овощным маринадам хороша в салатах кисло-молочных напитках вареньях и джемах
-55%

Кориандр молотый (100%) Премиум - душистая пряность со сладковато-острым вкусом, которую получают из отборных семян однолетнего растения под названием кинза придает блюдам особый специфический вкус и неповторимый аромат часто кориандр добавляют как приправу к мясу и рыбе; к различным соусам в соления и консервации (используют цельные семена); к разнообразной выпечке к салатам к безалкогольным и алкогольным напиткам карри приправа для курицы приправа для шашлыка приправа для корейской моркови приправа для плова, аджика Зелень растет у всех огородников, предпочитающих острую пищу. Выращивают ее не только как пряность, но и для использования в парфюмерии, фармакологии. Основные компоненты семян — линалоол и гераниол. На их основе выпускают препараты для лечения желудочных заболеваний, атонии кишечника, лихорадочных состояний. Специя входит в состав антисептиков и мочегонных препаратов, анальгетиков, антигистаминных препаратов. Молотые семена кориандра эффективны: от глистов; для очищения печени; усиления обмена веществ; улучшения зрения; при кровоточивости десен, стоматите. Отвары из сухих зерен показаны при простудных заболеваниях, анемии, беременности, высоком сахаре.
кешбэк от 2 ₴
-21%

Зира молотая 100% (кумин) - это травянистое растение из семейства Зонтичных.В качестве приправы используются семена, которые обладают приятным ореховым ароматом и мягким, приятным вкусом. Родина зиры - Индия. Содержит: до 7% эфирного масла жирное масло (богатое витамином F) белки флавоноиды органические кислоты азотные вещества простые сахара крахмал дубильные вещества смолы и воски Особенность зиры заключается в ее уникальном вкусе и аромате, которые придают блюдам глубину и насыщенность. Она широко используется в различных кухнях мира, включая азиатскую, средиземноморскую и другие, для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд, а также хлеба, выпечки и соусов. Зиру можно использовать как в молотом, так и в целом виде. Она прекрасно сочетается с другими специями и травами, такими как кориандр, куркума, кардамон и имбирь, создавая разнообразные вкусовые комбинации. Добавьте зиру в свои любимые блюда, чтобы наслаждаться ее ароматом и вкусом, а также воспользоваться полезными свойствами этой приправы Для: для блюд из свинины гуляша паштетов колбас жареной и запеченной рыбы а также в качестве приправы к овощным блюдам на основе капусты, репы и картофеля оригинальное дополнение к хлебу и сухой выпечке, а также к овощным маринадам хороша в салатах кисло-молочных напитках вареньях и джемах
-57%

Фенхель -семена, обладающие чуть сладким и пряным вкусом с ароматом укропа и аниса. Форма семян яйцевидно-продолговатая, размер 2-3 мм. Фенхель содержит в себе витамины В, С, Е, К, РР, каротин, аскорбиновую кислоту, кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий,цинк, белки, сахара, жирное (используют как заменитель масла какао), эфирное масла. Специя фенхель используется с рыбой, мясом, птицей, подходит для выпечки, применяется в производстве напитков, добавляется к чаям, при засолке и квашении овощей. Фенхель можно встретить в плове, колбасах,сырах, маринадах, соусах, леденцах. Семена фенхеля входят в состав таких приправ, как карри. Форма: яйцевидно–продолговатые семена Размер: 4 – 9 мм в длину, 2 – 3 мм в ширину Цвет: зелено–коричневыйВкус: сладкий, напоминает укроп и анис Запах: анисоподобный сладковато–пряный Сортовая чистота: 99,5% мин. Категории качества: первый сорт Содержание эфирных масел: 2% мин. Наличие хвостиков: неочищенный /частично очищенный Страна происхождения: Египет
-63%

Пажитник (шамбала, фенугрек, чаман) молотый - измельченное в муку зерно пажитника, используется в мясных и овощных блюдах. Молотый пажитник обладает более выраженным ароматом и вкусом. Цвет: желтый Вкус: выраженный ореховый вкус. Часто описываемое как нечто среднее между сельдереем и кленом Питательных компоненты: белки, калий, крахмал, сахар, эфирное масло, витамины А, С и В и энзимы Использование: добавляют при приготовлении мясных блюд, особенно – бастурмы из молотых семян пажитника заваривают уникальный желтый чай молотые обжаренные семена входят в состав смесей из пряностей и могут применяться для самых разных блюд пряность применяется для ароматизации блюд и напитков - придает острый и мягкий запах, характерный для карри, и ореховый привкус это также основная приправа, используемая в сосисках для хот-догов, при приготовлении некоторых видов колбас и сыровяленых мясных продуктов Используйте пажитник для приправы пикантного мяса, такого как курица или свинина. Пажитник отлично проявляет свои вкусовые и ароматические свойства в маринадах улучшая вкуса мяса и овощей. Так же его можно добавлять при консервировании овощей и приготовлении салатов. Пажитник особенно хорошо работает с такими сильными ароматами, как кориандр, тмин и паприка. Он углубляет пикантные ноты томатов в соусах и рагу. Другие названия пажитника: шамбала, пажитник сенной, пажитник греческий, фенугрек, фенум-грек, фенигрекова трава, греческое сено, греческий козий трилистник, греческая сочевица, треуголка, верблюжья трава, хельба, чаман, абиш
кешбэк от 1 ₴
-54%

Зира молотая 100% (кумин) - это травянистое растение из семейства Зонтичных.В качестве приправы используются семена, которые обладают приятным ореховым ароматом и мягким, приятным вкусом. Родина зиры - Индия. Содержит: до 7% эфирного масла жирное масло (богатое витамином F) белки флавоноиды органические кислоты азотные вещества простые сахара крахмал дубильные вещества смолы и воски Особенность зиры заключается в ее уникальном вкусе и аромате, которые придают блюдам глубину и насыщенность. Она широко используется в различных кухнях мира, включая азиатскую, средиземноморскую и другие, для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд, а также хлеба, выпечки и соусов. Зиру можно использовать как в молотом, так и в целом виде. Она прекрасно сочетается с другими специями и травами, такими как кориандр, куркума, кардамон и имбирь, создавая разнообразные вкусовые комбинации. Добавьте зиру в свои любимые блюда, чтобы наслаждаться ее ароматом и вкусом, а также воспользоваться полезными свойствами этой приправы Для: для блюд из свинины гуляша паштетов колбас жареной и запеченной рыбы а также в качестве приправы к овощным блюдам на основе капусты, репы и картофеля оригинальное дополнение к хлебу и сухой выпечке, а также к овощным маринадам хороша в салатах кисло-молочных напитках вареньях и джемах
-57%

Фенхель -семена, обладающие чуть сладким и пряным вкусом с ароматом укропа и аниса. Форма семян яйцевидно-продолговатая, размер 2-3 мм. Фенхель содержит в себе витамины В, С, Е, К, РР, каротин, аскорбиновую кислоту, кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий,цинк, белки, сахара, жирное (используют как заменитель масла какао), эфирное масла. Специя фенхель используется с рыбой, мясом, птицей, подходит для выпечки, применяется в производстве напитков, добавляется к чаям, при засолке и квашении овощей. Фенхель можно встретить в плове, колбасах,сырах, маринадах, соусах, леденцах. Семена фенхеля входят в состав таких приправ, как карри. Форма: яйцевидно–продолговатые семена Размер: 4 – 9 мм в длину, 2 – 3 мм в ширину Цвет: зелено–коричневыйВкус: сладкий, напоминает укроп и анис Запах: анисоподобный сладковато–пряный Сортовая чистота: 99,5% мин. Категории качества: первый сорт Содержание эфирных масел: 2% мин. Наличие хвостиков: неочищенный /частично очищенный Страна происхождения: Египет
-55%

Зира молотая 100% (кумин) - это травянистое растение из семейства Зонтичных.В качестве приправы используются семена, которые обладают приятным ореховым ароматом и мягким, приятным вкусом. Родина зиры - Индия. Содержит: до 7% эфирного масла жирное масло (богатое витамином F) белки флавоноиды органические кислоты азотные вещества простые сахара крахмал дубильные вещества смолы и воски Особенность зиры заключается в ее уникальном вкусе и аромате, которые придают блюдам глубину и насыщенность. Она широко используется в различных кухнях мира, включая азиатскую, средиземноморскую и другие, для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд, а также хлеба, выпечки и соусов. Зиру можно использовать как в молотом, так и в целом виде. Она прекрасно сочетается с другими специями и травами, такими как кориандр, куркума, кардамон и имбирь, создавая разнообразные вкусовые комбинации. Добавьте зиру в свои любимые блюда, чтобы наслаждаться ее ароматом и вкусом, а также воспользоваться полезными свойствами этой приправы Для: для блюд из свинины гуляша паштетов колбас жареной и запеченной рыбы а также в качестве приправы к овощным блюдам на основе капусты, репы и картофеля оригинальное дополнение к хлебу и сухой выпечке, а также к овощным маринадам хороша в салатах кисло-молочных напитках вареньях и джемах
кешбэк от 1 ₴
-54%

Кориандр молотый (100%) Премиум - душистая пряность со сладковато-острым вкусом, которую получают из отборных семян однолетнего растения под названием кинза придает блюдам особый специфический вкус и неповторимый аромат часто кориандр добавляют как приправу к мясу и рыбе; к различным соусам в соления и консервации (используют цельные семена); к разнообразной выпечке к салатам к безалкогольным и алкогольным напиткам карри приправа для курицы приправа для шашлыка приправа для корейской моркови приправа для плова, аджика Зелень растет у всех огородников, предпочитающих острую пищу. Выращивают ее не только как пряность, но и для использования в парфюмерии, фармакологии. Основные компоненты семян — линалоол и гераниол. На их основе выпускают препараты для лечения желудочных заболеваний, атонии кишечника, лихорадочных состояний. Специя входит в состав антисептиков и мочегонных препаратов, анальгетиков, антигистаминных препаратов. Молотые семена кориандра эффективны: от глистов; для очищения печени; усиления обмена веществ; улучшения зрения; при кровоточивости десен, стоматите. Отвары из сухих зерен показаны при простудных заболеваниях, анемии, беременности, высоком сахаре.
кешбэк от 2 ₴
-22%

Пажитник (шамбала, фенугрек, чаман) молотый - измельченное в муку зерно пажитника, используется в мясных и овощных блюдах. Молотый пажитник обладает более выраженным ароматом и вкусом. Цвет: желтый Вкус: выраженный ореховый вкус. Часто описываемое как нечто среднее между сельдереем и кленом Питательных компоненты: белки, калий, крахмал, сахар, эфирное масло, витамины А, С и В и энзимы Использование: добавляют при приготовлении мясных блюд, особенно – бастурмы из молотых семян пажитника заваривают уникальный желтый чай молотые обжаренные семена входят в состав смесей из пряностей и могут применяться для самых разных блюд пряность применяется для ароматизации блюд и напитков - придает острый и мягкий запах, характерный для карри, и ореховый привкус это также основная приправа, используемая в сосисках для хот-догов, при приготовлении некоторых видов колбас и сыровяленых мясных продуктов Используйте пажитник для приправы пикантного мяса, такого как курица или свинина. Пажитник отлично проявляет свои вкусовые и ароматические свойства в маринадах улучшая вкуса мяса и овощей. Так же его можно добавлять при консервировании овощей и приготовлении салатов. Пажитник особенно хорошо работает с такими сильными ароматами, как кориандр, тмин и паприка. Он углубляет пикантные ноты томатов в соусах и рагу. Другие названия пажитника: шамбала, пажитник сенной, пажитник греческий, фенугрек, фенум-грек, фенигрекова трава, греческое сено, греческий козий трилистник, греческая сочевица, треуголка, верблюжья трава, хельба, чаман, абиш
кешбэк от 1 ₴
-35%

Пажитник (шамбала, фенугрек, чаман) молотый - измельченное в муку зерно пажитника, используется в мясных и овощных блюдах. Молотый пажитник обладает более выраженным ароматом и вкусом. Цвет: желтый Вкус: выраженный ореховый вкус. Часто описываемое как нечто среднее между сельдереем и кленом Питательных компоненты: белки, калий, крахмал, сахар, эфирное масло, витамины А, С и В и энзимы Использование: добавляют при приготовлении мясных блюд, особенно – бастурмы из молотых семян пажитника заваривают уникальный желтый чай молотые обжаренные семена входят в состав смесей из пряностей и могут применяться для самых разных блюд пряность применяется для ароматизации блюд и напитков - придает острый и мягкий запах, характерный для карри, и ореховый привкус это также основная приправа, используемая в сосисках для хот-догов, при приготовлении некоторых видов колбас и сыровяленых мясных продуктов Используйте пажитник для приправы пикантного мяса, такого как курица или свинина. Пажитник отлично проявляет свои вкусовые и ароматические свойства в маринадах улучшая вкуса мяса и овощей. Так же его можно добавлять при консервировании овощей и приготовлении салатов. Пажитник особенно хорошо работает с такими сильными ароматами, как кориандр, тмин и паприка. Он углубляет пикантные ноты томатов в соусах и рагу. Другие названия пажитника: шамбала, пажитник сенной, пажитник греческий, фенугрек, фенум-грек, фенигрекова трава, греческое сено, греческий козий трилистник, греческая сочевица, треуголка, верблюжья трава, хельба, чаман, абиш
кешбэк от 1 ₴
-23%

Зира молотая 100% (кумин) - это травянистое растение из семейства Зонтичных.В качестве приправы используются семена, которые обладают приятным ореховым ароматом и мягким, приятным вкусом. Родина зиры - Индия. Содержит: до 7% эфирного масла жирное масло (богатое витамином F) белки флавоноиды органические кислоты азотные вещества простые сахара крахмал дубильные вещества смолы и воски Особенность зиры заключается в ее уникальном вкусе и аромате, которые придают блюдам глубину и насыщенность. Она широко используется в различных кухнях мира, включая азиатскую, средиземноморскую и другие, для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд, а также хлеба, выпечки и соусов. Зиру можно использовать как в молотом, так и в целом виде. Она прекрасно сочетается с другими специями и травами, такими как кориандр, куркума, кардамон и имбирь, создавая разнообразные вкусовые комбинации. Добавьте зиру в свои любимые блюда, чтобы наслаждаться ее ароматом и вкусом, а также воспользоваться полезными свойствами этой приправы Для: для блюд из свинины гуляша паштетов колбас жареной и запеченной рыбы а также в качестве приправы к овощным блюдам на основе капусты, репы и картофеля оригинальное дополнение к хлебу и сухой выпечке, а также к овощным маринадам хороша в салатах кисло-молочных напитках вареньях и джемах
кешбэк от 1 ₴
-15%

Фенхель -семена, обладающие чуть сладким и пряным вкусом с ароматом укропа и аниса. Форма семян яйцевидно-продолговатая, размер 2-3 мм. Фенхель содержит в себе витамины В, С, Е, К, РР, каротин, аскорбиновую кислоту, кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий,цинк, белки, сахара, жирное (используют как заменитель масла какао), эфирное масла. Специя фенхель используется с рыбой, мясом, птицей, подходит для выпечки, применяется в производстве напитков, добавляется к чаям, при засолке и квашении овощей. Фенхель можно встретить в плове, колбасах,сырах, маринадах, соусах, леденцах. Семена фенхеля входят в состав таких приправ, как карри. Форма: яйцевидно–продолговатые семена Размер: 4 – 9 мм в длину, 2 – 3 мм в ширину Цвет: зелено–коричневыйВкус: сладкий, напоминает укроп и анис Запах: анисоподобный сладковато–пряный Сортовая чистота: 99,5% мин. Категории качества: первый сорт Содержание эфирных масел: 2% мин. Наличие хвостиков: неочищенный /частично очищенный Страна происхождения: Египет
-50%

Зира молотая 100% (кумин) - это травянистое растение из семейства Зонтичных.В качестве приправы используются семена, которые обладают приятным ореховым ароматом и мягким, приятным вкусом. Родина зиры - Индия. Содержит: до 7% эфирного масла жирное масло (богатое витамином F) белки флавоноиды органические кислоты азотные вещества простые сахара крахмал дубильные вещества смолы и воски Особенность зиры заключается в ее уникальном вкусе и аромате, которые придают блюдам глубину и насыщенность. Она широко используется в различных кухнях мира, включая азиатскую, средиземноморскую и другие, для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд, а также хлеба, выпечки и соусов. Зиру можно использовать как в молотом, так и в целом виде. Она прекрасно сочетается с другими специями и травами, такими как кориандр, куркума, кардамон и имбирь, создавая разнообразные вкусовые комбинации. Добавьте зиру в свои любимые блюда, чтобы наслаждаться ее ароматом и вкусом, а также воспользоваться полезными свойствами этой приправы Для: для блюд из свинины гуляша паштетов колбас жареной и запеченной рыбы а также в качестве приправы к овощным блюдам на основе капусты, репы и картофеля оригинальное дополнение к хлебу и сухой выпечке, а также к овощным маринадам хороша в салатах кисло-молочных напитках вареньях и джемах
-57%

Перец красный резаный Чили (хлопья) категория В - определенные сорта овощного перца (род Капсикум), использующиеся как пряность за счет своего жгучего вкуса. Хлопья красного перца чили - это высушенные стручки, которые затем измельчаются до размера 3 -8 мм. Перец чили обладает сильным пряным ароматом и острым жгучим вкусом. Жгучесть перца зависит от количества, содержащегося в нем вещества капсаицина. Чили содержит витамины А, В1, В2, Р, С (которого в нем в 2 раза больше, чем в лимоне), жирные масла 10-15%, 2,5% сахара, 1,2% белка, 0,5% минеральных веществ, 0,1-1,25% эфирных масел, красящие компоненты каротиноиды, капсорубин, капсантин, каротин. При этом в сушеном виде чили сохраняет свои полезные качества. Красный перец Чили часто включают в состав наборов специй для рыбы и мяса, он хорошо сочетается с кориандром, базиликом, чабером, порошком лаврового листа и чесноком. Измельченный перец добавляют в абсолютно любые блюда, соусы и даже напитки, и кусочки сушеного перца, попадая в пище, придают ей особую пикантность. Форма: резаный (кусочки овоща в виде хлопьев заданного размера) Текстура: жесткая и хрупкая Размер реза: 3-3 мм Фальсифицирующие примеси /добавки: не применяются Категории качества: сорт высший